横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数新年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

ずっと気になってた

夏への扉IPA、いただきました。

右側のほうね。

 

埼玉の醸造所の作品でね

造り手の方に挨拶はしたことはあるんだけどもね。

まだ呑んだことなかったから

非常にうれしい。

こういうときに、20時で終わっていい日はいいですな。

呑んだくれられられられるので。

 

あ、そうだ

来週日曜、24日、臨時休業予定です。

 

さてさて。

 

ちょっとは1日あたりの感染者数は減りつつも

緊張度は保って

うがい手洗い、マスク、密を避ける、で

行くべきな昨今。

 

政府のやり方、とか

マスコミの報道の仕方の大半、とかは

批判されるべきところはあるんだろうけども

なんというか、行政でも

最前線にいる人達は

もっと労われるべきだと思うんだよねえ。

保健所の人とか

たぶん、医療関係と同じぐらい大変だと思うよ。

ほんとお疲れ様です。

 

外部には委託してると思うけど

多くの給付金やら

協力金の実際の送金って

かなり早いからね。

だいたい、2～3週間ぐらいで入金されてる。

すげえ早いのだと

3日、ってのもありましたからね。

 

WEB上の手続きも

回数を経るごとに

楽にはなってるし。

（今回の時短協力金なんかは

結局3回申請しないといけないから

めんどい、といえばめんどいですが）

 

私はWEB申請してますが

郵送手続きの人でも早く入金されてるみたいだから

こういう地道な仕事をしてる人が

もっと評価されてほしいなあ。

たぶん、年末年始休めなかったんだろうしなあ。

 

ほんとにありがとうございます。

 

ではでは　ノシ

 

 

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いまはいい時代になった、というか。

ほんと、読みたくなったり

見たくなったり

聴きたくなったエンターテインメントに

すぐアクセスできるのは素晴らしい。

で、よかったら即課金出来るのもgood。

 

最近のお気に入りは

 

ひみつのお付き合いをしています。

双子たちの諸事情

 

相変わらずラブコメばっかり読んでる。

おじさんなのに。

いや、おじさんだから、か？

 

さてさて。

 

2回目の緊急事態宣言でて、一週間。

我ながらびっくりなんだけど

去年の4～5月、何してたか

あんまり覚えてなかったので

今回どうしてた、ってのを

ちょっと備忘録としてつけておこうかな、と。

第3、第4の緊急事態宣言でるかもだしね。

 

とりあえず、8日から

夜は17時開店、20時閉店に。

これは、前回のときはやらなかったこと。

で、8日は20時以降もテイクアウト対応してて

22時ぐらいまでは看板消したけど

札はOPEN、で営業。

ただ、人通りは

少なくなってるし

実際、テイクアウトしたい人は

電話くれたりするので

現時点では、実質20時閉店。

 

今回やっかいなのは

19時以降、お酒出しちゃいけないところ。

お酒を呑まない方もいますが

いちおう、ワインバーですからね。

なんなら、19時で閉めても

お店の定義的にはありなので。

とはいえ、いまのところは

呑みたい方は

急いで来てくれていたりもするので

19時お酒売れない、は

なんとか遂行継続できそう。

 

あと、テイクアウトが増えるだろうなあ、と思って

テイクアウト容器を

使いやすいところにまとめてみた。

これは、大当たり。

読み通り、テイクアウトは微増。

友達が多かったりするのは

本当にありがたいです。

 

今回の20時閉店で

何が変わったか、といえば

 

よく寝る

 

ですな。

うまくいくと、23時ぐらいに寝ちゃう。

で、6～7時ぐらいに起きるので

心身が整ってる感がある。

なんかね、去年は

ほんといろいろとやる気がなかったなあ、という

反省があるんだけど

今年はいろいろ捗る。

自分の中では、捗りバロメータは

 

ルーティンじゃない掃除をどれだけやるか

 

なので

今年は、いろいろとお掃除が楽しい。

あと、去年から気にはなってた

ラジオ体操も実施。

しかも第二まで。

これ、毎日とはいわんでも

週5ぐらいやれれば

10年後が大きく変わる予感。

ちゃんと第二までやると

結構疲れるからね。

やはり、運動は大事。

 

あとまあ、可処分時間が増えた分

やっぱり、なんかしら映像見てて

こういうときに、すぐ供給してくれる

福山雅治は偉いな、と。

 

体調良くなってきてるから

ちゃんと勉強とか趣味とか増やせるかも、という。

 

とりあえず

2度目の緊急事態宣言

一週目の記録でした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こないだツイッターで見て

なるほど、と思ったもの。

 

ところで、現代日本は人類史上かつてないほどに絵が描ける人が多いんじゃないかって話に関連して。米に行ったときに、あれだけでかくて人口多くて天才育てるのうまくてハリウッドまであるのに日本みたいな同人誌文化がないのか？って、ダニエルに質問したことがある。答は興味深いものだった。

