横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

やっぱり、どこもテイクアウト増やしてますねー。

そんなことが

するっとわかる、はまれぽさんのページがこちら。

 

横浜18区TAKEOUT

 

うちも載せてもらいましたー。

 

さてさて。

 

じわじわテイクアウト、ほんとに増えててですね。

ありがとうございます。

 

で、特に出てるのが

宅呑みオードブル。

 

1人前で造ったのがいいのかもね。

数増やすだけなんで

2人前でも3人前でもできるんだけど。

 

で、きのう書きましたが

第二弾を作りました。

 

 

もっと肉肉した

 

宅呑みオードブル　肉

 

みんな大好き骨付きフランク、とりから、白カビサラミ、玉ねぎのマリネ　の4品。

お値段は1000円でーす。

 

写真撮るからね

造って、結局自分で食べるんだけど

お酒、全方位にあいますね。

ビールは当然、白赤あわ、とあうし

ハイボールとかサワーもOK

カシオレとかレゲパンなんかも結構よかったです。

 

きょうから販売しますので

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

医療関係だけでなく

ドラッグストアとか

スーパー、コンビニとかにも

寄付できるといいんだけどな。

エッセンシャルワーカーが

もっともっと報われてほしい。

 

こういうときこそ

お金持ちが頑張るべきですよ。

CSR的な。

 

さてさて。

 

 

テイクアウト需要が出てきたので

これを造ったんだけど

まー、よく出るのよ。

なので、調子にのって

オードブル第二弾を開発する方向で。

 

金額は1000円に収めようと思うんだけど

4点盛で全部変えようかな、と。

 

近日中に画像公開できるので

お楽しみに。

 

GWは多くの方が家で呑めばいいのかな、うん。

 

でもまあ、ふつうにやりますからね。

話も聴きますよ、ええ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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12000種類以上のワインから選んだ

 

 

ちょっと早く閉めるようになって

睡眠時間を増やしていて。

 

なんとなく気持ちはすっとしてきて

やはり寝るって大事だな、と思う一方

おふとんから離れづらくなってて

（戻ってくるかわからんけど）

普通の日常が戻ってきたら

前のような働き方に戻せるか

ちょっと、不安になってきている俺ガイル。

 

さてさて。

 

テイクアウト限定メニュー開発！

 

宅呑みオードブル！

ローストビーフ、アンチョビオリーブ、ポテトサラダ、春巻きの4点で

1000円！

 

実際は、パック二つに詰めてお渡しします。

いちおう電話予約お願いします。

これが1人前だけど

複数もOK。

あと、もちっと大きいオードブル、とかも考えてるので

（鶏唐とかフラポテとか入る）

リモート呑みのお供にぜひぜひ！

 

あと、写真撮ってないけど

四元豚と野菜のソテー、とかもあったりするので

（これもテイクアウトのみ）

 

お問い合わせお待ちしています。

すぐ答えられないけど

ツイッターとかでもいいです、はい。

 

ではでは　ノシ

 

 

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新年会、貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

年末年始、ほんと忙しかったので

ちょっとした隙間に

くだらない笑いを求めてるところがあるね。

ゴッドタンとか内村さまぁ～ずとか

見まくってる。

 

笑うと癒されるなあ。

 

さてさて。

 

今週始めた新メニュー

 

あつあげ味噌チーズ焼き

 

写真とってないんだけど

これが、好評でね。

厚揚げに、味噌とリコッタチーズとはちみつを混ぜたものを

塗って焼いたもの。

 

焼く時間はかかるけど

そんなに手間はかかってない。

ただねー、これが

お酒泥棒なのよ。

で、かなり人気。

 

もともとは

あるお店にいって食べた

厚揚げチーズ焼き、が

期待値ほどおいしくなかったところから

もったいないなあ、と思ったところがきっかけ。

 

で、常連さんがいっぱいいた時に

試食してもらって

いろんな意見を聴いて実装した、というもの。

 

あんまり、お客さんの意見聴かないマスターですが

やっぱり知恵を借りるってのは

でかいですね。

自分の視点では出てこない意見がいっぱい。

 

前にもちょっとやったことあるけど

今後もたまーに試食やって

改善してみようと思います。

 

試食してもらうの

結構楽しかったんだよね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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暑気払い、どうですかー！

スパークリングワイン、いけますよー。

 

11000種類以上のワインから選んだ

 

 

日焼けしてて

熱中症で亡くなっちゃう、という。

 

立秋超えて

ちょっとだけ涼しくなった気もするけど

日本は夏が怖くなりました。

 

さてさて。

 

 

久々、シンハー買いました。

インスタに上げたら

シンハー公式がいいね、してくれましたよ。

 

いまとなっては

この時期、タイと日本と

どっちが暑いかはよくわかりませんが

夏のビールとしては

確かにおいしいので

シンハー呑もう！

 

とりあえず、きょうからやってまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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新年会貸切

少人数でも承ります。

 

 

 

内村さまぁ～ずの人間ドック回

いや、ほんと面白い。

2008年からやってるから

10回あるのよね。

遡って見てる。

 

いや、もう、今年こそ人間ドックいかねば。

なんというか、啓蒙効果がある気がする。

単に、私がおっさんだからかもだけど。

 

さてさて。

 

 

厳密にいうと

先週の土日から始めた

ハンバーググラタン。

 

いや、めっちゃ出るな！

ありがたーーい。

 

こうなる、とは思ってたけど

予想以上の手応え。

やっぱりビジュアルインパクトって大きいね。

 

私本人としては

ハンバーグに思い入れってそんな無くてね。

たぶん、ここ3年ぐらいハンバーグ食べてない気がする。

嫌いなわけじゃないし

おいしいのは解ってるんだけど

なぜか、そんなに興味がない。

 

しかしまあ、ハンバーグは人気者ですな。

ミートソースが人気なのは解るんだけど

ハンバーグがここまで人気とは。

ハンバーグ専門店、とかあるもんねえ

そりゃあ人々に刺さってるわけだ。

 

ハンバーググラタンは

もう、ほぼレギュラー化確定なので

今後はハンバーグの別の使い方を考えるようになるんだろうな。

ちょっと早いけど

ハンバーグサンドとかを造って宿場祭りで売る、とかはあるかもしれない。

 

ではでは　ノシ

 

 

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