横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2020/12/01

さかなへんに雪、ってエレガントよね ~鱈と水菜のペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #忘年会 http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

少人数忘年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

本を何回も読むと

物事の解像度が変わってくる、というのは

経験があることなんだけど

(あがる、とは限らないんだよね。

別のものの解像度にフォーカスされちゃうから)

音源、というか

人の話(ラジオとかね)も

何回も聴くことで

解像度が変わるってのもあるのね。

情報への接し方、ということなんだろうけど。

 

さてさて。

 

DSC_0557

 

鱈と水菜のペペロンチーノ

 

今週のパスタです。

 

旬のもの組み合わせ、という

シンプルなやつです。

先週のは結構凝ったほうですが

一方で、こういうただただ素材、ってのも

両方やっていかないとね。

 

とはいえ、ちゃんとこれはこれで

今まで、あんまりやってない技法を入れてたりはします。

自分の中で、負荷、というか

発見があるようにしていかないと

来年ぐらいはいいけど

5年後ぐらいに

つまらないおじさんになっちゃうのでね。

 

ではでは ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

12月の店休日 毎週月曜日 30~31日  

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/11/30

素晴らしい日々 #夏への扉 #パスタ #オードリー http://natsuhenotobira.com/blog

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今年の後半は

加速度的にオードリー好きになってて。

昔のオールナイトニッポンとかも

聴きまくってるし。

 

さらには、オードリーの

2008年のM1を

観直す、というはまりぶり。

そっから、ずっと頑張ってるんだもんな、たいしたもんだ。

 

さてさて。

 

今年は、ご新規がそんなに増えることなくて

いつも来てくれている方の

頻度が上がってる、という感じがあります。

結果、お客さん同士の交流も広がって

なんというか、会話が面白い日が

かなり増えてきているのですよ。

神回、というか。

 

今年は正直、売上的には厳しいんだけど

(去年の11月は宿場祭りあったしね)

飲食店をやっている意味、を

すごく実感している1年になっています。

 

まあ、あんまりそういう雰囲気を

作っちゃうと

ご新規の人たちが入りづらくなっちゃうのもあるかもだから

そこらへんの匙加減は

うまく考えてやってかないといけないわね。

 

ではでは ノシ

 

 

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11月の店休日 月曜日 22日 

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2020/11/29

家呑みオードブル、ぜひぜひ #夏への扉 #テイクアウト #保土ヶ谷 http://natsuhenotobira.com/blog

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店を出してから

やらなくなったことの一つに

 

泣いてストレス発散

 

というのがあってですね。

勤めてるのがそこまで辛かったわけではないけど

なんとなく、定期的に泣くことで

なんかしらの感情の落とし前を付けていたのよね。

だから、すっと泣けるものを

いつも用意していて

 

のび太の結婚前夜

 さようなら ドラえもん

 十二国記アニメ版最終話

 木を植えた男

 

などなどの、涙の導火線が短くて済むものを

すぐ摂取、というのがあったんだよねえ。

 

ところが、ほんと店を出してから

考えたわけじゃないけど

泣かなくてもなんとかなってて。

いいのか悪いのかわからんけど。

 

なんだけども

「来世を誓って転生したら大変なことになった」の

3巻は、もうもうもうもう大号泣できるので

久々に、泣くことの良さ、みたいなのを

実感している、きょうこのごろ。

 

今年も終わりのタイミングで

こういう作品に会えたのは

うれしいなあ。

 

一つの作品について

3日連続で書いてるのは

たぶん初めてだな。

よっぽど刺さってるのね。

 

さてさて。

 

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DSC_0297

 

 

毎日昼夜、更新してますが

ブログのほうが読まれてるから

改めて告知。

 

家呑みオードブル やってますよーーーー

 

感染拡大しても困るからね

忘年会とかを

強く打ち出しにくい昨今なので

テイクアウトをやってますが

改めて、忘年会をしたいあなた!

夏への扉でもテイクアウトやってますよーーー。

 

画像は、基本1~2人前ですが

増やすのも出来るので

シチュエーションに応じて対応できます。

お電話いただけると

お待たせしないでお渡しできます。

 

現時点では神奈川県は

営業自粛要請は出てないけど

いつどうなるかわからんからね。

お客さん側も改めて

 

やっぱり家呑みー

 

みたいなこともあるでしょう。

感染したくないからね。

(救命病棟24時、第3シーズンの

仲村トオルが、トリアージの事を説明するときの語調で)

 

大丈夫です、夏への扉もちゃんと対応してますからね。

ぜひぜひー。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/11/28

今年もワイン呑み放題やるよー #夏への扉 #ワイン #来ちか http://natsuhenotobira.com/blog

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あんまりしつこく書くと

作家さんにご迷惑かもだけど

とにかく

 

「来世を誓って転生したら大変なことになった」

 

何回読んでも

幸せで泣いちゃう。

作者の∞谷鳩(はちやはと)さんが

ツイートしてたんだけど

 


