横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

7/1～31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

来週のオールナイトニッポンは

月曜、creepynutsのゲストは

雨宮天、佐藤元の

「よふかしのうた」コンビ。

火曜、星野源のゲストは

釘宮理恵、下野紘、杉田智和の

「ゴーストブック」での

お化け組。

 

なんか、声優づいてて

面白いね。

どっちも聴かなきゃな。

 

 

ゴーストブックの番宣なのに

新垣結衣ではないのが

お互いの意志だろうな。

 

さてさて。

 

 

ジェネシ　アリアニコ　デル・ヴルトゥレ

 

今週のワインです。

イタリア、バジリカータ州のワインですね。

ちなみに

バジリカータ、とは

イタリアの南

土踏まずの部分、と言われてるところですな。

ちなみに

つま先は、カラブリア

かかとはプーリア。

 

で、そのバジリカータの

アリアニコ・デル・ヴルトゥレは

アリアニコ、というブドウの生産地で

「南のバローロ」とも言われる

濃厚なワインが出来たりします。

 

今回買ったのは

造り手としては知っていて

アリアニコも好きなブドウなので

買おう、と思って買ったんだけど

買ってみて

ヴィンテージが2016なので

結構びっくり。

酸とタンニンのバランスが良くて

じっくりとおいしいワインでした。

そこそこ重いし

余韻も長いんだけど

いい感じの残り方なので

今週のパスタともかなり相性いいものになりました。

いい買い物出来たぜ♪

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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