横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

江里子先生はすばらしい

ゴッドタン
第8回 私の落とし方発表会#TVer #ゴッドタン
https://t.co/j9eABjkiit

— 夏への扉＠四元豚とWマッシュルームのジェノバクリーム　テイクアウトもOK (@natuhenotobira) December 13, 2020

アルフィーの坂崎さんマネとかで

話題の阿佐ヶ谷姉妹のお姉さん、江里子さん。

実は、文才というか

物語を作るのがすごくて。

 

で、こんなシチュエーションなら

落とされちゃうなあ、という

自作自演の恋愛物語をやるのが

「私の落とし方発表会」

 

いろんな女性芸人とかタレントさんがやってるんだけど

江里子さんは、もう8回目。

これが泣けるんだ。もう。

今回のも素晴らしかった。

Tverなら今週いっぱい見られるので

超おすすめ。

 

さてさて。

 

今週から

22時閉店なので

遅い時間はもうどうしようもないんだけど

やっぱり年末だから

ここ数日、ありがたく忙しい。

これねー、先月とはっきり違う感じ。

いろいろと人出が減ってるのだろうけど

やっぱり師走、ということですね。

 

いまんところ席数減らしてるから

もうちょっとなんかするかなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

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小松政夫さん永眠。

 

今年は、というか

毎年、誰かは亡くなってるので

そういうものなんだけど

小松の親分がねー。

まだ若いしねー。

 

小松政夫さんといえば

あたしの中では

91年のドラマ、「夢見るくらいいいじゃない」での好演。

このドラマ、たぶんDVD化とかしてなくて

再検証できないんだけど

今で言う、お仕事物ドラマで

すごいいい話でね。

その中で、小松政夫さんが

すごいいい役だったのよ。

今思い出しても泣ける。

 

あとあれだ

「笑の大学」の

 

さるまた　失敬！

 

さてさて。

 

22時閉店になって

やっぱりまあ、なかなか稼げないなあ、などと思いますが

この2週間、人出が減って

感染拡大を止められれば

医療関係の人たちが

ちょっとは落ち着いて年末年始迎えられるかも、と考えてたりはします。

 

実際、医療関係の方々は

今年、とにかく大変だったろうし

医療関係以外でも

お役所関係の方とか

物流、流通関係の人たちも

ただただ忙しかったしきつかった、という年ではあると思うんだよね。

世の中みんな大変、という。

 

だからねー

ぎすぎすして、責め合うことなく

みんなで労いあえるような行動をしたいところ。

 

実際、いろんな助成金とかの申請の仕組みって

かなり簡易化して来てて

対応も早かったりして

（申請して、三日ぐらいで入金されたものもあった）

特定部署かもだけど

お役所関係の人、ありがとう、と。

ありがとうだけでなく

ちゃんと賃金面でも報われてほしいけど。

 

今年もあと20日、か。

楽しいことを見つけられるのも

技術と才能だから

多くの人がそうあってほしいし

そういう楽しみの一つに

夏への扉はなってたいな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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今年のクリスマスっぽいオーナメントは

この方たち。

よろしくどぞー。

 

クリスマスものは

25日すぎて撤去するかどうか

ちょっと悩むんだけどね。

 

今週は、それこそコロナ関係のからみで

銀行行ったり、銀行から来てもらったりがあって

急遽ランチ休むことが増えちゃいました。

申し訳ない。

たぶん、明日はやります、はい。

 

さてさて。

 

福山雅治の「AKIRA」

ヘビロテしてますが

私より、ちょっと上の世代の人の音楽は

必ず、どっかに昔のミュージシャンへの

オマージュみたいなのは入ってて

そこに気づけると

なんか、ニマニマしちゃうのよね。

 

今回の「AKIRA」の中の

”Popstar”聴いてると

古いファンクの匂いがしてきて

そこから、渡辺美里の「NEWS」を

聴きたくなって聴きかえすと

高校生のときには気づかなかった

ジェームズブラウンへのリスペクト、みたいなのがわかってきて。

 

