横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

夜中に、ふ、と思い立って

spotifyでプレイリストを作る。

なんというか

ちょっとスケールの大きいバラードっぽいものが中心ではある。

言語化しにくいけど

自分の中では同じ箱にはいる曲たち。

涙腺を刺激されちゃう、というか。

作業用BGMというよりは

チルアウト用な気がする。

自分の中のエモい曲というあたりか。

ほんとは福山雅治の「Sandy」入れたかったんだけど

spotifyには無いようで。

あれ、初回特典だったもんね、たしか。

 

2回ぐらい通して聴いたけど

飽きなかったので

バランスはよかったみたい。

プロレス必殺技50連発、みたくなるかと思ったけど。

 

で、いざ作ってみると

PUFFYが3曲もあることに気づく。

社会人なり立てのころ

すげえハマってたもんな。

ライブとか行っておけばよかった。

 

この手のプレイリストを作ると

大滝詠一とスタレビとTMは

あんまり入れない。

ちょっと思い入れが違う。

 

あと、ふ、と気づいたけど

BonniePinkとヒコロヒーって

似てるな。

 

さてさて。

 

緊急事態宣言のなかで

飲食店にかぎらず

世の中の流れが抑えられてて

人と話し方を忘れちゃう、とか

人と話すのが久しぶり、ということを

ちょこちょこと聴きます。

 

まあ、私も実に2ヶ月以上休んでるわけで

接客、はしてないからね。

再開したら

いろいろとさび付いてそうな不安はあるんだけど。

 

自転車に乗るようなものかな、と。

ずっと乗ってなくても

さっと乗ると

乗れちゃう、という感じ。

（これが車だとちょっと怖いのよね。）

 

私は決して人が好きなタイプではないから

相手はめちゃめちゃ選ぶけど

自分の好きな人には

ちゃんと向かいたいし

出来るだけ失礼の無いようにはしたいからね。

そうやって、再開できるように

イメトレもしておこう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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結構びっくりしたニュース。

 

保土ケ谷区内でサルの目撃情報相次ぐ

 

なんか、怖えな。

猿は機動力高いから

襲われたら怖いし。

 

新桜ケ丘とか仏向町とか

そこそこ近いしね。

 

リス、とかは

ちょいちょい見たし

蝙蝠は山下公園とかに飛んでるの

見かけたけど

猿はなー。

どっから出てくるんだろう？

 

猿は猿で

人と会ったら驚いて

威嚇してきそうだし。

夏への扉周辺は

低いところだし

人が多いから

降りてこないといいな。

 

あれかな、猿も

撃たれたりするのかしら。

 

さてさて。

 

ちょこちょこと

来月からの営業再開に向けて

地味な準備を開始。

とはいえ、ほんとにどうなるかはわからんから

やっぱり自治体の指示には従う方向ですが。

 

またすぐにどうなるかわからんのもあるから

完全再開はしないつもりで

席数は絞るし

営業時間も自治体の指示に従うし

メニューもかなり減らしての感じ。

ランチは日替わりパスタはやるけど

ディナーはそのパスタとなにか、ぐらいで

おつまみも黒板に書けるぐらいの種類にする予定。

 

で、大事なのは

お酒が出せるかどうかですよ。

いちおう神奈川県のマスク飲食認証店ではあるけど

 

やっぱり、お酒はまだ、とかだと

再開の気持ちも鈍るからな。

お酒出せないんだと

さらにメニューはしぼるかも。

おつまみ出しようがないわけで。

 

しかし我ながら

休んでることには飽きてるし

やる気がちょっと出てきてるので

みなさんと普通に会えることを

期待しております。

あと5日、だといいな。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうは

ゴッドタンの配信ライブ。

 

お笑いを存分に語りまくれるBAR

 

でした。

呑みながらしみじみ見てたけど

6人のそれぞれの

お笑い青春譜が刻まれてて

面白かった。

 

テレビでのこの企画の時とは違って

個々のエピソードに焦点があってて

最初に思ってたのと違って

これはこれでよかったです。

じわじわと何回も観ると

ゆっくり刺さりそう。

アーカイブは10/3まであるから

出てる人

（おぎやはぎ、劇団ひとり、東京03飯塚、アンガールズ田中、ハライチ岩井）

に好きな人がいれば、かなりおススメ。

 

アンガールズ田中は

早いうちから売れて

テレビに出てたから

何気にいろんなことの

生き証人だったりはするのよね。

 

さてさて。

 

 

ということで

新しく見つけたワイン屋さんで

ワインとクラフトビールを買ってみました。

 

これ、クロアチアの白ワイン。

グラシェヴィナ、というブドウ。

オーストリアではヴェルシュ・リースリングというそうな。

初めて呑むブドウで

結構酸味が強くて

その後にコクがくる感じで

秋ぐらいから呑むのに向いてる感じ。

夏真っ盛りだと、ちょっと重いかな。

クロアチアはワインを炭酸で割ったりもするようで

たしかにこれぐらいコクがあると

それはそれで、ありよりのあり。

 

