横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

夏への扉は

14年目に入りました。

本当にありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。
15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

ここ最近

うまくスケジュールが組めてるので

コンスタントにランチやってると

ちゃんとお客さんが多い。

ありがたいです。

 

とにかく言われるのが

 

ずっと来たかったんです

 

いやもう、ほんと、ほんと

ごめんなさい。

いろんな都合で

やってなかったのでね。

 

いちおうこれからは

不定期営業、というよりは

急にランチ休むときが

あるかも、の方向に切っていきますので

よろしくお願いします。

 

ツイッター、HP、インスタで

開店なり、ランチ休業なりの

告知はちゃんとやりますので。

 

さてさて。

 

 

 

ブルータスが

山下達郎特集だったので

即購入。

 

めっちゃ読み応えがある。

22日には

新譜がでるし

25日はNHKFMで

一日山下達郎三昧やるし。

いいねえ。

 

で、これの記事の中で

鈴木雅之のインタビューが載っていて。

鈴木雅之といえば

大瀧詠一とも

山下達郎とも

スタレビとも

所縁の深い

ラブソングの帝王。

 

シュガーベイブの

「DOWNTOWN」が

アイズレー・ブラザーズの

「If you were there」だ！

って話をしてて

聴いてみるとまさにそれでさ。

この話知ってる人には

有名だったんだろうけど

ちゃんとバリューある内容で

ちょっと感動してね。

 

山下達郎に限らず

ミュージシャンは

自分の作品のどっかに

リスペクトとか

オマージュを込めるわけで。

それはもう、クリエイターならみんなそうなるよね。

ミステリ作家が

語り手が犯人の話を書いたり

藤子賞出身の漫画家さんが

藤子マンガオールスターズで

格闘技漫画描いたり。

こういったことを

最近大掛かりにやってるのが

庵野秀明ですな。

 

で、自分も

クリエイターのはしくれだとは思ってるから

振り返ってみると

自分が食べてきた料理や

行ってきたお店への

リスペクトと

オマージュは

がっちり入ってるんだよね。

店の構造とかシステムは

自分が働いてきた

ファミレスとか居酒屋からの

組み合わせだし

パスタやタパスは

ほんと、自分が食べてよかったものの

再現や挑戦だし。

ワインぐらいだな

これまでの背景ではなくて

夏への扉からの始まりは。

 

どこかの先人の

意志や教えが

ちゃんと入ってるわけです。

 

だから、どっかで

自分のやってることが

誰かに繋がってくれたりすると

かなり嬉しかったり。

 

ではでは　ノシ

 

 

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