横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

6月12日で

夏への扉は11周年を迎えました。

ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。

 

12000種類以上のワインから選んだ

 

 

閉店後に昔のプロレス見るの

止まらなくなったな、ほんと。

きのうは、97年の

全日本プロレスチャンピオンカーニバル決勝。

伝説の巴戦を見てましたよ。

これ、現地でも観てるけど

改めて、いろいろとすごい。

 

さてさて。

 

さあ、どうにか無事に

夏への扉は11歳になりましたよ。

小学5年生ってことだね。

 

コロナについては

全世界で起きてるから

うちだけでなく大変なんだけど

まあまあ、とにかく今日は11年やってこれて良かった、と思ってます。

 

で、11周年ワイン。

 

左から、クレマン、ラングドック（ミシェルガシェ）、コート・デュ・ローヌ　ヴィラージュ。

いつもよりはちょっとお高いワインたちですが

安心しておいしいです。

売り切れごめんなので

お早めに。

 

去年の6月12日のブログを読むと

なんかめっちゃ真面目に

長々と書いてて

ちょっと恥ずかしかったりしますが

今年も思ってるところは

そうは変わってないので

今後ともよろしくどうぞ。

 

来年は12歳ですからね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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6月12日で

夏への扉は11周年を迎えます。

ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。

 

12000種類以上のワインから選んだ

 

 

今月はごっそり漫画を買う！

なぜなら、追ってる漫画の新刊が

出まくるからだ。

 

本棚を年々買い足してるんだけど

設置したそばから、本を横積みにしないといけないのは

なんというか、業、だな、と思う。

 

さてさて。

 

きょうから3日間

11周年スペシャルディナーをやります。

 

ぶどう牛のワイン煮

　ウォッシュソースの揚げニョッキ

　ほたての酒蒸し

　自家製カタラーナ

 

あと、明日写真あげるけど

ワインもいいのを買ってます。

 

席数減らしてやってるので

気になる方は、ご予約いただいたほうが確実かも。

 

きょう、トラックに轢かれたり

デスノートに名前書かれたりしなければ

明日には、無事11周年を迎えられるので

ほんとにありがたい限りです。

 

ご来店、おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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6月12日で

夏への扉は11周年を迎えます。

ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。

 

12000種類以上のワインから選んだ

 

 

11周年向けのワイン

明日にはくるんだけど

我ながらかなり楽しみ♪

 

さてさて。

 

自治体によるのかもだけど

今回のコロナ関連で

やれ、保障が少ないとか遅いとか

言ってる人がいるようで。

 

業種にもよるからね

実際に倒産してるところもあるから

きびしい人たちがいるのは本当なんだろうけど

やっぱり、行政としても結構やってくれてるのは

ちゃんと表明した方がいいように思えます。

 

横浜市は

コロナ感染拡大防止金というのがあって

4月からGW中まで

休業もしくは、営業時間の短縮をしてたところには

10～20万円もらえるんだけど

先日、振り込まれてました。

4月の終わりぐらいの申請で

今月頭の給付だったので

1ヶ月ぐらいですかね。給付まで。

 

これねー

遅いと思う人はいるだろうけど

違うと思うんだよなー。

 

市の職員さんにとっては

いままでと全く違うことを

ほかの業務と合わせて

さらに、コロナ対策で

自分たちの出勤も抑えながら

やってくれてるわけで。

 

ただただ感謝なんだよね。

実際、国としては

いろいろおかしいところはあるので

そこを批判するのはいいんだけど

最前線で業務をしてくれてる人には

感謝を示すべきで。

 

あくまで横浜市の話だけど

これ以外にも

コロナ関連で住民票とか印鑑登録証明書とかは

無料で発行してもらえるようになってるし

地味に助かることはいっぱいやってくれていて。

 

しみじみ、公務員を減らすのは

いいことがないし

ベーシックインカムって

こういう天災のときに困るということが

よーくわかりました。

 

100年に1回しかないことでも

備えておかないと

その1回で全滅しちゃうことがある、ってことだからね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。

 

12000種類以上のワインから選んだ

 

 

そんなに時間あるわけじゃないんだけど

なんか、閉店後に昔のプロレス見るのが止まらなくなっている。

 

馬場さんの試合は面白いんだよなー。

 

さてさて。

 

今年もやってきました

6月12日。

夏への扉の誕生日です。

11周年。

 

今年もいつもと違うことをちょっとやります。

良さげなワインを買い

黒板メニューがちょい気合入ってる、という。

 

あわ、白、赤、買っていて

料理は

 

ぶどう牛のワイン煮

ほたての酒蒸し

自家製カタラーナ

 

といったところ。

例年より、控えめにはするつもり。

 

11～13日のディナーでやりますので

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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日曜休みを

二か月ちょい続けてますが

きのうは、ちょっと人通り多かったですね。

そうはなるよね。

手洗いうがいですよ、ほんと。

 

しかし

「新しい生活様式」を

”ニューノーマル”と言っている人がいるのは

なんかおどろいた。

 

さてさて。

 

 

スペイン豚のアマトリチャーナ

 

きょうから土曜までのパスタです。

今週のパスタは、もう6年ぐらい毎週更新してて

300種以上造ってるなかで

個人的にすごく好きなソースはいくつかあって

その中の一つが、アマトリチャーナだったりします。

 

今週はアニバーサリーウィークだからね

自分で好きなのにしてみました。

 

マリアージュは

 

ロバートモンダヴィ　ヘリテイジレッド

 

赤い、重い！

 

ご来店、テイクアウトおまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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12000種類以上のワインから選んだ

 

 

アルスラーン戦記の漫画版を読み返してる。

（荒川弘のほうね）

おそらく、1部までのはずだから

まだ途中だけど

やっぱり面白い。

 

ふ、と気になって

前のアニメ版だと

声優だれだっけな、などと調べてみると

ギスカールは小杉さんだったのね。

ギスカールはなー、中間管理職の悲哀があって

じつは結構すき。

 

さてさて。

 

やっと、ワインの試飲会も再開！

完全予約制で

運営側も大変だとは思うけど

かなりうれしかったりはします。

やっぱりねー、ワインは数を呑まないとわからないから。

 

再来週の予定なので

実際に購入するかはどうかは

7月以降になるけど

こつこつとワインを呑んで

こつこつと知識を増やして

こつこつと在庫も増やすぞ、と。

 

おいおい話もでるでしょうから

気長に待っててくださいな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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