横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

新年会、貸切承ります。
ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

動ける大巨人

石川修司が全日本プロレス退団。

 

じわじわと寂寥感が来てますね。

 

いざ振り返ると

全日時代の石川選手は

タッグのいい試合が多かった気はしますな。

大日本の関本岡林と石川諏訪魔組の試合は

怪獣大戦争だったもんね。

 

シングルだと

ジェイクを迎えての

三冠防衛戦とか

葛西とのGAORATV戦が

すごく良かった気がする。

 

年齢近いから

シンパシーもあってね。

まあ、早速DDTのトーナメントに出ることが決まってるから

今後も石川選手の試合は見られるからいいんだけど

全日にはしばらく上がらんからなあ。

いまの青柳とか中嶋とやりあってほしいが。

 

そう、やっぱり同世代だからさ

石川選手がおすすめする漫画がいいんだ。

 

からくりサーカス

 

なんだって。

超信用できる。

 

さてさて。

 

 

クラシック・コレクション　ピノタージュ

 

今週のワインです。

南アフリカ、ウエスタンケープの赤ワインですね。

KWVはめちゃめちゃ有名な

南アフリカの協同組合。

 

今週のパスタは

カレークリームで

辛さとスパイシーさがキモなので

そこを狙って探していたので

ちょうどよく見つけましたよ。

 

ピノタージュというブドウは

ピノノワールとサンソーを交配させたもので

私の印象としては

 

コーヒーっぽい

 

です。

そのものずばりコーヒーピノタージュってのもあるし。

 

これ、エチケットには

プラムとチョコの香り、なんてのが書いてありますし。

 

テンプラニーリョと比べると

ややプラム感は弱い気もしますが。

 

やっぱり、意識を持って探すって大事ですね。

これ見つけた時も

ちょっと小躍りしちゃった。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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