新しく見つけたワイン屋さん

クロアチアワイン中心のお店で

品ぞろえもそこそこあったから

たまに、クロアチアワイン置くかも。

デイリーにする価格帯ではないけどね。

 

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自分の利益の最大化、ってのは

たしかに考える意味があると思うんだけど

乾いた雑巾をしぼっても

出せる水分は

限られてるけど

びっちょびっちょの雑巾しぼった方が

もっと水分とれるでしょうに、とは

思うのよね。

経営者になってから特に。

 

だから、自分の利益に関わるところの

売上、というか

もともとの金額を

めっちゃ多く取れるようにして

そこから、自分の利益を取りましょう、が

いちばん効率よさそう。

 

と、すると

いかに経済を広くするか、を

頭使っていくべきだから

やっぱり、お金を刷ろう、なんだよな。

 

結局自分にも

関わってくるから

自民党の総裁選の情報を見てると

しみじみ思ったりする。

 

さてさて。

 

そうはいっても

そんなに出歩くな、というご時世では

ありますが。

ちょっと自転車でいつもより

遠い所へ。

遠いって言っても

コロナ前は普通に言ってたところあたり。

 

知らぬ間に出来ていた

気になる天丼やさんとか

ワイン屋さんを発見。

やっぱり、フィールドワークは必要だね。

そのお店に行くかどうかはともかく

歩くだけだったら

そんなに問題もないのでは、と。

 

街は変わっていくものですからね

あとは、観測者として

変化に気づいていかないと。

そこまで、遠くにいくわけではないけど

街の変化を知っておくのは

呑み屋のマスターとしては

コンテンツメンテナンスの一端ですから

ワクチンも終わった私としては

感染対策ちゃんとして

もうちょっと街へ出よう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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「科捜研の女」

劇場版が絶賛公開中。

なんとかいかなきゃな、と。

科捜研はミリしらではないけど

詳しくもないから

それなりに予習はしたほうがいいかもだけど

ほぼほぼ毎日再放送してるもんね。

さらっと見てて

大体わかる、という。

 

おなじく

「99.9」も行く予定。

テレビシリーズを見てないから

ほぼほぼミリしらなんだけど

paraviでの配信が始まったから

ちゃんと予習できるぞ。

 

ここらへんの配信文化はいいよね。

前はレンタルするしかなかったからなあ。

「踊る大捜査線」は劇場版1作目から見始めたけど

すげえ、TSUTAYAに通った覚えがある。

 

やっぱりなんかしらの

配信サイトには課金しておいたほうが

人生を豊かにするねえ。

 

さてさて。

 

はじめての鎖骨骨折。

もっと大変かも、と思ってたけど

そんなに痛くもなかったし

一か月ぐらいで

新しい骨も出来て来たし

骨折による不具合は

ほぼほぼなしで終了しそう。

（肩あがらない、とかは50肩で今年の始めからだからね。）

 

それよりきついのは

左手の腱鞘炎だか

ばね指なんだよな。

ほんとに辛くなったのは

6月からなんだけど

一番ひどいときよりは

改善されてるし

普段のマッサージというか

ケアというか

付き合い方、みたいなのは

会得しつつあるので

なんとか

今年中ぐらいには治ってほしいなあ。

 

一病息災ともいうから

ちょっとぐらいの

不具合はありよりのありなのかも。

 

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きのうの

神奈川県のコロナウイルス新規感染者は

257人。

300人を割ったのは70日ぶりだそうで。

 

やっと緊急事態宣言解除に向かいますかね。

まあ、まん延防止等重点措置になって

20時までの営業でお酒出せる、とか

そんな感じにはなるだろうけど。

完全解除はバカだからね。

結局、今月いっぱい休むことにしそうだから

来週のどっかで

仕込みを始めるかねえ。

たぶん、メニューは絞って徐々に再開、だと思いますが。

 

さてさて。

 

今週のマスターのエンタメ状況。

 

・Nー１ビクトリー

きのうが4戦目。

Aブロックは武藤対清宮で勝った方。

引き分けでも清宮。

Bブロックは拳王対望月の勝った方。

引き分けだとモッチー。

Cブロックは一番混戦。

田中対鼓太郎で田中が勝って

中嶋対桜庭で桜庭が勝てば

田中対桜庭で決定戦。

鼓太郎が分けるか勝つと

中嶋対桜庭の勝った方。

中嶋は勝つしかない。

Dブロックは藤田対船木の勝った方。

 

清宮ー拳王ー中嶋ー船木

と、予想。

 

・きょうの全日は

ジェイク対諏訪魔の三冠戦。

ジェイクの勝ち、と予想。

あと、セミファイナルが

宮原対ゼウスの次期三冠挑戦者決定戦。

ゼウスを推したいけど

宮原かなあ。

 

・ここ最近

隔週月曜更新の

「内村さまぁ～ず」が楽しみで仕方ない。

今週は毎年恒例大自然クイズ。

いままで大自然クイズはそんなに見てなかったので

ここから、過去アーカイブを見直し。

ああゆう、ゆるーい笑いは面白いね。

ほんといい。

 

などと、エンタメ雑感をつらつらと。

 

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