横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

選挙割、実施中。

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

前回、前々回の

「関ジャム　完全燃SHOW」

バンプオブチキン特集。

 

藤原基央さんの

貴重なインタビューは

すごくよかった。

ソフトな語り口で

あー、ロックスターだーって

感じで超かっこよかった。

 

バンプにすごい詳しいわけじゃないけど

なんかグッと来ちゃったもんね。

 

バンプは

コロナ期間で

さいたまスーパーアリーナでのライブを

公開してくれてて

それ、かっこよかったんだよな。

いまは、ネトフリでも観られるから

それも早めに観ねば。

 

ここ最近ヘビロテしてるのは

「クロノスタシス」

関ジャムの中でも出てたけど

藤くんの声がとても心地いい。

楽器の音色として最高。

「SOUVIENIR」も

スタジオテイクは可愛さが勝つけど

ライブ版は疾走感とか入ってきて

かっこよさが勝つのね。

さすがライブバンド。

 

さてさて。

 

飲食店に限らず

どうやってお客さんに

知られるか、使ってもらえるか、というのは

いろんな手段でやっているもので。

 

安いから行こう、となってもらいやすいことに

飲食店の

 

ハッピーアワー

 

ってのがありますね。

ある時間帯だけ

飲み物が安い、という。

普段は生ビール500円が300円、とか、そういうの。

 

これがね

場所と業態に拠る、というのを

しみじみ思ってて。

 

先日ふらっと

16時ぐらいに行った焼肉屋さん。

ハッピーアワーやってるって

外になかったから

そんなつもりなく入ったら

18時まで

ビール、ハイボール、ワインが

1杯100円、という

破格すぎる条件で。

 

あくまで1軒目で

さっと呑んで帰るつもりだったから

そこそこのおつまみと

お酒3杯頼んでも

2000円ぐらいで

なんか、すごく申し訳なくなっちゃって。

いいお店だっただけに

もうちょっと還元したかったなー、と。

 

夏への扉でも

10年ぐらい前に

夜のハッピーアワーはやったことあるけど

ほんと、たまたま来た人が

ちょこっと頼むだけで

あんまり効果出てない感じに。

いつも来てくれる人が

わざわざ早くくることもなかったしね。

業態と立地による戦略ってあるなあ、と

わかった瞬間でした。

 

ちなみに

夏への扉は

ランチタイムは

ハッピーアワー的なことを続けています。

ビール、ハイボール、ワインが

390円！

 

昼呑みお得よ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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