歳をとると

いろいろと大変なこととか

将来への不安、みたいなのも出てくるんだけど

一方で、増えた知識とか経験とかのおかげで

自分がいままで見てきたものの

解像度が変わる、というのを

40過ぎてから何回も実感してるから

やはり人生は楽しい、となるのは

かなりお目出度くできていて

幸せな自分でよかったと思ったのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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どっかに書いたかもですが

今年も自家製ほっとジンジャーでてます。

あったまりますよ。

女子人気たかい。

 

さてさて。

 

紫式部大好きでおなじみ

編集者のたらればさんのツイート

 

かつて怒鳴られた人に5年後くらいに「あなたに怒鳴られたこと、いまでも覚えてます」と言う機会があったのだけど、「ちゃんと謝ったじゃないか」とまた怒鳴られたので、いまのところわたしの脳には「怒鳴る人とはその場で果てしなく距離をとりできれば縁を切る」が最適解だと登録されている。

— たられば (@tarareba722) December 8, 2020

 

非常に納得のいく話で。

 

前の会社で

直属の上司じゃないけど

とにかく、大声で怒鳴ってる人がいて

ほんと、いつ文句言おうか考えててね。

独立するからいつ辞めてもよかったので

いつでも喧嘩する気あったし。

まあ、私の上司に迷惑かかるのでやんなかったけど。

 

でまあ、一方で

自分も上司としては

怒りんぼだった時期もあって

そこについては

反省してもしきれないぐらい反省してる。

言ってることは間違ってなくても

恫喝するようなやり方は

相手に正しく受け取ってもらえないからねえ。

 

世界からモラハラパワハラセクハラが無くなりますように。

 

ではでは　ノシ

 

 

 

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日曜日にやってた

NOAHの代々木決戦を見る。

22時閉店の良さは、これぐらいだな。

 

何回も観てる

潮崎対杉浦のGHC戦。

なんだろね、今年の潮崎は

試合観てると泣けてきちゃう。

ちょっと、四天王時代につながる感情になってきた。

 

ちょっとだけ怖いのは

あれだけ激しい試合してると

選手の将来がどうなるか、なのよね。

小橋があの年で引退したのはなぜか、みたいなのを

考えてはほしいかなあ。

でも、その小橋が

体が壊れてもやれ、みたいなこと言ってるから

自己矛盾。

 

さてさて。

 

 

ぎんの雫　グットダルジャン　シャルドネ

 

今週のワインです。

これねー、去年の7月にソーヴィニヨンブランを買って

その続編なのですよ。

 

日本酒用の酵母を使って

低温発酵をさせたもの。

造ってる醸造家は

オーパスワンを造った人。

ほかにもいろいろあるんだけど

情報量が多すぎてさ。

人は情報を食べる、とはいいますけど。

 

2019年のワインですけど

かなりふくよかなワインで

あー、これが低温発酵でたどり着きたかったところか、という感じ。

非常においしい。

 

ふつうに通販で買えるけど

レギュラー置きするには

ちょっと高いんだよね。

ただねー、おいしいからなあ。

ボトル売り用でまた買おうかなあ。

 

とりあえず

今週はグラスで出します。

 

例によって

お店で置いてるところは少なくて

（検索しにくいってのもあるけど）

横浜市で呑めるのは

うちだけ系の感じ。

 

ワイン好きな方は

ぜひお試しください。

しっかり目なので

季節的にもいいですね。

今週のパスタともいい関係だったりもしてます。

 

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福山雅治の新譜「AKIRA」購入。

 

なんというか、50を超えた

福山雅治の方向性の提示、という感じがありますね。

大台にのって、父親になったから出来てる表現力。

 

しばらくヘビロテだな。

さてさて。

 

 

四元豚とマッシュルームのジェノバクリーム

 

今週のパスタでーす。

なかなか実感しにくいけど

マッシュルームは冬が旬みたいで。

で、きのこ系は複数合わせた方がおいしくなるので

ブラウンとホワイトと両方使ってます。

 

マリアージュは

サンジョベーゼ

ソーヴィニヨンブラン

 

といったところでしょうか。

ちょっと酸味がいいかも。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてますよー。

 

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