横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

お客さんと長く関わらせてもらってると

お互いの成長というか

変化を感じられるのは

結構うれしいことですね。

何度も書いてることだけど。

 

お子さんが産まれた報告とか

ほんと年々増えてて

ありがたいなあ。

 

さてさて。

 

一方で、そこそこ長く

同じ土地でやってくると

近隣のお店の閉店を見るのは

結構辛いのですよ。

 

参考というか

研究してたお店が

よんどころない事情で閉店しちゃうのとかを見ると

仕方ないんだろうけど

辛い。

 

きょうは、我ながら

情緒不安定な感じ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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銀河英雄伝説のスピンオフというか

トリビュートの

 

銀河英雄伝説列伝

 

購入。

とりあえず、読み始めたけど

うん、いい感じ。

 

ここ数年、二次創作の面白さにはまってるから

ちょうどいいタイミングだな。

 

さてさて。

 

ハロウィンですな。

 

 

派手に店内を飾ったこともありましたが

今年は、これぐらい。

まあ、なんだろ、ちょっとセンス、みたいな方向ですな。

 

11月がねー

店内はいつも悩むんだ。

クリスマスっぽいのは

12月入ってからしたいし。

100均いったりなんだりで

ちょっと考えておきます。

なにもしないかも、だけど。

 

あ、あしたと

11月2日火曜は、ランチ休みでーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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スターダストレビューは

ほぼほぼ毎年、ライブブルーレイを出してくれるんだけど

ここ最近、あわせてライブCDも出してくれるのね。

これがねー、いいんだ。

ブルーレイはがつっと集中してみるけど

CDは作業しながら聴けるので非常によいのです。

 

さてさて。

 

 

10月30日は

イタリア新ワイン、ノヴェッロの解禁日！

 

ということで、今年のノヴェッロです。

フレッシュではありますが

ちゃんとタンニンもあって、おいしいワインになってます。

今年は特に大変だったろうから

しみじみと生産者に感謝。

 

そんなに買ってないからおはやめにー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのう配信された

あちこちオードリーオンラインライブ。

いやもう、めっちゃ面白かった。

詳しい内容は書かないけど

笑うだけでなく、ちょっと泣ける、という。

 

まさか、ここで私もリトルトゥースになっちゃうのかしら。

オードリーのファンは

面白い話が多いんだよね。

佐藤栞里とか高橋はるかとか

松田好花とかとか。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン。

先週に続いて

 

Jモローエフィス　モロー・ブラン

 

シャブリ最古の造り手

Jモローの白ワインです。

先週はルージュ、ね。

 

シャブリの造り手だけあって

こっちのほうが、より真価を発揮してる感じ。

6種類ぐらいの葡萄を混ぜてるみたいだけど

ミネラル、コク、しっかりあってよし。

今週のパスタとも相性よしです。

 

おまちしてますよー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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CLAMPの「東京BABYLON」がアニメになる、と。

それに触発されて

なぜけ、「うしおととら」と「からくりサーカス」の

最終回を改めて観て、泣く。

 

90年代に、いろいろあったからなあ。

まだまだ掘られるんだろうな。

「修羅の門」とかさ

「真島クン　すっとばす」あたりも期待。

 

さてさて。

 

備忘録、というか

自分のために書きますが

 

長く続けるにはルーティンを確立しよう

 

ほぼほぼ当たり前のことなんだけど

やっぱり、決めたことを続けるって

強いですね。

 

一人でやってるから

いつでもダレられるし

ダメになることもいっぱいあるんだけど

毎日、～～をする、と決めておくと

体が動いてはいくもので

それで、事が進む、という。

 

ここらへん、反復運動で

鍛えられていく

武道的な思想だったりもします。

 

いやもう、ほんと

ひとりで長くやっていくって

いろんなルーティンを重ねることでなりたってるな。

行動の積み重ねに意味がある。

 

ではでは　ノシ

 

 

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今年は、いろんなオンラインライブが増えてますが

「あちこちオードリー」のオンラインライブを買っちゃいましたよ♪

 

あちこちオードリー　開店1周年ライブ

 

アーカイブが11月1日まで残るので

おすすめです。

わたしもオンタイムじゃ見られないからね。

 

さてさて。

 

 

デュロック豚と秋のペペロンチーノ

 

今週のパスタです。

 

今年から気に入って使ってる

デュロック豚ときのこと揚げナスで

ペペロンチーノにしてみました。

 

うん、秋！

 

マリアージュは

 

あわ

トレビアーノダブルッツォ

 

あたり。

 

ビールとかもよいです。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてますよー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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