横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

世界には

すごく自分に合うのに

いまだ出会えていない

下手すると出会えなかったかも、という作品が満ち溢れていて。

 

自分の可処分時間を

どうやって、そこに充てていくのか、は

人生の醍醐味といってもよくてね。

 

きのう、出会えて

とりあえず、読めるところは全部読んだマンガ。

 

「マキとマミ～上司が衰退ジャンルのオタ仲間だった話～」

 

つづ井さん、とか

ジャン神、とかと

近しい箱に入ると思うんだけど

なんかねえ、すごく面白い。

ここ数年の私は、このジャンル好きなんだな。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

パッシェーノ

 

というワイン。

イタリア、トスカーナのワインです。

メルロー中心だそう。

 

なんとなく、雰囲気で買ったんだけど

予想道理、アパッシメント（陰干し）した葡萄を使ってる模様。

アパッシメント好きでね。

独特の凝縮感があって、素敵。

 

2015年なので

結構しっかり重いです。

今週のパスタとも相性よし。

ぜひぜひ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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今週も買うマンガが多い。

明日は

「来世を誓って転生したら大変なことになった」最終3巻。

表紙がめっちゃ幸せそう、よかったー。

 

【書影と書店購入特典のお知らせ】

「来世を誓って転生したら大変なことになった」③巻（完）、2020年11月25日（水）発売です！

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— ∞谷 鳩㊗️3巻11月25日発売 (@dostwo02) November 19, 2020

 

27日は

「JKからやり直すシルバープラン」3巻

絵柄とお話が好きでね。

 

なお、本日よりDMM電子書籍にてコミックス3巻が先行配信中！こちらもよろしく！

【最新刊】JKからやり直すシルバープラン 3 – 男性コミック(漫画) – 無料で試し読み！DMM電子書籍 https://t.co/3apCI0T8Fd

— コミックヴァルキリー編集部 (@comic_valkyrie) November 20, 2020

 

毎年、マンガ買ってるけど

今年は特に買った実感があるな。

ステイホーム期間があったからだね。

 

さてさて。

 

 

デュロック豚のバジルトマトクリーム

 

トマトクリーム

バジルクリーム

トマトバジル

 

3種類のソースレシピを考えましたが

全部いっしょにしてみたら

それはそれで、おいしい、と。

今年は、それぞれデュロック豚でやってるので

集大成感もありますね。

評判よかったら

ほかの具材でやってもいいでしょう。

 

たぶん、このソースは

あわ、白、ロゼ、赤、と

全部に合うのですが

いちおう設定マリアージュは

 

トスカーナメルロー

ラングドックピノノワール

 

とします。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてますよー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ここ最近

抹茶＋コーヒーものにはまっております。

いくつか試してるけど

抹茶オレ、より

抹茶ラテ、のほうが好きかな、と。

 

夏への扉のラインナップでも

抹茶的な何かをやろうかな、などと。

少なくとも、抹茶ラテはやれるんだよね。

ドルチェグストあるから。

 

さてさて。

 

感情労働、というものがあるそうで。

wikipediaとかに載ってるのね。

コールセンターとか

CAさんとかがそういう仕事になってるみたいだけど

いやいや、飲食業もそういうところあるわよ、と。

 

まあ、カウンターのあるお店が

そうなりがち、ということだろうけど。

 

ではでは　ノシ

 

 

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今週末は

なんかてんこ盛り。

 

きのうは、スタレビの配信ライブがあって

きょうは、昼間はDDTの後楽園。

夕方はNOAHの横浜武道館。

さらには、全日の最強タッグも埼玉で。

 

ぜんぶネットで見られるから

ただただ時間を費やすぞ。

 

さてさて。

 

どこもちゃんとやってるとは思うけど

コロナウイルス第三波、ってことなんですかね。

なかなか厳しい。

 

劇的な改善策とか

求めちゃいがちだけど

物事ってそんな簡単ではないからね。

やっぱり、地道に手洗いうがい消毒をつづけて

さらには、ちゃんと食べてお風呂入ってちゃんと寝て、ってのを

ずーっと地道にやらないとね。

 

忘年会もなー

今年は少ない人数では承りますけど

大人数はごめんなさいか、なんかしら相談なので

我慢はしながら

年末に向かいましょう。

うん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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中山美穂の

「色ホワイトブレンド」

懐かし補正もかかって

ウキウキして聴くんだけど

作曲者の竹内まりや版を聴くと

やはり楽曲クオリティが格段に高いのよね。

特に、アウトロの

 

ワンモアターイム（山下達郎）

 

が最の高。

 

達郎さんは、そういう意味では

ほんと主張強いな。

プラスティックラブのアウトロもしつこいし。

 

さてさて。

 

告知というかなんというか。

明日明後日連休してます。

23日、祝日だけどやってないでーす。

なに、ってわけでもないんだけどね。

今年は、ほんとイレギュラーだな。

いろいろと申し訳ない。

 

ではでは　ノシ

 

 

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田村ゆかりに次いで

中山美穂もサブスク解禁になった模様。

 

「色　ホワイトブレンド」はいいねー。

歌うまいかは別として

アイドルソングとして完璧。

あと、シングルCD持ってるけど

（パキって折れる8cm）

「世界中の誰よりきっと」

は作業が止まるよねー。

 

さてさて。

 

毎年、違うスパークリングワインを

年末には用意する、というのは

いつだか書いた記憶がありますが。

 

ほんと、今年は試飲会が少なくて

なかなかスパークリングワインを試す機会がなくて

ちょっと困ってたんだけど

今年の年末用のスパークリングワインが決まりました。

先々週ぐらいに置いたシャンパンに決定。

 

そういう意味では

一回置いたもの、ではあるんだけど

なんとかね、900円ぐらいでお出しできる価格で買えたので

お楽しみに。

たぶん、12月の中旬ぐらいから

クリスマスに向けて販売予定。

 

やっぱり、願っておくと

叶うものですねえ。

というか、強く願って行動しなきゃだめだ、というお話。

 

ではでは　ノシ

 

 

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