横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

今月22日は

横浜市長選挙です。

 

選挙公報はこちら

 

8人もいるのね、候補者。

誰にいれてもいいと思うけど

行かないのはまずい。

いま営業できるんだったら

選挙割は間違いなくやってるんだけど

この状態だからしゃあないわな。

 

しかしまあ、今回争点になるのは

コロナ対策とIRなんだろうな。

もっと経済対策をどう考えてるかは見たいけど。

血税、とかそういった表現をしてる人は

ちょっと残念に見えちゃうけど。

（MMTを学んでるからね、わたし）

 

さてさて。

 

 

先日書いた

JCマスの赤ワイン。

2015のラングドックで

カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ、ムールヴェードルという組み合わせ。

カベソー55％なので

酸味よりはコク、みたいな感じ。

意外と

タンニンタンニンしてないから

重いけど、けっこう進みますね。

肉なくてもイケる！

樽塾期間が短いから

そんなに樽樽してないのも

これは長所と捉えましょう。

 

きのう開けたんだけど

ちょっと涼しくなってきたのも幸いして

これはかなり楽しいぞ。

これは、営業再開したら

もっかい買ってこよう。

グラスで800円ぐらいで出せるから

おすすめもしやすいし。

 

1000円アンダーのワインをだす、は

夏への扉の基本ミッションだから

こういうグレードのワインを

もっと探したいよね。

 

やっぱりラングドックとか

チリ、スペインあたりは

ワインバー夏への扉の主戦場だよなあ。

もっともっと出会わなきゃ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのう、ちょっとゴミを捨てようと思って

家を出たら

特に何もないところで躓いて

左肩から地面に落ちる、という。

怪我、とまではいかないけど

ちょっとした打撲で

せっかく治りかけた50肩が

また、上がらなくなって

かなりしょんぼりしております。

 

やっぱり歳取ってきたんだなあ。

思わず

 

転びやすい　対策

 

とかで、検索かけて

ちょっとした運動とか始めちゃったもん。

 

まあ、不幸中の幸いは

ふつうに使える右肩から落ちずによかった、とか

軽傷ですんだ、とかかな。

 

今年は、50肩とか

なぞの背中痛とか

ゆびの腱鞘炎とか体の不調が全開で

ミッドライフクライシスを味わってますが

知り合いに

 

人生50年のときと今じゃ厄年も違うってことよ

 

といわれ、ちょっと納得しております。

 

休業できる期間に

こうなってるのは

まあ、ほんとに

 

禍福は糾える縄の如し

 

なのですな。

 

さてさて。

 

テレビプロデューサー佐久間さんが

YOUTUBEチャンネルを始めたので

ちょっとずつほかの人の

YOUTUBEも見るようになってきました。

 

さまぁ～ずチャンネルが面白いのね。

なんというか、5年ぐらい遅く

YOUTUBEにはまった感じ。

ふつうにYOUTUBE見てたけど

大体音楽だったから

バラエティとして見る感覚が無くてね。

おっさんだから古いんだ。

 

ただまあ、あらゆるものは

アンテナを広げていくと必ず

自分に合うものはあるわけで。

しかも、さまぁ～ずなんて

もともと結構好きなので

そんなに広げなくてもよかった、という。

 

確かに

自分がちっちゃいうちから

こういうの見てたら

ちょっと憧れるかもね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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いまはなかなか呑めないですが

宮崎県のひでじビールが好きでね。

特に日向夏のビール。

めっちゃおいしい。

早く呑めるところに

普通に行けるようになっていただきたい。

 

ちなみに今

ひでじビールのHP見たら

マンゴービールなんてのもあって

それもめっちゃ気になる。

川崎なら呑めそうな店に心当たりあるな。

早く落ち着け、世の中。

 

さてさて。

 

 

さあ！

公約通り、赤ワイン買いましたよ♪

気分的にかなり久々。

しかもよりによって

フルボディ買っちゃったから

一杯目には無理だな。

 

いちおうこれは

根拠ありで買ったもので

ラングドックのすごい造り手

JCマスのもの。

JCマスは

夏への扉の入り口ワインとして

大人気のレ・タンヌ・オクシタンシリーズの造り手。

それの上位種ですね。

JCマスはまず外れないので

じぶんとこでも呑むし

他所のお店で見つけても呑むからね。

これもすごい楽しみ。

 

ヴィンテージが2015年なので

かなりしっかりしてる筈で。

ブドウも、カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ、ムールヴェードル、と

重さと酸味とちゃんとありそうなイメージ。

肉に合うのはもちろんのこと

ワイン単体で楽しむこともできそう。

ただまあ、一杯目ではない。

こんな真夏日の時期には。

 

あれだなあ。

ビールで初めて

あわ呑んで

白か軽めの赤を呑んで

満を持して開けるんだろうな。

カルビ丼、とか買っておくといいのかしら。

 

