横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

スターダストレビューの

パーカッション、VOH林さんが

喉頭ガンで半年ぐらい入院するそうで。

 

重要なお知らせ

 

まあ、みんな

もう、還暦オーバーだからねー。

こういうのは

これからも出るだろうなあ。

早期発見で何より。

あと、とりあえずのツアーは

VOHさんの過去の音源から

使うらしいし

VOHさんのパーカッションのセットは

置かれるそうなので

いいね。

 

3年に渡るツアーだから

どっかで行くつもりだけど

VOHさんがいない時と両方いったほうがいいのかも。

早い回復を祈ります。

 

さてさて。

 

取引のあった

酒屋さんが廃業されて

夏への扉の新しいハウスワインが

決まってないんだよねー。

ちなみに

ハウスワイン、とは

お店のメインとなるワインのこと。

ワインバーなんでね

それなりに拘りはあるのよ。

 

いくつか見つけたんだけど

在庫がなかったりすると

なかなか難しい。

継続して置いとけないからね。

いろいろと忙しくて

本気で探してなかったけど

ちょっと落ち着いてきたから

酒屋さんとの交渉も含めて

やんなきゃなあ。

 

前使ってたのは

ほんとによかったんだ。

赤は、スペインのブレンドで

ちょっと重いけど

バランス良くてね。

白ワインにもいけるし

一人で一本いけちゃう。

白はモーゼルのリースリング。

これもよくてねー。

出来れば

同じような条件で探したいところ。

 

いまはハウスワインはない、けども

すぐ出せる赤白置いてますので

普通にご注文くださいね。

 

見つかったら

またメニュー変えなきゃな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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