横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

あした、6月15日は

全日本プロレスの後楽園大会。

三冠王者永田と挑戦者安齊の前哨戦があるところですが

世界タッグ戦が決定。

いまの王者

NOAHの拳王・征矢対宮原・青柳。

お互いが、ネットと興行を使って

あおってて

今の流れの作り方だなー、と。

 

拳王は自分のYOUTUBEで

流れを説明するのは

非常に丁寧で真面目だし

対する宮原は宮原で

全日のYOUTUBEで

宮原じゃんけんやってて

お互いの研究度合いがいい。

 

おはようございます。

明日、6月15日皆さまのご来場お待ちしてます！#ajpw pic.twitter.com/F070PP87T5

— 宮原健斗 (@KentoMiyahara) June 13, 2023

私は、会場には行けませんが

全日本プロレスTVで

ちゃんと見るので

どっちも頑張れ。

青柳が征矢から取る、と見てますが。

 

そして、きのう

6月13日は

偉大なレスラー、三沢光晴の14回めの命日でした。

あなたの弟子たちは

いまも頑張ってますよー。

 

さてさて。

 

 

アルテラ　スペシャル　レゼルヴ　シャルドネ

 

今週のワインです。

チリ、アコンカグアの白ワインです。

ヴィンテージは2022年。

そうね、南半球なら22年がくるでしょう。

アメリカンオーク樽と

フレンチオーク樽とで熟成されてるもので

でも、ヴィンテージが若いから

そこまで樽も強くなくて

フレッシュさとコクがある感じです。

 

今週のパスタは

生姜の効いたクリームソースで

このワインのコクとミネラルが

ばっちり合う感じになりました。

 

おまちしてます。

 

ではでは　ノシ

 

 

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