横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

先週の「アメトーーク」

”相方のツッコミ最高～芸人２”

非常に面白かった。

やっぱり、出てる芸人さんが

チャンピオンクラスだったから

やりとりの速度と質が

ぜんぜん違う。

 

お笑いって

達者な人でなくても

面白いことはあるけど

やはり達者な人同士の

高度なムーブは

見てて楽しい。プロだな、っていう。

何気なところで

神回出てくるのが

「アメトーーク」の凄さだな。

 

さてさて。

 

来月から

アルコール類の値上げをしますが

それに合わせて

ワインのラインナップを

変えようかなあ、と。

ハウスワインが

現状手に入らないから

（卸酒屋さんが廃業されたからね）

新ハウスワインを考えないといけないし

価格が上がりすぎてるのもあるから

いろいろと入れ替えをしないと、と。

 

レギュラーで置くのを

ちょっと減らして

気分で買ったのを出すような形にする方向にしていこうと思ってます。

現時点では

毎週、新作ワインを

今週のパスタに合わせて置いてるけど

それは継続しつつ

別のワインも気分で2本ずつぐらい買って

グラス売りとボトル売り、みたいな形で。

 

グラスワイン20種以上ってのは

今後もやり続けるので

自分の中の流行りとか

世の中の流行りとかも見ながら

ワインの楽しさをお伝えできれば、と考えます。

 

結局ラインナップって

個性だからね。

エッジとポピュラリティと

うまく出していきたいな。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