”強いハッピーエンド”

 

言葉ぢからがいいのよね。

こうゆう意思をもって作品を描いてる方は

ずっと支持したい。

 

今後の作品もめっちゃ楽しみ。

 

さてさて。

 

ここ最近、お問い合わせが増えておりますので

毎年恒例、年末最終営業日の夏への扉は

ワイン呑み放題やるよー。

 

今年も12月29日で営業終了しますが

昼夜合わせての、ワイン呑み放題は実施します。

ただ、今年は人数制限もあるので

気になる方はお早めにご予約をお願いします。

 

ほんと、みんな好きねー

まあこっちも楽しんでやりますからね。

今年の鬱屈感を呑み流しましょう。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/11/27

都度都度、伝えておかないと ~夏への扉、とは #夏への扉 #保土ヶ谷 #来ちか  http://natsuhenotobira.com/blog

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DSC_0550

 

前にちょこっと書いた

 

「来世を誓って転生したら大変なことになった」

 

3巻購入。

完結なのですよ。

もっと読みたかった気もするけど

まあまあに甘々な話でもあるので

切れ味をとってスパっと終わるのもかっこいいですな。

 

いやもう、ほんとにハッピーな終わりで

よかったねえよかったねえ、となりました。

泣いちゃったよ。

 

幸せな人を見て

泣けるのは

自分のメンタルを図る意味でもよいかも。

 

全3巻ですからね

するっと買えますよ、みなさん。

おすすめオブおすすめ。

 

今年、いろんなマンガ買って

全部面白かったけど

多幸感、という意味ではこれが一番かなあ。

表紙が全部物語ってるよね。

今年の鬱屈感を吹き飛ばしてくれるマンガ。

 

さてさて。

 

くわしいことはわかりませんが

「夏への扉」新装版が12月3日に出るそうで。

これはこれで、かわいい表紙で出るみたいだから

当然買うんだけど。

 

ちょっと認知度があがるかもなので

改めて

パスタ&バー 夏への扉

とは、どんな店なのか、を書こうかな、と。

 

いつでもねー

ご新規の方はウエルカムですからねー。

 

パスタ&バー 夏への扉

 

横浜市保土ヶ谷駅西口から徒歩3分。

ランチは11:30~

ディナーは18:00から

定休日は月曜日です(祝日の場合は営業します)

いろいろとイレギュラーなこともありうるので

このページだったり、ツイッター、インスタで情報発信してます。

(いま一番早いのはインスタかな)

 

ランチは、日替わりパスタ2種類とグラタン。

あと、生ビール、ワイン、ハイボールが¥350。

ディナーは

20種類上の創作パスタと

20種類以上のグラスワイン(週替わりのワインもあるよ)。

さらには、おおくのおつまみ

そして、毎週変わるおすすめパスタ(今週のパスタ!)

で、お待ちしております。

当たり前のことですが

コロナウイルス対策もやっております。

(入店時のマスク着用、手指の消毒をお願いしております)

 

原則、こちらから

多くをお話することはないですが

お話したい方は

ちゃんと伺いますので

お気軽にお声がけください。

(ひとりでやってますから、状況によっては

ちゃんとお話しできないときもあるかもなので

そのときはごめんなさい。

落ち着いたら、ちゃんと伺います、はい。)

 

なんだかんだと

このブログも、ほぼ毎日更新しておりますので

気になった方は、いろいろアーカイブ掘ってみてね。

ワインやお店のことが多いとは思うけど

ぜんぜんまったくほんとに、関係ないことも書いてることもあったりはします。

 

ちなみに、ハインラインの「夏への扉」はもちろんのこと

スターダストレビューが好きだったり

プロレス(全日本、NOAH)が好きだったりする方が

来られた時は

ちょっとマスターのテンションはあがります。

 

 

まー、どうだろ

興味持ってくれた方

一見の方には

これぐらいで、知っててほしいことは伝わったかな、たぶん。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

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2020/11/26

また時短なのかしらね #夏への扉 #withコロナ #佐久間宜行のANN0 http://natsuhenotobira.com/blog

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きのうの

佐久間宜行オールナイトニッポン0を

聴いてて

映画「タイタニック」の話が出てましたが

たしかに、あれ、3時間半ぐらいあるのよね。

面白かったけど、何度も見るには時間と体力が必要、という。

 

しかし、放送作家オークラさんの

関東近代お笑い史は面白いなー。

去年の話も面白かったけど

今年もめちゃめちゃ面白かった。

 

さてさて。

 

うーーーん。

また、営業時間短縮要請来そうな気配。

まあまあ、逆らいたいわけじゃないんだけど

給付金とか出してくれれば考えるかもなあ、だなあ。

比べちゃいけないんだろうけど

東京で商売してなくてよかった、としみじみ。

 

文句のひとつもでるけど

出来ることを地道にやっていかねば。

 

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