神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4
国際会館1F
2020/01/04
年末年始シフト♪ #保土ヶ谷 #夏への扉 #ノアのイッテンヨン http://natsuhenotobira.com/blog
新年会、貸切承ります
ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます！！
０４５ － ３３１ － ６４４６ まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
何気に今年最初の新ワイン
スペインの白で
遅摘みブドウを使ったもの。
ビウラ（マカベオ）とソーヴィニヨンブラン。
酸が丸いので、ビウラが強いのかな、とか。
昼呑みにいいかも。
さてさて。
きのうもちょっと早く閉めましたが
きょうあす、夜は23時までやらないかも、です。
なんだろ、正月シフトってことで。
まだ、業者さんも動いていないところも多くて
仕込めないものもいくつかあったりするのでね。
遅くなるけど
夏への扉にご来店の意思がある方は
ご一報いただけると待ってることもあるかもです。
よろしくお願いします。
ではでは ノシ
いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます
お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
濱ともカード協賛店です＾＾
1月の店休日 1～2日 6日 14日 20日 27日
横浜市保土ヶ谷区帷子町 2－47－4 国際会館 １F
０４５ － ３３１ － ６４４６
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分！！
2020/01/03
今年最初の今週のパスタ！ ～えびといかのリコッタ味噌クリーム #夏への扉 #今週のパスタ #枯れた技術の水平思考 http://natsuhenotobira.com/blog
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初めて
絵馬を奉納してきました。
商売長続きできますように、というお祈り。
もう、ほんとに
自分の人生と自分の商売は不可分になってるからねえ。
さてさて。
えびといかのリコッタ味噌クリーム
ことし最初の今週のパスタです。
金土日、で終わっちゃうけどね。
リコッタチーズと味噌を合わせよう、と思ったのは
元旦に鎌倉で呑んでて思いついたのでした。
去年ぐらいから始まりだした
自分の中の知識と技術に
違う視点を当ててみる発想。
あれだな
枯れた技術の水平思考
だな。
思ったより濃厚になったので
たぶん、具材変えて
今後も出てくると思います。
マリアージュは白全般、なんだけど
ちょっと酸味もほしいので
ラングドック ソーヴィニョンブラン
本日のあわ
とします。
きょうのディナーから
ご来店お待ちしてまーす。
ではでは ノシ
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2020/01/02
仕込みしよう でもねー 箱根駅伝がねー #夏への扉 #坂本真綾 #箱根駅伝 http://natsuhenotobira.com/blog
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FGOはそれなりにやってますが
いまさら
坂本真綾の「逆光」にどハマり。
サビが超かっこいい。
今年最初のダウンロード、でした。
さてさて。
3日から営業開始なので
きょうは、出汁とったり
いろいろと仕込みにいくつもり。
なんだけども…
箱根駅伝往路見てるとねー
ついつい15時過ぎになりかかる、と。
今年もうちの大学でてるしねえ。
まあ、そこまで焦らなくても
なんとかなる仕込みなので
全日のプロレスはじめとかも
見ておかないとね。
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2020/01/01
今年もよろしくお願いします。 #保土ヶ谷 #夏への扉 #大吉 http://natsuhenotobira.com/blog
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昨年はお世話になりました。
今年も三日から始めます。
例年同様、5日ぐらいまでは
お雑煮ある、はず。
売り切れてたらごめんなさい。
さてさて。
令和二年、ですね。
あけましておめでとうございます。
夜中、夏への扉近隣の神社にお参り行ってきました。
今年もおみくじは大吉でした。
いいスタート切っております。
今年も3日から営業しますので
みなさまよろしくお願いします。
いい年にしていきたいですねー。
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