横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

先日、ちょろっと行ってみましたが

JR横浜駅構内に

新しく飲食スポットができたそうで。

 

エキュートエディション横浜

 

クラフトビールとか

バルっぽいほうに振ってるのは

ここ最近の流行りか。

 

しかしまあ、6月から横浜駅は新施設いっぱいできてる。

まだまだ、工事も終わらなそうだし

サクラダファミリアだなあ。

 

さてさて。

 

先月今月と

近隣のお店で

お店の人が怪我しちゃったので休みます、というお店を

何件か見ております。

 

まったく他人事ではないね。

コロナウイルスに罹らないようにする行動も大事だけど

怪我、もね

いつでもありうるからさ。

最近、ちょっと火傷しちゃったりもあったけど

包丁で手を切っちゃったり、とか

手が滑って、食器を割っちゃって

その後に足をついてケガする、なんてことも

あり得ますからね。

疲労を蓄積させすぎないことと

心の余裕を持てるようにはしておかないといけない。

 

健康ってまじ大事ですね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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13000種類以上のワインから選んだ

 

 

ちょっとずつ、ちょっとずつだけど

夏の終わりというか

秋の始まりが出てはいますね。

まだまだしっかり暑いけど

あれね、手洗いうがいとまめな水分補給ですよ、いまは。

 

なんてことで

枕を終わらせようかと思いましたが

TVERで「あちこちオードリー」見てたら

佐藤栞里がすごい！！

あの人おおものだなあ。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

ハンガリーのピノブラン。

先々週置いた、グリューナーフェルトリナーと同じ造り手。

あれも美味しかったけど

こっちのほうが好みかも。

 

今週のパスタとも相性よしです。

 

しかしまあ、なぜにこんな

マックスヘッドルーム的なエチケットなのか。

ポップだとは思うけど。

 

ではでは　ノシ

 

 

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先月ぐらいから流行ってるこのマンガ。

同人女の感情　第5話
「前人未踏の０件ジャンル　前編」1/3 pic.twitter.com/u5NJ2QToWt

— 真田 (@sanada_jp) August 1, 2020

非常に面白い。

いろいろと勉強になる。

 

さてさて。

 

 

生ハムのせジェノバクリーム

 

今週のパスタです。

 

ハム乗せ系は

いろいろやってますが

今回は、いつも持ってる生ハムを乗っけました。

いや、うめえ。

白ワインあいます、はい。

 

マリアージュは

 

しっかりめのシャルドネ

あわ

 

です。

あと、いいピノブランがあって

明日ぐらいには買う予定。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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fate/stay night Heaven’s feel Ⅲ spring song

 

見てきましたよ。

（長いタイトルだな）

 

壮大な話の最後を飾る

ものすごい情報量の話でした。

泣いたし、納得もしたけど

ところどころ

初心者捨て置きなところはありましたな。

でもまあ、それでも、このご時世で

土日の興行成績１位になっちゃうわけだから

いいんでしょうな。

おもしろかったよ、ほんと。

 

さてさて。

 

で、コロナ禍以来

久々に映画みたから

終わった後に何件かはしご酒。

手洗いとか消毒とか

密になってないか、は

慎重に見た上でね。

 

ワインバーに行って

そこのオーナーと話してた時に

同業ですー、って話になって

12年やってる、というと

 

なが！

 

と、結構驚かれて

一気にこっちを見る目が変わる、という感じ。

 

自分では普通にやってきて

たどり着いたところだと思ってるんだけど

やっぱり、12年やれてるって

ほんとにありがたいんだなあ、と。

 

ひとえにお客様と

私に関わってくれて支えてくれてる人たちのおかげなので

このご時世、生き残れてることに

改めて感謝なのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうの閉店後

看板をしまおうと思ったら

ドアマットにひっくり返っている蝉が。

 

足を開いてると存命で

足を閉じてるのが絶命している、というのが

セミ爆弾の見分け方らしいけど

夜だからね、暗くてわかりにくくて。

解っていてもびっくりするのが

セミ爆弾だから

しばらく様子を見ていたら

すごい勢いで飛んでいったのでした。

 

やはり、慎重さは大事だな。

 

さてさて。

 

飲食店ではないけど

商売されてるお客さん。

3年ぐらい前にお引越しされたみたいで

ずっとお会いしてなかったんですが

先日、すごい偶然お会いして

長めの立ち話。

 

やっぱり、経営者同士の話はスイングするのよね。

かなり面白かった。

今のご時世、どこも大変なわけで

でもまあ、いろんな形で生き抜いてる人の話は

勉強になるし励みにもなるのよね。

ほんと、お互い頑張りましょう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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結局、今週はずっとランチお休み。

やっぱり、陽射しがきつすぎ。

夕方以降におでかけしたほうがよいかも。

 

さてさて。

 

新日本プロレスで

選手の発熱があったことから

開場してた試合を急遽中止にした、ということがあったようで。

 

【新日本】試合開始直前に中止　レスラーと観客を守った「英断」に称賛集まる

 

この記事内にもあるけど

Jリーグはここの判断を誤って

スタッフ10人ぐらいに感染広げたみたいだから

やっぱり、目先の売上を取ったらダメなんだろうね。

 

きのうも、申し訳ないですが

何人かのお客様をお断りしましたが

この方向でもうしばらくは行こうと思います。

個々の行動で守れることがある、ということ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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