横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2020/12/25

しみじみよかったなあ #夏への扉 #クリスマス #内さま http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

少人数忘年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

アマゾンプライムでやってる

「有田プロレスインターナショナル(通称Aインター)」

 

いま、11話ぐらいになってるんだけど

尻上がりに面白くなってる。

いいぞ。

 

あと、内さまの

スピードワゴン会が面白い。

すげえくだらねえの。

 

いまみたいな時世には

お笑いはありがたいなあ。

 

さてさて。

 

千葉県とかでも

自粛要請が改めて出始めて

神奈川もそうなるのでは、という状態。

ただでさえ、寒くなったから

ふつうに風邪とか引く人もいるだろうしね。

 

そんななか、とりあえず自分自身も

11回目のクリスマスをやれて

うちのお客さんも健康で来てくれて

いやもう、本当によかったなあ、と。

 

夏への扉を始めて以降

ただただ、自分は運がいいなあ、と思ってるけど

今年は特にそれを思います。

 

クリスマスも、どこまで繁盛させるべきかは

悩んでるところもあるけど

きのうはいいスタートが切れたので

残り二日もよろしくどうぞ。

 

ではでは ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

12月の店休日 毎週月曜日 30~31日  

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/12/24

さあ、きょうからクリスマスディナー! #夏への扉 #保土ヶ谷 #クリスマス http://natsuhenotobira.com/blog

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毎年のことですが

クリスマスの仕込みは

ちょっと大変。

 

ただ、ほんと毎年やってるから

自分でも上達の実感もあるんだよね。

手際とかそういったところで。

 

さてさて。

 

今年のクリスマスメニュー。

 

☆とくべつなペスカトーレ \1940
 ☆じっくり焼いた骨付き鴨のロースト \1880
 ☆ポルチーニクリームの揚げニョッキ \980
 ☆かぼちゃのポタージュ ¥500
 ☆イトヨリ鯛とネギのアヒージョ \950
 ☆ローストビーフのシーザーサラダ \680~
 ☆オードブル盛合わせ
 (真鯛スモーク/バローロサラミ/チーズ) ¥590
 ☆自家製カタラーナ \470
 ☆プレミアム珈琲 ¥500

 

今年のアヒージョはイトヨリ鯛。

珈琲はブルーマウンテンにしました。

久々、ハンドドリップ。

もしかするとあと一品ぐらい増える、かも。

 

鴨のテイクアウト、あとちょっとやれるかもなので

気になる方はご連絡ください。

 

おひとりさまでも来れる

夏への扉のクリスマス。

おたのしみにー。

ではでは ノシ

 

 

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2020/12/23

クリスマスのワインはこれだ! #夏への扉 #クリスマス #好きめが http://natsuhenotobira.com/blog

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そこそこのおじさんになって

改めてラブコメ好きなことに気づいておりますが。

いざ、自分のラブコメエンタメは

なにから始まったのかな、と思うと

たぶん、めぞん一刻、きまぐれオレンジロードあたりではないかと。

三角関係ものですね。

ただ、このころは

小学生だから

マンガ買うほどではないんだよね。

やっぱりスイッチ入ったのは

社会人になってからのような気がする。

単純にラブコメといいにくい

「ハチミツとクローバー」

「君に届け」

だなあ。

で、35過ぎてからは

複数関係のものよりは

単純に1対1のくっつきそうでくっつかないやつが好みで

「からかい上手の高木さん」

「僕の心のヤバいやつ」

「事情を知らない転校生がグイグイくる」

「来世を誓って転生したら大変なことになった」

「好きな子がめがねを忘れた」

などなど、ごっそり買っている。

この中でも

ここ最近の推しは

 

#来ちか #好きめが

 

ですな。

 

さてさて。

 

DSC_0603

 

今週のワイン、ではなくて

今年のクリスマスのワイン、です。

 

左から

 

アスランジェ・ブリュット(シャンパン)

 レ・ドゥー アルビオン ブラン 17(ローヌ白)

 レ・ブラックチェアーズ 18(コトーブルギニヨン)

 

狙ったわけじゃないんだけど

フランスワインで揃いましたね。

まあ、ワインはそうなりがちですが

どのワインも、ちょこちょこと情報量多いので

紹介しがいがあるワインを買えました。

 

アスランジェは、先月も一回置いたけど

夏への扉では珍しい、シャンパン。

まだ日本にはそんなに入ってないそうで。

グラス990円でやります。

このシャンパンを置くことはあるかもだけど

この値段でグラス売りはたぶんしないので

明日からの三日間にぜひ!

