横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2022/04/12

たけのこ第2弾 ~高菜とたけのこのペペロンチーノ #夏への扉 #ajpw #今週のパスタ http://natsuhenotobira.com/blog

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先週9日、金曜日から

全日本プロレスで

春の本場所、チャンピオンカーニバルが開幕。

 

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全12選手が

6選手2ブロックに分かれてのリーグ戦。

各ブロックを勝ち抜いた

代表者が決勝戦。

きのうまでに

3大会が行われていて

現時点では、すごく抜けてる人はいない感じ。

 

そして、明日13日は

保土ヶ谷に全日が来まーす。

非常に楽しみ。

全日本プロレスTVで観ます。

 

今年も優勝予想難しいんだけど

Aブロックは芦野

Bブロックは青柳、ときて

青柳優勝、と予想しております。

いまの青柳はいいよー。

諏訪魔にも真っすぐ勝ったし。

 

さあ、ここにも

私の可処分時間を

狙っているコンテンツが…。

 

さてさて。

 

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高菜とたけのこのペペロンチーノ

 

今週のパスタです。

 

たけのこ2周目突入。

たけのこは、ちょいちょい使ってるけど

高菜と合わせたのは初めてかな。

相性いいですね。

ちょっと辛い感じと

たけのこの食感がいい感じ。

マスターは辛い物が

得意ではないので

辛さ控えめにしてますが

もちっと辛くしても

食が進むかな、などと。

 

マリアージュは

あわ、は

もはやデフォルトとして

良さげな白を買ってます。

明日書きます。

 

高菜使うのは

初めてじゃないんだけど

自分の中で

実は開けにくい引き出しに入っていたようで。

結構好きな食材なのにね。

じゃがいもと合わせたりしても

使い勝手よさそうだし

何気にサラダ的な使い方もありそうで

良く知ってるものでも

使いこなしてないな、と

思ったり。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/04/11

「Where there is a will, there is a way」 #夏への扉 #仕事論 #グレッチ http://natsuhenotobira.com/blog

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なんで、楽器って

持ってるのに欲しくなるのか。

実際、ギターは8本ぐらい持ってるし。

 

ベースがもう一本欲しいってのは

ちょこちょこ書いてますが

YUKIの「メランコリニスタ」って曲を

練習しようと思ったら

5弦ベースの曲じゃーん。

欲しくなっちゃう、もう。

(シソンヌじろうさんの声で)

 

あとね

グレッチ、というギターブランドがあるんだけど

ここのギター、ずっとほしいのですよ。

なぜなら、私のギターヒーローのひとり

古賀森男さんが使っていたから。

(私が、普通に聴くジャンルだと

グレッチ使う人はほとんどいないけど)

で、グレッチの新商品で

かっこいいのが出るってニュースを見て

また、ムラムラと物欲が出てきたんだけど

価格が42万円とかいうのを見て

ちょっと鎮火。

 

さてさて。

 

もう、5年ぐらい

コンサルタントとしての

仕事を広げてるんだけど

去年、今年と

かなり好調。

ご時世もあるので

自分の意志だけではないんだけど

やっぱり

 

そうなろうと思う

 

ってのは大事だなあ、と。

 

もともと

自分の持ってるものを

もっと広げようと思って

始めたことだけど

コロナ禍の中で

拡大していこうと

強く考えて

手を打っていったし

打った手が

連鎖して広がったから

 

意志のあるところに道は開ける

 

なのですね。

 

前にも書いてますが

松下幸之助が

まず、そうありたいと思った、って話をしてて

それを聴いた稲盛さんが感銘を受けるって

有名な話があって。

それよりも、もうちょっと

テンションが上がる話で言うと

ケンドーコバヤシさんが

ちゃんと売れようと思って

売れていった、とかね。

麒麟の川島くんも

売れるためには

まず売れなきゃだめだ、と思ったところから

いまの躍進に繋がっているので

やはり、何になりたいかとか

どうなろうか、を

考えていくことですね。

やることはいっぱいあるけど

行きたいところを決めないと

ってお話。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/04/10

夏への扉レイディオ、ステイチューン #夏への扉 #保土ヶ谷 #悪役令嬢は異世界転生しても乙女ゲームをつくりたい http://natsuhenotobira.com/blog

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ネットで1話を試し読みして

即購入。

 

悪役令嬢は異世界転生しても乙女ゲームをつくりたい

 

おととしぐらいから

悪役令嬢ものにはまってますが

最近加速気味。

出てくる、ヒーロー枠の

ジーク先輩がすごいいいんだ。

脳筋っぽいのに

心に乙女が住んでいて

両片思いの話好きなんて

たぶん、すごく話があうぞ、わたし。

 

もともとは

上山先生の「悪役令嬢転生おじさん」からで

上山先生がほかにも

悪役令嬢ものを勧めてたから

いろいろ見て

気に入ったものを続々と購入。

 

歴史に残る悪女になるぞ

JKからやり直すシルバープラン

 

あたりは悪役令嬢テンプレから

進化してる感じがあって

そっから、追放ものも加わった

 

ロメリア戦記

 

なんかにも広げてて。

 

やはりハマってしまう特定ジャンルってありますね。

コロナ禍で時間が出来たタイミングで

両片思いラブコメと悪役令嬢のおかげで

生き長らえた実感がある。

 