— 笹本祐一 (@sasamotoU1) January 13, 2021

 

このツイートからの流れが

なかなかに納得度が高い。

 

笹本祐一さんは

超ベテラン作家さん。

今は亡き、朝日ソノラマで書いておられましたね。

最近だと、モーレツ宇宙海賊か。

サブカル史においては

重要な知見な気がする。

 

日本でサブカルに触れられてて

非常によかった。

 

さてさて。

 

先日、お客さんと話していて

しばらく20時に閉店するんだったら

モーニングやってほしい、という要望をいただいて。

 

なるほど確かにその発想はなかった、というか。

そうなのよね、夜に引っ張れないなら

朝に補填、というのは

ありってばありだし。

あとまあ、ほんと早く寝るようになったから

自然に5時ぐらいに起きてるので

そこから頑張れば

意外とやれないこともなくて。

 

あとは告知なのよね。

地味に始めても

ただ早起きしただけになっちゃうから

そこを解決するアイデアが出てくれば

やることがあるかもしれない。

 

万策って尽きないなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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実効性は薄そうだけど

またまた、おうち時間なわけですね。

 

で、福山雅治が

毎週ライブ配信をする、という。

日曜更新のようで。

今週は2014年のツアー。

これは、大阪の最終日だけど

たしか、さいたまスーパーアリーナに行ったんだよね、わたし。

去年の4～5月のときもそうだけど

福山雅治は、「判断が早い」なあ。

 

さてさて。

 

スターダストレビューが

9日からツアーが始まっていて。

いろんな人のレポート見ると

ものすごく対策されてるようで

非常に安心というか。

 

プロレスも対策しながら

ずっとやってるからね。

感染ゼロ、ってのも難しいんだけど

運営側がきちんと対応して

行く人もちゃんと対策していけば

なんとかなるだろうから

行かない選択をする人はそれでいいし

行く人もしっかり準備していってほしいなあ。

 

終わったあと飲み食いできないのは

まあ仕方ないとして。

 

一方で配信が増えてるのもいいことだから

実際に行かなくても

そこそこ楽しめる世の中になっているので

とにかく全体の感染者数が下がることを祈ります。

おひとり様でうちの店に来てくれる分には

大歓迎。

テイクアウトもずっとやりますからねー。

 

しかしなあ、結構な年齢の人で

うがい手洗いマスク密を避ける、が

嫌、ってのは

なんなんだろうね。

あと、これが科学か、みたいなスタンスの人。

基本にして最先端だっつーの。

 

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横浜はふつうに成人式やるそうで。

いろんな対応するだろうから

まあ、終わった後に集団で呑み行くなよー、ぐらいのことで。

 

ただ、今年は開催そのものが

葛藤の上にあるから

ここでも暴れる成人、とかいうニュースがあったら

なんか、大失笑してしまうな。

 

さてさて。

 

お雑煮終わってますが

お餅はあるので

お汁粉やりますよ。

去年はやんなかったのよね。

 

あと、もちチーズグラタン、も復活です。

 

地味に人気なのよね、あれ。

 

グラタン系も持ち帰りやると人気なのかなあ。

適当なパッケージ見つからないのよね。

ちょっと探してみよう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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そこそこ大手の企業で

緊急事態宣言には呼応しない、って言いきってる飲食会社があるそうで。

 

まあ、わかんなくもないんだけどさ

やっぱり風邪と新型コロナウイルスは

かかったあとの症状が違うし

無理になんかやって

自分とこの従業員を守れなくなっても

いやだろうし。

おいしいお弁当造って

大人気になる、とかが

かなり建設的な方向だとは思うけどねえ。

そういう、俺たちは大丈夫なことを言ってる人たちに

悲劇が起こらないことを祈ります。

 

お客様にNOと言わない、的なことを

テーゼにしてると

こういう考えになっちゃうのかなあ。

出来ないことは出来ない、だと

思いますが。

 

さてさて。

 

20時閉店なんですよ、ええ。

4～5月もやったから

初めてじゃないんだけど

人は、喉元過ぎれば熱さ忘れるものでねえ。

すげえ20時以降暇。

まあやることはあるんだけど

モチベーションがね。

 

いちおう、店内は20時までで

22時まではテイクアウト対応します。

今週のパスタ、揚げ物大体と

ローストビーフと玉ねぎのマリネ

宅呑みオードブル、あたりが

テイクアウト対象。

 

 

 

 

 

 

ランチタイムだと出来るものは限られますが

ディナーは大体なんとかなるので

お電話いただけると

お渡し時間が見極めやすいです。

 

たとえば、帰りが21時ぐらいになるので

そのころに、パスタとオードブルと、みたいなお電話いただけると

非常にスムーズ。お互いにね。

 

たまに早く帰れた時は

ぜひぜひお店にどうぞ。

 

おまちしてますよー。

 

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