横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

ちょっと唐突ですが

今度の19日、ディナーは休みます。

なぜか？

 

NOAHの横浜武道館に行くからです！

 

横浜武道館は

横浜、関内駅の近くに

2020年に出来た会場。

数々の名勝負が行われた

横浜文化体育館の代わりというイメージ。

なんなら歩いていけなくもないぐらいの

土地勘なので

行きたかったんだよね。

 

で、3月19日は

GHC王者、清宮に

元三冠王者、ジェイク・リーが挑戦、と。

ちょっと悩んでたんだけど

（配信でも見られるし）

ここ最近、いいことがあったので

あがったテンションのまま、行くことにしました。

会場に行くのは

去年の、全日武道館以来だから

ほぼ半年ぶり。

いや、楽しみだ。

 

なので、19日はランチのみ、ですので

よろしくお願いします。

 

さてさて。

 

夏への扉での

食事メニューは

パスタとグラタン、ですな。

イタリアンではないので

ピザはないです、はい。

（あと、ホットサンドってのもあるけどね。）

 

グラタンはランチでも

やってるんだけど

今月、やたらグラタンでるんだ。

寒い時もコンスタントに出てるんだけど

あったかくても出てくれるのはうれしいんだよね。

 

ちなみに、いまあるグラタンは

ハンバーグのWチーズグラタン

地鶏とポルチーニのチーズグラタン

もちチーズグラタン

 

の3つ。

たまに、別のも増やしたこともあるんだけど

あんまり出なくてね。

もちっと、腰を据えて

売り続ければ世界は変わるかもだけど。

 

ちょうどいい容器が見つからなくて

テイクアウトはしてないんだけど

これぐらい需要があるんだったら

ちょっと探してみてもいいかもね。

グラタンもテイクアウトできます、なら

また、お客さんの選択肢が変わってくるわけで。

 

ほんと、グラタンは

お替りされることも

よくあるから

よく開発したな、と

昔の自分を褒めてあげたい。

一番最初の、地鶏とポルチーニのチーズグラタンは

どうやって思いついたのか

もう、思い出せないけども。

たしか、まずポルチーニがあって、から

だったような……。

 

まあ、グラタンは

季節を問わず

やり続けますから

今後ともご贔屓に。

 

ではでは　ノシ

 

 

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