横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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時間帯、人数、対応いたしますので

お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

本日、試飲会参加のため

ランチちょっと早く閉めて（13時ぐらい）

ディナーちょっと遅く開けます（18：45ぐらい）

よろしくです。

 

さてさて。

 

去年だっけかな

デカフェの紅茶を置いたのですが

これが結構好評。

もともとは、お子さんの小さいお母さん用に買ったんだけど

そうでない方にもよく出てて。

今度は

 

ルイボスティー

 

を置きました。

これもポットでの提供にはなりますが

昼夜OKなので

ぜひどうぞ。

 

今年は

全体的にアイテム減らす方向なんだけど

また増やしちゃった。

まあ、要望が多いものはね、それなりに、と。

 

ではでは　ノシ

 

 

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去年、全日本プロレスが

盛り上がってきて

今年、プロレスリングノアが

かなり復活してきた感じ。

いいぞー。

 

どっちか行きたいな。

もしくはどっちも。

 

さてさて。

 

7年前の3月11日を

いろいろと思い出していて

とにかく、店の前の道を

多くの人がとぼとぼ歩いていたなー、と。

 

お茶わかしたり

トイレ解放したり

自分で出来ることをやってましたね。

ツイッターのおかげで

ほかの店がやってることとか

すぐ取り入れられたし。

 

飲食店がインフラである、ってのは

しみじみ実感しました。

まあ、もうあんなことがないほうがいいな、とは思うけど

いつくるかわかんないから

やれることをやろう、ですな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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東日本大震災からもう7年経ったんですねえ。

区切りはつかないし

これからもいろんなことをやっていくべきでしょうけど。

 

 

あの日のことは

やっぱり印象強いなあ。

 

さてさて。

 

なんとなく考えてますが

お花見用のオードブルプレート、って需要ありますかね。

 

ローストビーフ

フライドポテト

サンドイッチ

ポテトサラダ

 

みたいなので

人数によって、量を調節して

1000～3000円ぐらいで

持って行く、という。

 

前日予約とかで行けそうだから

もし、お花見いく、とかで

夏への扉の近くを通る方がいたら

やってみようかしらん。

 

あ、あれだ

ロゼワイン、とかもつけられますよ。

それも前日でいけるかな。

 

思いつき、ですけどね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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新聞見てたら

やっぱり、振り込め詐欺というか

母さん助けて詐欺的なものって

いまだに被害があるんですね。

振込額制限されてたり

レターパックにはお金送れません、とか書いてあったり

啓蒙も進んでるとは思うのに。

 

悪いことする人の方が

頭使ってる、ということだな。

あと、マメさ。

 

さてさて。

 

ちょっと面白かったツイート

私は喋りの上手い宇宙人が昔から好き。声優の良い声が狡猾さや不気味さを見事に演じている。また明らかに変な雰囲気を醸し出す様々なエフェクトも面白い。

「ウルトラマン」〜「帰ってきたウルトラマン」
歴代の口が達者な宇宙人特集。 pic.twitter.com/yNC8ozYJBc

— 特山 撮郎 (@syowabanzai) 2018年3月7日

 

しかし、宇宙人しゃべり達者だな。

日本のことわざを知ってるのもすごい。

 

まあ、侵略目的で来られたらいやだけど

コミュニケーションが取れて

ちゃんと日本円持っててくれれば

別に宇宙人でもパスタとワインだそう、とは思ってますね。

あれだ、すごい臭いがくさい、とか

全身がヌメヌメしてて、椅子に座るとべちゃべちゃになる、とか

見た目より密度が濃くて

180cm、5トン、とかで座れない、とかで無い限りは

対応する予定。

 

同様に、猫とかも来てくれればいいのに、とも思ってて。

まあ、何食べちゃだめ、とかは教えてほしいけどね。

たまねぎダメ、とか。

意思を持ってきてくれた猫だったら

おもしろい形の石、とか、どんぐり、とかでも

料理だしましょう。

（こぐまのケーキ屋さん参照）

 

バルタン星人は箸でもフォークでも食べづらそうではあるな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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立ち飲み屋さんのマスターと話していて

 

飛び道具あるといいっすよね

 

と。

 

要は高単価の商品があると強いってことで。

うちでいうなら、ボトルワインとかなのかな。

たしかに助かるのよね。

 

さてさて。

 

直接的にはうちの店には関わらないんだけど

ちょっと面白かった記事。

 

特撮とアニメの大脚本家 小林靖子が語る「杉良と藤田まこと」への愛

 

なんだろ、うちの濃いところと

重なる話かな、と。

 

ここ数日、小林靖子さんの名前が

タイムラインを賑わしていたので発見。

ちょっと前の記事だけどね。

インタビュアーが結構信頼できるので

面白かったです、はい。

 

やはり、シンケンジャーとアマゾンズ、か……。

 

ではでは　ノシ

 

 

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何度も見たものの

比喩表現として

 

親の顔より見た

 

ってのがありますが

ここ最近、実感することがあって

すり込まれてるものってあるよねえ。

 

さてさて。

 

新グラタン、造ってみました。

 

 

ちょっとわかりにくいかもだけど

 

ヤリイカの味噌クリームグラタン

 

です。

シーフードグラタンとかも造ったことあるけど

もちっとシーフードの割合増やした感。

これが第一歩で、来週はホタルイカでやる予想。

 

基本ディナーのみですので

よろしくお願いします。

 

ちなみにマリアージュは

 

アルザス・リースリング

　甲州　グリ・ド・グリ

 

あたりでごじます。

 

ではでは　ノシ

 

 

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