横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

新年は三日から営業です。

ランチからやりますよー。

箱根駅伝後にどーぞ。

 

新年会貸切

少人数でも承ります。

 

 

 

いろいろ知り合いのお店に

年末の挨拶。

 

うまくいってそうに見えても

本人達しか解らない苦労もあるよねー、と。

 

お互い頑張りましょう。

 

さてさて。

 

去年、今年と

大掃除の段取りがうまくいって

すげえ捗ってます。

 

今年は29日までにやりたいことの

95％が終わってたので

30日は、ずっと懸念だった

バックヤードの模様替え。

お客さんには見えないところなんだけど

すごく片付けることが出来ました。

 

やっぱり、未完了のことを

終わらせる、というのは大事ですね。

すごく気持ちよく2018年を終わらせられる。

マスターとしてやることは全終了したので

めっちゃ気持ちいい終わりでした。

 

来年もこういった感じで行けるよう

段取りと行動力で乗り切りたい、と

強く願って

今年も終わるのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

今年もありがとうございました。

新年は3日からの営業です。

 

11000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます！！

 

 

やっぱり呑み放題は

やると楽しいな。

大変だから、年1回だけどね。

来年も、29日に貸切、とかないかぎり

やると思います。

 

重ねてきて

うまいやり方が思いついたので。

 

さてさて。

 

無事に今年も営業終了。

ありがとうございました。

 

今年は、10年目に入ったのが

大きかったですね。

丸9年やれて

10年目、という。

 

なんか、ことあるごとに

10年経ったんだなあ、みたいな感じで

ブログ書くのも

ちょっとそうなり気味だったから

抑えたつもりはあります。

 

去年に比べて

今年は、大きなトラブルもなく

なおかつ

変わろう、と思ったことを

少しづつ変えることができた1年でした。

 

で、振り返っていろいろ考えてると

来年はこうしてみよう、というのが

思いついたりもしてるので

それは早速、来月からやってみることにします。

こういうのが一人でやってるののいいところだよね。

嫌になったら止めちゃえばいいし。

 

ブログは毎日書くから

あしたもなんか書くけど

とりあえずは

 

よいお年を！

 

ではでは　ノシ

 

 

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29日はワイン呑み放題！

ランチのみは2500円　ディナーのみは5500円

1日呑み放題は7000円！

 

 

さあさあ

今日で夏への扉も営業終了。

 

様子は見ますが

遅くとも23時ぐらい

早ければもちっと早く閉めちゃうので

ワイン呑みたい人は早めに。

 

さてさて。

 

今月はいい感じで忙しい。

まあ、12月忙しくなかったら

そうとうへこむだろうから

いいことなんだけど。

 

で、忙しいと

いろいろ仕事も進む。

テンション高いからね。

（やる気、とは言いたくない）

 

で、去年に引き続き

大掃除が前倒しで進んでおります。

うまく行けば、きょうで大体終わっちゃうかも。

そしたら明日は

いままでしなかった掃除をしよー。

 

実際の効率とか考えると

大掃除はもっと暖かい時期がいいのはよく解るけど

やっぱり年の瀬感、ってのは

大掃除の動機にはなるよね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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忘年会貸切

少人数でも承ります。

 

29日はワイン呑み放題！

ランチのみは2500円　ディナーのみは5500円

1日呑み放題は7000円！

 

 

場合によっては

朝8時ぐらいから店にいますが

あんまり早めの電話は

留守番電話にしてます。

10時過ぎ、ぐらいかな出るの。

 

一方で

深夜帯の電話は

26時過ぎでも出るかな。

大体友達だけど。

 

さてさて。

 

ちょこちょこ告知してますが

本日ディナーは貸切です。

いちおう終日貸切ですが

お客様がお帰りになって

やる気があれば続けますので

その際はツイッター等ご確認をお願いします。

 

まさに師走も押迫りましたね。

かけぬけるぞー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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忘年会貸切

少人数でも承ります。

 

29日はワイン呑み放題！

ランチのみは2500円　ディナーのみは5500円

1日呑み放題は7000円！

 

 

めちゃくちゃネットで売れてる

SFマガジンの今月号を買いましたが

とにかくぶ厚いし

中身も濃すぎる。

さらっと読むには重すぎるので

買って大正解。

 

さてさて。

 

ここ最近、セルフ呑み放題、なるものを

いくつか見つけて

最近流行ってるのかな、とも思うんだけど

いざやってみると

結構勉強になりますね。

人によるとは思うけど

そんなにたくさんも呑めないから

結果、お店にとってもそれほどきつくないし

お客さんもなんとかモトはとれるかな、と。

 

で、毎年恒例夏への扉ワイン呑み放題ですが

今年からちょっとだけ変えます。

 

グラス交換は赤と白が切り替わるときだけ

生ビールも入ります（これは検討中）

 

この二点。

 

29日ですからね。

ランチだけだと2500円

ディナーだけだと5500円

終日だと7000円

 

ということで。

 

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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忘年会貸切

少人数でも承ります。

 

29日はワイン呑み放題！

ランチのみは2500円　ディナーのみは5500円

1日呑み放題は7000円！

 

 

 

 

さてさて。

 

 

きょうからのパスタです。

 

かにつみれと水菜のペペロンチーノ

 

おとといまでのクリスマスと

すげえ真逆な和風感。

鷹の爪とゆず胡椒と

ホワイトペッパーの

3段階の辛さでーす。

（辛くなくもできるよ。）

 

マリアージュは

 

本日のあわ

  ペッパーウッドグローブ　ソーヴィニヨンブラン

 

の二種です。

 

28日は貸切だから

それ以外はやってますよー。

 

ご注文お待ちしています。

 

ではでは　ノシ

 

 

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