横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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インド映画って、見たことないんだけど

「バーフバリ　王の凱旋」

は、おもしろそう。

なんというか、無双系ゲームを実写化、みたいな感じがする。

 

意外にも、横浜ムービルでやってる！

 

さてさて。

 

駅前のコンビニがそろそろ改装に入って

駅に近いおべんと屋さんが改装中で

二月中の保土ヶ谷駅周辺は

お弁当難民になるわけですよ。

 

ふ、と

お弁当的ななにかを売ればいいのでは

と思ったりもしたのですが

まあ、メニューはともかく

包材とかもいるし

場合によっては、人手もいるわけですよね。

いろいろ考えたんだけど

実質2週間ぐらいのために

努力して、益が少なそうなので断念。

 

自分のリソースは限られてるわけだから

ちゃんと使いどころを見極めないと、というお話。

 

ではでは　ノシ

 

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なんとなく、休みの日には

映画行きたくなるんだけど

いま、ピンとくるのがやってないのよね。

「マジンガーZ　INFINITY」は興味あるけど

半年ぐらいしたら、アマゾンプライムに来そうな気もするし。

とりあえず、再来週の

「祈りの幕が下りるとき」待ち。

 

加賀シリーズは、映像版も面白いけど

特に「悪意」と「赤い指」が秀逸。

なので、「悪意」はTBSスタッフに作り直してほしい。

 

さてさて。

 

ちょいちょい書いてますが

去年は、自分なりには

夏への扉大改革の年でした。

で、いい結果が多かったので

今年もそれなりに改革の方向。

 

いろんな試行錯誤をしておくなかで

ちょっと解ってきたのは

自分の中の聖域を減らす、というところ。

 

いろんな経営者の人と話してて

 

ランチはやらない

外販営業はしない

お子様連れは断る

一見さんお断り

 

みたいな、そのお店なりの

ルール、みたいなのはあるわけですよ。

で、何をやって何をやらないかを決めるのは

経営者の判断だから

いいんだけど

現時点での私は

あんまり制限つけない方がたのしいかなー、ってところになりました。

ここらへんは、散々立て直しをしてきた経験がベースにあるからだろうけど。

 

とはいえ、私もこだわってやってたところはあるわけで

そういうものを、ちょっとずつ解体しようとしています。

まあ、一方で、うちの店内を

喫煙可にすることはないだろうし

（電子たばこもごめんなさい）

ごはんものを置くこともないでしょうけどね。

 

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毎日聴いている有線の影響か

ここ数年、ちょっと古めの洋楽が超好き。

オーリアンズとか

聴いたことはあったけど

いい曲いっぱいあるのね。

ホール＆オーツとかも。

 

さてさて。

 

 

かわいかったので衝動買いしちゃった箸置き。

節分まで、かな。

とかいいつつ

残留する可能性もあります。

かわいいので。

 

箸置きはちょこちょこ増えてますね。

猫が8割ぐらいだけど

ちょっとだけ毛色の違うものを。

 

そう考えれば、今年は犬の箸置き買ってもよかったのだな。

 

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動画配信サイトもいろいろあって

どれも一長一短、とか思ってましたが

音楽配信もそうね。

アマゾンミュージックでいいかなー、とか思ってたら

spotifyがすごい。

最近、サザンロックにはまってるから

かなり使い勝手がいい。

 

さてさて。

 

着付け詐欺。

年に1回ぐらい

計画倒産、みたいなのが

発生しますね。

経営者は上海に高飛びとか。

ひどい経営者にはちゃんと法の裁きが下ることを祈る。

 

思えば、うちの店にもこれに近いことはありましたね。

ホームページ制作会社の倒産。

あれもまあ、計画倒産みたいなことだったんだろうな。

うちは想定より被害額も少なかったし

すぐに救済もされたから

特に訴訟だなんだなかったけど

続けている人はいるようで

長く生きてくるといろいろあるなあ、と。

 

こんかいの「はれのひ」も

すぐ、手を差し伸べる業者さんもいたみたいだから

捨てる神あれば拾う神あり、ってことかもね。

大事なのは、粘りというか、転んでもただでは起きない、みたいなところかしらん。

 

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予定しているわけじゃないんだけど

年に1～2作、全巻揃えちゃう漫画がある。

去年は「ツマヌダ格闘街」

おととしは、「からかい上手の高木さん」と「累」

 

今年も、なんか買うのかなあ。

いま怪しいのはWEB漫画。

「こぐまのケーキ屋さん」と

「先輩がうざい後輩の話」はお気に入り。

こっから、何かが始まるのかしら。

 

さてさて。

 

横浜だと成人式は今日ですね。

天気よくないみたいだけど

とにかくおめでとー。

 

きょうから、今月いっぱい。

新成人の方にはワイン1杯サービスします。

年齢を確認できるものをお持ちくださいねー。

 

たまにはこんなこともやりましょう。

 

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今年の、新日本プロレス

１・4東京ドームを録画視聴。

 

クリスジェリコを見ながら

かつて、FMWにショーンマイケルズが呼ばれたこととオーバラーップして

なるほど、外道は冬木弘道の弟子であるな、と。

しみじみ。

 

冬木の頭の良さはすごかったし

ほんと時代が早すぎたんだなあ。

 

さてさて。

 

今年は、ちょっとオペレーションの流れを変えようかな、と思っていて

いろいろと段取りやらなにやら考えてるんだけど

流れで行ってるものって

一カ所だけ変える、とはならないこともありますね。

連続した流れでやってると

一つの箇所の効率を上げるために

その上流工程と下流工程とが

どう変わっていくか、ってのも

結構重要なもので。

 

ピタゴラスイッチで

途中外しちゃうと成り立たない、みたいな。

 

まあ、実際は始めてみて

実際にやりながら微調整、なんだけどね。

 

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