呑んだら、どっかで感想書きまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ふ、と思い立って

2006年4月23日日本武道館の

小橋対丸藤を見る。

例によって、会場に私はいるのだけども。

 

これねー

小橋の怪物性が

残ってるギリギリのタイミングで

丸藤が勢いのあるときだったから

ほんと奇跡のような状態での

マッチアップ。

ザ・世代交代。

しかも、最初で最後のシングルマッチだもんな。

 

丸藤はこの後も

名試合連発するけど

これはすごく印象に残ってるんだよな。

お互いの持ち味がよく出てるし

心理戦もあるし

やっぱり何回みても面白い。

 

この後、小橋はガンになっちゃうし

丸藤も怪我が多くて

お互いの持ち味が変わって行っちゃうから

超奇跡。

 

さてさて。

 

13年目に入ったので

いろいろとリフォームしよう、の時期なのですが。

 

いくつか見積もりしてもらいだすと

なんかやりたいことが増えてきて

どこまで何をリフォームするか、ってのを

考えております。

 

客席の床リフォームは決定で

そこから、ソファ変えようか、とか

ドアも新しくしようとか

いろいろ浮かんできてて。

 

一方で

長くいっしょにやってきたものだから

個人的には愛着あるから

捨てちゃうのもなあ、とか

うんうんうんうん。

 

なまじっか時間があるから

検討の幅もひたすら広がっちゃうから

どっかでちゃんと決めないといけないんだよね。

実際の工事とかは

9月以降のつもりだから

今月中に検討を終える、がちょうどいいんだろうな。

 

多すぎる選択肢は

悩みの種ではあるね。

 

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なんだかんだで

「アンナチュラル」3周目。

ついに1日で全部見ちゃった。

月に1回は1周するサイクルになってるな。

なんだこれは。

何かの儀式か。

 

よく知ってるのに

同じところで

同じぐらいの熱量で泣いちゃう。

 

あと、6話

ミコトさんと東海林さん回が

MIU404でいう7話だね。

お話としては

大筋に触らない、ちょっと楽しい回。

重要な情報は出てくるけど。

 

やっぱり8話まで見ると

もう止まらないね。

最後まで吸い込まれる。

今回は、うちの母親に布教できたので

それはけっこう収穫。

 

ほんとワクチン2回終わるまでは

この手のコンテンツに救われるんだな。

 

さてさて。

 

今週後半ぐらいから

お盆ですかね。

いっつもなら

稼ぎ時ですが

今年はほんとにじっくりお休み。

こんなの商売始めてから初だよなあ。

といって、どっかに出かけようってことでもないので

地味に事務仕事とか

やろうと思って手をつけてない

なんかしらの勉強とかかな。

 

あ、MMTは次の本も

ちょっとずつ読んでます。

最初のよりは

もうちょっと学術書っぽい。

ちゃんと総論があって各論、みたいな。

もうちょっと成り立ち、とか

変遷、みたいなのを学んでおります。

ただ、この手の学習書は

やっぱり再読を繰り返さないとね。

商売に役立つ、とかではないけど

年輪が濃くなるので

学んでおくのが一番。

 

この3連休は

ほんと引きこもれたので

もうちょい頑張っておきましょう。

 

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ここ最近

湿布的なものを

いろいろ試してるんだけど

効いた感が強いのは

サロンパスね。

しかもあんまり高くないやつ。

大きさがちょうどいいのでね。

 

ただ、匂いがすごい。

メントール系の。

いわゆる

 

サロンパスくさい

 

というやつ。

 

手に貼ってるから

顔の近くに持ってくると

すげえ臭う。

 

とはいえ

貼って寝ると

朝、たしかに違ったりするので

しばらくは使い続けるのかなあ。

 

さてさて。

 

 

赤ワインを紹介する、と

書きましたが

あわをいっぱい買いました。

赤もちゃんと買うよ、今週中に。

 

ちなみにこのワイン

ぜんぶあわ。

左からシャンパン、ヴァンムスー、スペイン、スプマンテ、の並び。

スペインのはカヴァだったら

カヴァ、って書くけど

カヴァではないので

スペイン、としか書きようがなかったりする。

フランスのあわを

ヴァンムスー、というようなの

スペインでもあった気がするんだけど。

あれか、エスプモーソ、か。

まず聴かない言葉だけど。

 

一番左のシャンパンは

お客さんに出すつもりですが

あと3種は、たぶん自分用。

スプマンテはもう試してて

うん、おいしいです。

 

9月でも

お酒売れるかどうかは

わからんけども

結構酒屋さんが安く出したりしてくれるので

いまのうちに買っておけるものは

買っておかないとね。

 

ほんとに現場の最先端の人が

東京はピークアウトかも、なんて話も見たから

（感染者のピークアウトであって

治療はこれからだから先は長い）

このワインたちを元気で呑めるように

みなさん引きこもってましょうね。

 

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