神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4
国際会館1F
2020/04/14
テイクアウトできるもの増やそう #夏への扉 #保土ヶ谷 #テイクアウト http://natsuhenotobira.com/blog
テイクアウト対応します
詳しくは045‐331‐6446 まで
12000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます！！
０４５ － ３３１ － ６４４６ まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
いちおう23時までやってるんだけど
もしかすると
ちょっと早く閉めることはあるかもです。
20時、はないけどね。
さてさて。
もちっとテイクアウト強めようかな、と。
パスタ
揚げ物
ホットサンド
あたりで連日受け付けようかと。
あれだ、ローストビーフと玉ねぎのマリネもありだ。
原則、注文ごとだから
造り置きはしない予定。
なので、包材買ったりなんだりのため
明日のランチは休むつもりです。
よろしくお願いします。
ではでは ノシ
いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます
お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
濱ともカード協賛店です＾＾
4月の店休日 6日 12日 16日 19日 26日
横浜市保土ヶ谷区帷子町 2－47－4 国際会館 １F
０４５ － ３３１ － ６４４６
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分！！
2020/04/12
小人閑居して不善をな、さないように #夏への扉 #保土ヶ谷 #手洗いうがい http://natsuhenotobira.com/blog
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コント、とか漫才とか
プロレスの試合とか
長くても20分ぐらいのものを
ちょこちょこ見る形にすると
意外と飽きないのかもね。
なので、ドリームマッチみたり
Noahのタッグリーグみたりしてる。
全日の60分フルタイムもみたけど。
さてさて。
世の中の流れにのって
今週から日曜定休にしてみましたが
振り返ってみると
日曜定休やれてたのって
2005年のころでね。
ビジネス街の居酒屋の店長やってたんで
そのときは日曜定休で
プロレス見に行ったりしてたのよねー。
（小島が全日にいたころ）
で、夏への扉は月曜定休だったし
日曜の過ごし方が
かなりわからない。
遊びにいってもダメだしね。
じっと籠れるかなあ。
ではでは ノシ
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2020/04/11
さて、どうしたもんかね… #夏への扉 #保土ヶ谷 #テイクアウト http://natsuhenotobira.com/blog
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じわじわとテイクアウトのお客様増えてきましたね。
耐熱容器とか持ってきてくれれば
アヒージョとかもやれるんだよな。実際。
さてさて。
東京都の休業要請にあわせて
神奈川県もそれに準じた方向にいくようで。
さて、どうしようかなー、と。
休業補償でもらえる金額にもよるんだよね、正直。
都と同じように50万円もらえるとしたら
・テイクアウトのみで22時ぐらいまで
・テイクアウトも含みつつ、11：30～14：00 17：00～20：00
のどっちかかなあ、と。
あとは、20時以降はテイクアウトのみ、とかね。
50万円だと、完全にやらない、はできないんだよなあ。
5000兆円でも、闇営業しそうだなあ。
どうも、店をやらない自分が想像できない。
でもまあ。人が来るから感染が広がるわけで
うーーーむ、難しい。
とりあえずは、どれぐらいの額がいつもらえるか、ですな。
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2020/04/09
テイクアウトやってますよ #夏への扉 #テイクアウト #保土ヶ谷 http://natsuhenotobira.com/blog
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テレビの収録とかもできないから
なかなかに大変。
再放送増えるんだろうなあ。
「パパはニュースキャスター」
「君だけに愛を」
は見たいかも。
やってくれないかな。
さてさて。
いろいろとやってみて
テイクアウトのアウトラインができましたね。
・タッパーとお持ち帰りバッグはお願いします。（用意する予定ですが）
・パスタと揚げ物（非加熱ものはごめんなさい）
チーズ、サラミ、などはありかな。
・原則100円引き
こんな感じで。
あと、電話いただければ
時間に合わせて造ります。
店内状況見ながら、時間をお知らせします。
ほんとなら、ボトルワインとかも売りたいんだけど
まあ、酒屋さんで買った方が安いのと
うちは酒販免許がないので。
食べたいけど、来られない、という方
ご連絡お待ちしてます。
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2020/04/06
日曜定休にしてみます #夏への扉 #保土ヶ谷 #コロナウイルス http://natsuhenotobira.com/blog
貸切承ります
ランチでもやりますよー
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先週の木曜深夜から
「ThunderboltFantsy」
きょうの夜中から
「銀河英雄伝説 Die Neue These」
家にこもらないといけないタイミングで
これらの再放送はほんとにありがたい。
さてさて。
基本月曜定休でやってきた夏への扉ですが
世情を鑑みて
今月後半から
日曜定休にしてみます。
土曜はやるけど
日曜うごかないほうに合わせてみようかと。
なので、今月19日、26日が休みです。
月曜やります。
なので、ランチは
月火金土、といった感じ。
場合によっては、水木やるときもあるので
そのときは、HP、ツイッター、インスタ等々ご確認ください。
たぶん、5月もそうなるんではないかな、とも思ってます。
みんなで、うまく生き延びましょう。
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2020/04/03
いつでも”その先”がある #夏への扉 #接客 #手洗いうがい http://natsuhenotobira.com/blog
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もともとそういうタイムラインを組んでるのもあるんだけど
いまみたいな時期だから
ツイッターに猫動画があふれてるのは
非常にありがたかったり。
さてさて。
夏への扉の仕事の大半は
お客様の話を聴く
だな、とは思っていて。
一見さん、常連さんと
いろんな話を聴いてますけど
ちょっと面白いことが起きるのって
こっちの聴き方と
お客さんの気持ちのタイミングがうまーく合うと
お客さんの話が
すごく深いところに入ったときなのよね。
これねー
100％そうだとかっこいんだけど
まあ、そんなことはないから
逆に、私も楽しみに毎日営業している、というのがありますね。
個々の話だから
具体例を示せないのは申し訳ないんだけど
別に、一見さんでもそういう展開はあるから
やっぱり営業は生き物なんだよな。
面白いっす。
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保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます
保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
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貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。
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