今週のワイン更新! #夏への扉 #保土ヶ谷 #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog
テイクアウト対応します
少人数宴会どうですかーーー。
詳しくは045‐331‐6446 まで
13500種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!
045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
営業再開、ってことで
お花をいただきました。
いやー、きのうは
かなり混みまして。
こちら側としては
休んでて申し訳ない、って気持ちだったんだけど
結構なみなさんが
再開おめでとー、という感じでいらしてくれて。
なんか申し訳ないというか
とってもありがたいスタートが切れました。
きょうあすも、仕込み少な目で
いろいろないものありますが
21時までのおつきあいで、よろしくお願いします。
やっぱり商売やるのって
楽しいな。
しかしまあ、2か月ぶりに
営業やると
思ってたより疲れるな。
ランチ再開、ちょっと遠のくかも。
さてさて。
メニュー少ないけど
ワインはね、買えばいいだけだからね。
今週のワインです。
左がラングドックのヴィオニエ
右がシラーとネロダヴォラ。
ヴィオニエはすごく好きだけど
よく考えたら
ラングドックのは初めてかも。
非常にドライな感じで
実は一杯目でなくてもいいかも。
ネロダヴォラ/シラーは
しっかりと重いんだけど
ヴィンテージが2019と若いから
余韻が短くて
すいすい呑めちゃうという
重さと呑みやすさのバランスが取れてますね。
いろいろと
コンテンツ少ない
今週の夏への扉ですが
厳選ワインセットはやってるので
いろんなワインを楽しんでいただけると幸いです。
きょうあす
ディナーのみですが
よろしくお願いします。
ではでは ノシ
いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます
お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
濱ともカード協賛店です^^
10月の店休日 月曜定休 イレギュラーに増える可能性があります
横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!
「みんなー、あいたかったよー!」ってことで今日のディナーからです #夏への扉 #保土ヶ谷 #科捜研の女 http://natsuhenotobira.com/blog
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「科捜研の女」劇場版見てきましたよ。
公開始まってから
ひと月近く経ってるので
うまい時間見つけるの
ちょっと苦労しましたが。
ミリしら、とはいわんけど
くわしくは知らない私でも
面白かったです。
やっぱり、息の長いシリーズの
劇場版は
お祭り感がないとね。
沢口靖子も
ほんと老けない人だけど
若村麻由美もきれいだよなー。
あと、脚本
櫻井武晴さんなのね。
どうりで、テンポいいし
飽きない。
さてさて。
想定以上のお問い合わせがあった
営業再開ですが
きょうの夜からでーす。
いまも何気に
いろいろ仕込んでおります。
きょうは間に合わないもの多いな。
あと、ワインもちょこちょこ無かったりはします。
新しいのも買ってきてますが。
パスタは2~3種類ぐらいの予定。
あとは、ある食材で
なんか造る、はできます。
おつまみも、少な目。
サラダ系と
チーズ、フラポテ、とかかなあ。
きょうは、ほんと試運転ぐらいのつもりでいただければ。
17:30スタートですからね。
あわてず、どうぞ。
とりあえず、今週はディナーだけで
21時までなので。
あとはお客さんの流れを見ながら
仕込みが増えるかな、と。
なんにせよ
会えてない方々とお会いできるのは
たのしみですし
ご新規のかたもいらっしゃるでしょうから
よろしくお願いします。
あと、台風だからね
無理しないでくださいね。
今月はふつうにやりますから。
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10/1から徐々に再開ー #夏への扉 #リバウンド防止措置期間 #ジョグフット http://natsuhenotobira.com/blog
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健康のために
歩こう、となっている
ここ最近のマスターですが。
ルームランナーとかの
室内でも歩けるなにかを探してて
そんなに高くなかったので
買ってみたジョグフットというものです。
これの上に乗って歩くと
関節とかへの負担も少なく歩ける、という。
ルームランナーも考えたんだけど
たっかいし、でかいのよね。
邪魔。
2万円ぐらいのもあるんだけど
なんか壊れそうなので
とりあえずこれは
あるってると楽しいので
三日坊主に終わらないよう、がんばりましょう。
これから寒くなっても
室内でやれるしね。
さてさて。
10月1日以降の
世の中のガイドライン、でましたね。
10月1日からは
・酒類提供します(20時まで)
・営業は21時まで
・一組4名様まで(4名以上を席を離す、はお断りします そんなに広くないので)
・入店時にアルコール消毒と検温にご協力ください
・マスクされない方の入店はお断りします
という感じでやります。
マスク認証とっといてよかった。
営業に制限かかることで
文句言っている人の気持ちも
まあ、わかるんだけど
ここで、完全再開とかされて
自店でクラスタとかになってもしょんぼりしちゃうので
私的には順当かな、と。
(酒類提供だめだったら、文句は言ったな)
で、仕込み等々あるので
10/1~3日は
17:30~21:00で始めます。
月曜休んで
火曜からはランチやるかなー。
ちょっと未定だけど
そのつもり。
カウンターにはパーテーション設置してるし
席数は減らしてやります。
あと、最初はメニュー少な目。
そのとき間に合ったものでやります。
実際、どれぐらいお客さんが
来てくれるかは
正直わからないので
グランド復活は様子を見ながらです。
あと、月曜定休ではいきますが
10月中にリフォームとかも考えてるので
急遽休む、とかもありますので
よろしくお願いします。
まだまだ油断はできませんが
ちょっと世界が戻ってきたから
がんばりましょう。
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9月の店休日 休業中(当面の間)
