横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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せっかくのGWなのに

天候が不安定みたいで。

きょうも寒いしね。

 

遠出をやめた方は

近くの夏への扉はいかかでしょうか＾＾

 

などと

ベタに商売人感を出してみる。

 

さてさて。

 

先月から今月にかけて

保土ヶ谷駅から天王町駅ぐらいの間で

新しい飲食店がいくつか開店。

中には、中華料理屋さんがまた中華料理屋さん、みたいな

よく見ないとわからない

難易度の高い変化もあるけど

新しいお店が出てくれるのは

単純にうれしい。

 

閉店しちゃうお店は

いろんな理由で閉めるんだろうから

それは仕方ないんだけど

その場所が閉まったまま、ってのは

もったいない。

 

なので、今年度は

ちょっといい傾向なのかな。

自分の確認の範囲では、いまんところ

5店ぐらい新店オープン。

あと、いま作ってるところもあるから

街がちょっと変わっていくのは

楽しいですね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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さあさあ

全日本プロレス、春の本場所

チャンピオンカーニバルも

28日と29日の残り2戦！

 

Aブロックは

三冠王者、宮原健斗が決勝進出。

Bブロックはだれかなぁ。

ジェイクが来て、しかも優勝、と見てるけど。

楽しみー。

 

さてさて。

 

ご夫婦とか

カップルとか

兄弟姉妹とか

うちに来てくれるお客さん同士で

仲いいのをみるのは

非常によい。

 

お年寄りのご夫婦で

お互いがお互いをリスペクトしてるのが伝わってくると

ただただ

尊い！

 

という感じになりますね。

 

逆に、パートナーをディスる感じの人たちは

ちょっと見てて辛くなる。

照れ隠しとかあるかもだけど

第三者の前で、相手をけなすのは

やっぱり見たくないなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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昔は、酸味のあるコーヒーって苦手だったけど

最近は、むしろ好きになってるので

好みって変化するよねえ。

 

さてさて。

 

夏への扉で、多いお客様は

35～50歳ぐらいの方。

マスターの年齢の前後10歳、ぐらいというところかな。

話があうところ、という。

 

最近、夏への扉の近くのスナックが

いちおう閉店、となっていて。

行ったこと無いけど

たぶん、そのお店は

長いお店だったので

たぶん、お客さんの大半は

高齢の方。

 

で、そのスナックが閉まったおかげか

この週末

ちょっと年齢の高いお客様が増えてですね。

街って、有機的に絡んでるなー、と思ったわけですよ。

 

同じところで続けてるから見えてくる話。

こういうの、ちゃんと考察つけると

社会学になりそうだけど

その時間はないわな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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人の読書レポートを見て

ちょっと気になってる

タコの心身問題、という本。

タコは、結構高度な知能を持ってるそうで

人間の認識、とか

自分が水槽に閉じ込められている認識、とか

してるんだってさ。

好奇心が強いらしい。

 

最近、こういう本を読んでないな、あたし。

もっと、知の好奇心を持たねば、

 

さてさて。

 

来週にはGWなのですよ。

いろいろ準備しないとなー、と。

 

GW用にワイン買ったり

あと、両替ね。

これがめんどい。

銀行行けるタイミングで

コツコツやっておかんと。

 

10連休、意外と

10連休じゃない方おおいっぽいけど

がっつり10連休の人もいるだろうから

ちゃんとお迎えする準備をしないとね。

稼ぎ時稼ぎどき♪

 

ではでは　ノシ

 

 

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さてさて。

 

 

今年の1月から始めた

 

ハンバーグのWチーズグラタン

 

夏への扉では唯一の

昼夜食べられる食事メニュー。

 

これがねー

そうなるように造ったってのはあるんだけど

ほんとに飛ぶように出ております。

日によっては、食事はこれしか造ってないんじゃなかろうか、という

ヒット感。

 

ハンバーグ、とか

とんかつ、とか

海老フライ、とか

そういうのは、やはり

訴求が強い、ということなのねえ。

 

いろいろ考えてるから

全部がこういう系のメニューにはならないと思うけど

やっぱり四番打者をちゃんと育成するのは必要なんだなあ。

 

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何回も書いて置いた方がいい気がするので書きますが

森高千里の「勉強の歌」は名曲。

 

大人になればなるほど思うところ。

 

さてさて。

 

 

保土ケ谷区にある13の商店街のPR誌

 

きみと保土ケ谷

 

第二弾が出来ました。

保土ヶ谷駅西口商店街のページに

夏への扉ものってまーす。

 

去年から発行されてるこの冊子。

店に置いてますが

結構、お客様が手にとってくれてます。

このあたりは、保土ヶ谷駅周辺に3つ商店街があって

天王町駅周辺にふたつ商店街があるから

何気に商店街散策しやすいところではあるのよね。

 

この冊子のサブタイトルにもありますが

商店街のある暮らし、よいよ、たぶん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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