 

白は私の好きなローヌの白。

ヴィオニエ、ピクプール、マルサンヌを使ってます。

これはそこまで高くないから

また買うこともありそう。グラス900円。

 

赤は久々ブルゴーニュ。

コトーブルギニヨンのものをオンリストするのは初めての筈。

これもグラス990円。

今回選んだ決め手は

ブドウの組み合わせ。

コトーブルギニヨンはブルゴーニュの中では珍しく

ブドウを混ぜてもいいところなんだけど

このワイン、ピノノワールとガメイが50:50、という。

ボージョレヌーヴォーで有名なガメイは

ほんと熟成させると

ピノノワールばりにおいしくなるので

そこが期待できちゃうんだよねえ。

 

ものはありますが

開けるのは明日から、なので

よろしくどーぞ。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/12/22

今年後半は四元豚使いがち ~四元豚と白菜の味噌クリーム #夏への扉 #今週のパスタ #スタレビ http://natsuhenotobira.com/blog

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20日はなんか通信つながりにくくて

聴けなかった

スタレビディナーショー。

やっとちょこちょこと観てます。

来年は、実際のライブ行きたいけど

まだわかんないよな。

 

さてさて。

 

DSC_0600

 

四元豚と白菜の味噌クリーム

 

クリスマスを挟むので

今年最後の今週のパスタ。

きょうあす、27日、29日、とやります。

 

そうなのよ

今年ももう終わるのよー。

ねえ。

みなさん大変でしたね。

 

これ造るとき

今年考えた今週のパスタ振り返ると

今年下半期は

四元豚結構使ってたなあ、と。

まあ、おいしい豚だからね。

来年は、もうちょっと牛とかも使う、かも。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/12/21

今週、木金土、はクリスマスディナー! #夏への扉 #クリスマス #M1 http://natsuhenotobira.com/blog

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まだ全部観てないけど

今年のM1も面白かった。

前にも書いたけど、時期がちょうどいいんだよね。

今年をしめくくる、って感じで。

 

さてさて。

 

ぎりですが

再告知。

 

24~26日はクリスマスディナー!

 鴨のローストはテイクアウトもするよー。

 

とはいえ、テイクアウトはもう無理かなあ。

26日にいければ

もっかい告知します。

 

夏への扉のクリスマスのいいところは

コースじゃないので

おひとりさまでも来られちゃうこと。

お仕事とかいろいろあるでしょうから。

 

ぜひぜひ。

おまちしてますよー。

 

 

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2020/12/20

やっぱり、5日スタートか… #夏への扉 #箱根駅伝 #M1 http://natsuhenotobira.com/blog

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きょうはM1グランプリ。

2003年ぐらいから

ちゃんと見始めて

過去のも、履修して

毎年楽しみにしております。

いまは、アマゾンプライムでも観られるしね。

今年はだれが勝つかなー。

 

さてさて。

 

毎年、1月2日、3日は

箱根駅伝。

夏への扉の近くの国道1号線が

駅伝コースになってます。

(2日往路は2区、3日復路は9区)

 

例年どうりだと

3日から営業始めてたんだけど

今度の箱根駅伝は

応援に来るな、という開催の仕方だから

どうしようかなあ、と思ってて。

さらに、1月11日までは

22時までしか店を開けてないから

初めて、5日ぐらいの仕事はじめにしようかと。

4日は月曜だしさー。

 

あんまね、仕事してないと

ただただダラダラして過ごしそうで

そんな46歳もどうかとも思うんだけども。

 

まあ、3日スタートか

5日スタートのどっちかなので

決めたら、ちゃんと告知します。

 

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