横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

テイクアウトをちゃんと始めて

2ヶ月ぐらい経つけど

面白いもので

店内のお客様が少ない日は

テイクアウト多くて

店内のお客様が多い日は

テイクアウトが多い、という。

で、トータルの売上はそこそこいってくれるのよね。

 

神の見えざる手！

 

さてさて。

 

 

 

今週のワインです。

先週買った、コート・デュ・タルンの赤。

どうにも、コート・デュ・タルンの情報が少ないので

まだわからんのだけど

どうやら、コート・デュ・タルンの本命は

赤っぽいのよね。

ガメイ造ってるみたいで。

 

で、ガメイ好きの私としては

俄然興味が湧いています。

これは、2018ヴィンテージだから

軽めだけど、ここのガメイで

2014ぐらいを見つけられると

ちょっといいんじゃないかな、と。

ボージョレよりコスパいいみたいだし。

 

今週のパスタとも相性いいのでぜひ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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本日、ディナーのみでーす。

店にいる時間もあるので

ご連絡いただければ

テイクアウトの予約とかOK。

 

あ、そうだ

前に書いた朝日新聞の取材の話。

きのうの朝刊にも出ております。

朝日新聞買ってる方は

ちょっと見てみてくださいな。

 

さてさて。

 

歳をとればとるほど

 

自分の好みにどストライクだし

すでに視界には入ってたけど

なぜか履修してなかった

 

というものがあってですね。

西尾維新の物語シリーズ、とかもそうだし

上山道郎の漫画全般もそう。

 

で、最近はまったのが

 

「fate/kaleidliner プリズマ☆イリヤ」

 

シリーズ。

これ、クリックすると、最新刊直前までは読めるよ。

 

これ、アニメは観てたし

映画も行ったから

好きなんだけど

マンガの熱さがすごくてねー。

見た目は、ふわふわ魔法少女だけど

中身はごっつり、少年漫画ですよ。

 

ほんと、「うしおととら」と並ぶレベル。

 

プリズマイリヤの話も書きたかったんだけど

というよりは、今まで知ってるし

好きでいるものでも

摂取の仕方をもっと深くできるよ、という

新たな発見があったことを書きたかったのですよ。

 

転じて、すでに夏への扉ユーザーの方々も

摂取の仕方を変えると

さらなる沼があるのでは、という提案。

 

マスターもコンテンツの一部ではあるし

夏への扉には、たぶん私も押せてないコンテンツが

あって、そこをうまく見つけてもらえないかなあ、と。

やや他力本願ですが。

 

たぶん、あなたも私も

まだわかっていなかった夏への扉が

あるよ、というお話。

 

ではでは　ノシ

 

 

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やっと観ました

「12人の優しい日本人」

どうなんだろ、期間限定なのかな？

後半の畳み込みは流石！

 

さてさて。

 

やっと緊急事態宣言解除。

とはいえ、スロースタートにしておかないと

また自粛、とかになっちゃうと

なんの意味もないので

様子を見つつ、ちょっとずつ、というところですよね。

 

6月前半は日曜定休で行くつもりなので

久々に、日曜でないところに行こうかなあ、などと思ったり。

 

具体的には

野毛山動物園だな。

6月11日から再開らしいので。

 

あ、でもよく見たら

土日やってないのか…。

すると、月曜定休にもどしたタイミングで行こう、なのだな。

 

野毛山動物園は

昔、すぐ近くに住んでたからね

普通に、遠足とかで行ってたし

ペンギンがかわいい。

 

はしゃぎすぎずに

いままでとは違うこともしてみようかと。

 

withコロナ、とは

我慢ばっかりでもないでしょうしね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうのスタレビライブは

最高でしたね。

 

置きにいきセットリストになるかと思いきや

ちょっとマニアックな曲もあり

90分予定で

2時間やってくれちゃう太っ腹。

月1ぐらいでやってほしいぞよ。

 

さてさて。

 

 

フレッシュトマトのアメリケーヌクリーム

 

今週、土曜までのパスタです。

アメリケーヌクリームはもう3回目ぐらいかな。

だんだんわかってきた感じ。

 

いつも魚介でやってましたが

今回は野菜とベーコンにしてます。

 

マリアージュは

 

ピノノワール

　サンジョベーゼ

 

酸味がよいです。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうも書きましたが

きょうの20時から！

スタレビライブです！

 

楽しみに待ってね。

 

さてさて。

 

今回のコロナウイルスで

売上とか集客とか

当然ダメージ受けてますが

地味に効いてるのが

 

ワインの試飲会が中止

 

というところ。

 

まあね、ほぼほぼ3密だからね

酒販側が中止するのはごくごく当たり前で。

そこはいいんだけど

実際に、ワインの勉強が出来ないのは

まあ厳しい。

 

なので、自分でやってくしかないんだけど

意外とやれるもんですね。

今年も1～2月ぐらいは試飲会行けたから

そこそこ呑んでて

あと、毎週新ワインを更新するために

それなりに頑張ってるから

350種ぐらいは呑み比べられてて。

 

去年末で12200ぐらいは呑んでたから

もうちょっと頑張れば、今年も1000種呑める、かも。

 

いちおう、創業以来

年間1000種呑む、はやってきたから

今年も途切らせたくはないからね。

 

こつこつやりましょう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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fateシリーズのスピンオフ

 

「fate/kaleid liner プリズマイリヤ」

 

が、期間限定（今月中）で

全17巻一挙配信されていて。

 

アニメはちゃんと見てて

映画も行ってるから

大体の話はわかってたんだけど

改めて漫画で読むとめっちゃ面白い。

パロディものかと思ったら

俄然熱いし、本編とは違った面白さもありつつ

ちゃんと本家へのオマージュもあって

なんかすごいぞ、これの作家さん→ひろやまひろし。

 

映画「雪下の誓い」観た時も思ったけど

聖杯で、ちゃんと願いがかなったの

これだけの気がするんだよな。

 

いまさら漫画を増やす気もなかったけど

これもじわじわと集めるか…。

まずは、新刊11巻。

 

さてさて。

 

緊急事態宣言はどうあれ

たぶん、6月ぐらいから

多くの商業施設が再開しそう。

まあ、たぶん限界だしね、商売的に。

 

たぶん、形としては

ある程度、元に戻るんでしょう、6月から。

ただまあ、人の流れそんなに変わらないだろうし

元にもどって感染拡大しても困るしね。

 

ぎりぎりまで悩むと思うんだけど

6月1日以降の夏へ扉はこんな方向です。

 

・とりあえず日曜定休は続投　3週目ぐらいから考える

・営業時間も22～23時、ぐらいまでかな。25時まではまだやらないと思う。

・ランチは毎日ではなくなりそう。でも、火金土日は確定。

・店内も半分ぐらいの席数も続投

 

ですかねー。

6月には11周年も迎えますからね。

あとはまあ、ほんと世の中を見ながら変えていきます。

やっぱり月曜定休のほうが、自分にはあってたりもするしね。

 

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