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仕事してれば悩みはある~佐久間宜行”はたらく”トーク 第2回 #夏への扉 #onelove #恋をしちゃいました #佐久間の仕事論 http://natsuhenotobira.com/blog
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嵐の櫻井くんと相葉ちゃんが
それぞれ結婚。
おめでたいお話で。
そんなに嵐には
明るくないけど
楽曲としては
「Onelove」が好きね。
ブリティッシュな編曲がいい。
イントロといい、間奏といい素晴らしい。
同様に
ブリティッシュで
かっこいいアイドルソングといえば
タンポポの
「恋をしちゃいました」
あれ、めちゃめちゃかっこいい。
ガラケーの着信にしてたし。
あれはよりブリティッシュ色が強くて
(編曲、永井ルイだからね)
ギターの音とかベースのフレーズに
リパプールが匂う。
さてさて。
きのうは
はたわらワイドオンラインLIVE
無料でアーカイブ見られるので
おすすめです。
テレビプロデューサー佐久間さんと
さらば青春の光の森田さんが
社長同士としての
仕事論をしつつ
いろんな働くパーソンの
悩みにも答える、という
かなり見ごたえのあるコンテンツでした。
もともと佐久間さんファンの私としては
この番組の
第1回から見てて
今回も楽しみにしてたんだけど
さらばの森田さんが
面白い。
独立してからの苦労と
どうやって売ってきたか、の話とが
ちゃんと本人の言葉で語られていて
めちゃめちゃ面白かったです。
いまは個人でやってるけど
やっぱり、チームでやる仕事って
面白いよなあ、と思えて。
チームの親分もいろいろやってたから
親分やってもいいけど
どっかで参謀やるのも
いいのかも、と思ったりはしてきたのでした。
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やはり歩くことだ #夏への扉 #保土ヶ谷 #99.9 http://natsuhenotobira.com/blog
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劇場版をみよう、と思ってるので
「99.9」を見始めました。
うんうん、なかなかに面白い。
ちょっとずつ配信されるみたいなので
とりあえずの配信分
シーズン1の1~4話は見終わった。
これぐらいの香川照之がちょうどいいんだ。
あんまり濃い目のはちょっと胃もたれするwww。
榮倉奈々がプロレスファンなのはいいんだけど
いや、わかりやすいから
そうなるんだろうけど
なぜ、新日ファンなのか。
ガッチャメラエー!
あと、劇場版、実は年末なのね。
2周ぐらいしそうな感じ。
あと、今年の私は
かつての名作TBSドラマを
ゴリゴリに見ているので
「99.9」4話に出てくる
こわもてタクシー運転手さんは
「アンナチュラル」8話の
みんなを助けようとした
ヤクザ者だったりして
なんか、おもしろい。
さてさて。
10月からかな
バナナマン日村さんの
ウォーキング番組が始まるようで。
あと、有吉さんも
月300キロ歩く、とか。
ざっくりで1日10キロだもんね。
あんな忙しそうなのに。
そこに影響されたわけでもないけど
ここ最近、改めて
歩くことを始めてます。
歩くって
もっともローコストで始められる運動だからね。
もともと歩くの好きだけど。
きのう、久々に10kmぐらい歩きました。
だいたい1400歩ぐらいで1kmだから
14000歩越えると10kmぐらい。
16206歩だから11kmちょいですな。
あとはね
すごく歩いた翌々日ぐらいに
筋肉痛とかでないことを祈る。
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怠惰はともだち #夏への扉 #N12021 #KENTA #G131 http://natsuhenotobira.com/blog
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きのうは
プロレスリングNOAHの
N1ビクトリー、ブロック最終戦。
ここで4人ブロック1位が決まって
10/3の決勝トーナメントへ。
Aは清宮
Bは拳王
Cは中嶋
Dは船木
となりました。
個人的ベストバウトは
拳王対望月、次点は鼓太郎対田中。
決勝は中嶋対清宮となって、中嶋の勝利を予想。
一方、新日本プロレスの
G1クライマックスも進行中。
きのうは、神戸で
Aブロックの日。
KENTA対石井と
飯伏対ザック戦を見た。
この二人のG1は全部追うと決めているのだ。
どっちも面白かったけど
KENTAが3年かかって
新日になじんだ感じがあって
ちょっとうれしかった。
正直、1年目は
新奇性だけで乗り切って
2年目は話題作りとしゃべりはいいけど
変にヒールターンしたから
いまいち試合に乗れなかったんだけど
今年は、うまくすべて融合出来てて
あたしみたいな
古めのKENTAファンが
望んでることと
いまのKENTAが模索しているスタイルが
高度に絡み合って
「現在進行形のKENTA」として
結果を出してて
しみじみよかったなー、と思ったのでした。
この調子でがんばれー。
さてさて。
ついに長かった
夏への扉の夏休みも終わりそうになっております。
正直ね、単位も取ってて
内定も決まってる大学4年生の夏休みのような感じで
でも、旅行にも行けない、という。
飽きてます、みたいなことは
ちょこちょこ書いてたんだけど
人間って勝手なもので
いざゴールが見えると
もっとやっておけばよかった、みたいなことが
わらわらと思いつく、と。
結局来月
Netflixとか入って
「クイーンズギャンビット」見そうだし
実は見てない定番もの
ジョンウィック、とかね
96時間、とか見ようかな、とか。
(でも結局「フェイスオフ」とか見直しそう)
時間があるときは
無駄にしちゃうんだよなあ。
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保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます
保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー、それぞれで対応しますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。
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