横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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「二度寝が捗る」

 

という、非常に蠱惑的な文章を思いついて。

 

いやいや、だめじゃん、と

かぶりを振りましたが。

 

とくにこの時期の二度寝は

目先の幸せとしては

かなり価値が高いのよね。

 

さてさて。

 

夏への扉は

横浜市の子育て家庭応援事業

 

ハマハグ

 

の加盟店です。

ただね、ハマハグってのが

どうにも知られてないから

もったいないな、と。

 

前にもブログでは書いてるし

毎日、下のほうにもバナー貼ってるし

ランチメニュー更新なんかでもアピってはいるんだけど

改めて。

 

ハマハグとは

子育て中の方、妊娠中の方を

地域社会全体であたたかく見守り、応援する仕組み

なのですよ。

 

夏への扉では

ハマハグカード見せてもらえれば

ドリンクサービスします、ってのほか

ベビーカー歓迎、お子様メニュー対応、粉ミルクのお湯提供

なんてことをやってます。

 

実際、混んじゃってる時は

私一人なので

行き届かない点、多々あるとは思いますけど

できる限り頑張るので

すでに知ってる人は

知らない人にもバズっていただけるといいな、と。

 

#あたしおかあさんだから　的な

呪いみたいなことが

まだまだはびこってる世の中で

#あたしおかあさんだけど　呑んじゃう、とかさ

そういう方向に行けるようなお手伝いを

ちょっとでもしたいなあ、と思ってますのでね。

ではでは　ノシ

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
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解る人には解ることを書きますが

 

銀英伝、読み直しをしております。

まず1巻。

で、2巻に入るんだけど

8巻と9巻は大号泣しちゃうんだけど

2巻では号泣したことが無くて。

ただ、40過ぎてから

銀英伝2巻を読むのは初めてだから

もしかすると号泣するのかもしれない。

 

さてさて。

 

 

今週のパスタ

 

地鶏と菜の花、3種のチーズクリーム

 

です。

菜の花をほかの

ではでは　ノシ葉物に変えても良さそうですが

やはり時期のものをね。

 

使ってるチーズは

 

チェダー

パルミジャーノ

リコッタ

 

です。

結構コクがある感じ。

 

マリアージュは

 

ロバートモンダヴィ　プライベートセレクション　ソーヴィニヨンブラン

  コンチャ・イ・トロ　カッシェロ・デル・ディアブロ　ピノグリージョ

 

です。

ちょっと酸があるほうが合いますね。

 

ご注文、お待ちしています。

 

ではまた　ノシ

 

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「ゴッドタン」の腐り芸人

面白いな。

ノブコブの徳井は

なんで、あんなに闇落ちしてるんだか。

 

さてさて。

 

きのうは、今年最初の試飲会でした。

今年の夏への扉のテーマ、ガメイのいいのもあって

さっそく見積もり頼まなきゃ、と。

 

なんだかんだで

毎年1000種類ぐらいは

試してるから

大体9000種類呑んだことになります。

 

まあ、たくさん呑んだから

偉いわけでもないですが

世界にはおいしいワインがいっぱいある、ということだけは

わかり続けているので

これからも増えていくでしょう、とは思ってます。

楽しいしね。

好みのワインに合うと笑っちゃうし

気づいてなかった、自分好みのワインを

見つけたときは大笑いしちゃいますからね。

 

ではでは　ノシ

 

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もってるのに

再び買い始めた

銀河英雄伝説。

 

何度も読んでるから筋は解ってるのに

やっぱり面白いんだよなあ。

文体がいい。

 

さてさて。

 

確定申告の時期ですよ。

ちろっと書きましたけど。

うちは税理士さんにお願いしてるので

普通にやってればいいんだけど

自分でやってる人は大変なんだろうなあ。

 

ほんとに思い出したくない話ですが

開業1年目の年は

期日に確定申告できなくってねえ。

ほんと泣きそうだった。

税理士さん頼んでたんだけど

資料を送るのが間に合わなかったのよね。

 

2009年6月開業でしょ。

領収書とかは、4月ぐらいからいろいろあって

2010年の2月に申告するんだけど

2009年6月の売上と領収書まとめてたのが

2009年12月とかだったからなあ。

事務仕事のために営業休んだ日もあったぐらい。

でも、間に合わず。

いや、ほんとひどかった。

 

おかげで

翌年からはちゃんとやるようになって

現在に至るわけです。

まめにこつこつやんないとだめね。

 

なんというか

この経験があるから

いつでも俺はサボるぞ、という

戒めはあるような気がする。

 

ではでは　ノシ

 

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きのうはKAI選手、惜敗だったもよう。

詳しい結果はこちら

 

全日本プロレスはネット配信が始まるから

めっちゃ楽しみ。

 

さてさて。

 

ここ最近、直接の知り合いと

直接の知り合いではない人

飲食店経営者の人の弱音を聴く機会があって。

 

いろいろ意訳すると

ようは、来ない人が悪い

来ててもお金使ってくれない、と。

 

いや、なんか、すごくわかるのですよ

やってることの良さが伝わらないのはなぜ、的な。

 

なんだけど

なんだけども

 

それを言っちゃあおしまいよ

 

というところがあってですね。

なんというか、売上が取れない、と思うより

 

伸ばせる売上がある

知らない人に来てもらえるチャンスがある

大丈夫、来てもらえれば虜にする

 

みたいな、可能性に目を向けて

頭使って

汗をかこうよ、と

思うわけです。

 

まあ、実際ね

人を何人か使ってるお店が

きょうの売上、数千円、なんてのも

聞いたことあるし

先立つものがないと

心が折れちゃう、ってのも解るんだけど

（心折れそうですよ、と愚痴られたこともあります）

 

どうあれ、現状は

自分のいままでの積み重ねが造ったものなのは

事実だから

自業自得とは言わんけど

自分のケツは自分で拭くしかないじゃん。

 

島本和彦の名作

「炎の転校生」の中で

ラスボスである伊吹一番が

 

 

いちばんみじめで苦しいときに

 

 ニヤッと笑う…

　

 

 そこが男よ！！

 

と言ってますが

それそれ。

土壇場、というか

修羅場、というか

9回裏、というか

ラスト1局、というか

残り時間1分！、みたいな

ところでも

逆転出来ることは

必ずあるし

もし逆転できたら

それからは、一発逆転に頼らない体制を

どうやって造るか、ってのもできるし

ほんと

万策は尽きない

 

と信じることだよね。

 

ではでは　ノシ

 

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さて、節分の今日

横浜出身、KAI選手が

全日本プロレスの至宝、三冠ヘビー級選手権に挑戦します。

横浜文体で！

 

いい結果を祈りましょう。

 

さてさて。

 

もう6年ぐらい経ってるから

さすがにほとんどいないとは思うけど

 

確定申告は保土ケ谷ではできません

 

みなとみらいに

特設会場的なものが出来てるので

そこでどうぞ。

 

保土ヶ谷駅にも掲示してあるし

商店街のそこここに掲示もしてるんだけど

毎年、確定申告、とかの検索ワードで

うちのブログに来る人がいるので

いちおう今年も書いておきます。

 

国税庁のHPも貼っておきます。

https://www.nta.go.jp/tokyo/guide/zeimusho/kanagawa/hodogaya/index.htm

 

ではでは　ノシ

 

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