しかし、こうなると

祖に近くて、実際に人気もある

「乙女ゲームの破滅フラグしかない悪役令嬢に転生してしまった…」

は、履修しないといけない気がしてきたな。

原作は多すぎるので、躊躇しちゃうけど

アニメならまだ追い付けそうだし

相性が合えば、映画も行ける、という。

 

と、なると

気になってたけど

横に置いていた

「本好きの下克上」と「薬屋のひとりごと」も

行くべきか……。

 

可処分時間との戦いだな。

 

さてさて。

 

まん延防止等重点措置が

解除されて

(ほんとに解除してよかったかどうかは別として)

ランチもちょこちょこと復活させていて

探り探り営業してますが

やっぱり、店やってるのは楽しいなあ、という。

 

全部じゃないけど

ある程度お客さんも戻って来てくれてるし

ご新規もリピートしてくれるようになってきて

手ごたえはつかめてきています。

この調子でいければな、と。

 

あとねー

やっぱり何が楽しいって

面白いお客様がいる、という

その一点ですよ。

面白い話をいっぱい聴けるので

とにかく楽しい。

ほんとだったら、それぞれのお話を

まとめて出版したいぐらいなんだけど

まあ、夏への扉だから

言ってくれてる話だろうし

守秘義務もあるからね。

いやでも、なんだろな

めちゃめちゃおもしろいラジオパーソナリティの

フリートークぐらいの

パンチ力が毎週聴けてるっていう

幸せな環境。

みんな、ポッドキャストやればいいのに。

ちゃんと投げ銭するから。

 

これからも

面白い出来事を

置いて行ってもらえる店でいなきゃな、と

強く想うマスターでありました。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/04/09

佐久間さんと岩井は仲いいな #夏への扉 #ずるい仕事術 #ファーストサマーウイカ http://natsuhenotobira.com/blog

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ファーストサマーウイカさんの新曲

「open the door」

非常にモータウンライクな

ガールズポップ。

この人の歌、ちゃんと聴いたの初めてだけど

うまいっすね。

かっこいい。

 

この類の歌は好きでね。

たっとえば

chayの「あなたに恋をしてみました」

 

とか

千秋の「マーガレット」

(公式音源みつからなかったので

気になる方はググってみて)

あたり。

 

さらに遡ると

「why do fools fall in love」

とか

シュープリームスの

「恋はあせらず」ですかねえ。

 

「恋はあせらず」は

ほんとに名曲で

いろんな人がカバーしてるけど

NOKKOかフィルコリンズかなあ。

 

さてさて。

 

きのうも紹介した

DSC_0046_TEMP

 

テレビプロデューサー佐久間宜行さんの

「ずるい仕事術」

出版記念セミナーのアーカイブを見てですね。

有料セミナーなので

詳しい内容は書かないけど

やっぱり面白かったです。

若い人にも刺さると思うんだけど

中堅どころから

管理職手始めぐらいの人にも

役立つ内容なんじゃないかなー、と。

 

サイボーグ戦士イワーイでおなじみ

ハライチの岩井君をゲストに迎えての

セミナーで

岩井君が来てからも面白いんだ。

どっちも、考えて物事をやってる人だから

それぞれの今までの戦略とか

葛藤なんかも

語っていて

かなり濃度の濃いセミナーというか

対談でした。

流れはあったろうけど

話していることは

ほんとに考えながら話しているから

自然な間、みたいなのも

ちゃんと考えて自分の言葉で話してくれてるから

かなり体温の高かった話が

繰り広げられてました。

 

アーカイブ1週間残るんだけど

もう、2周目に入ってるからね。

再見性が強い。

 

佐久間さんが

自分で言ってるけど

この本は、一発逆転のメソッドではないけど

長く使っていくことで

自分を支えてくれることになる方法が

いっぱい入っているので

全部かどうかはともかく

いろんな立場の人が

応用できる本だと思います。

かなりマジメな本なんだよな。

あんな番組造ってるのにwww

 

実はこれ読んで

いろいろ考えちゃうことが出てるんだけど

それをどうやって書こうかは

考え中。

もしかしたら書かないかもだけど。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/04/08

疲弊しないって超だいじ ~「ずるい仕事術」 #夏への扉 #藤子不二雄A #ずるい仕事術 #佐久間宣行ANN0 http://natsuhenotobira.com/blog

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藤子不二雄A先生が永眠。

 

「シルバークロス」

「怪物くん」

「プロゴルファー猿」

「ウルトラB」

 

このあたりは

よく読んだし面白かった。

「忍者ハットリくん」は全巻もってたもんな。

 

そしてなにより

「まんが道」

ですよ。

何周もしてるし。

甥っ子がはまったりもしててね

漫画としての完成度が高すぎる。

 

二人でやってたとはいえ

毎日、藤子アニメがやってたのって

すごいことだったんだよな。

一作家で、いまのジャンプみたいなことを

成し遂げていたわけで。

 

合掌。

 

さてさて。

 

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当然買いました

テレビプロデューサー、佐久間宣行さんのビジネス書。

 

ずるい仕事術

 

テレビ東京で

エッジの効いた番組を造り続け

オールナイトニッポンのパーソナリティとして

1億円以上売り上げる男となって。

さらには

テレ東を円満退社して

netflixで爆発的なバラエティを造り

まだまだ面白いものを求めている

佐久間宣行さんが

会社員時代にどうやってやってきたのか、を

まとめたお仕事本。

 

ラジオを聴いていると

いろいろ語ってたことも

あるけど

こうやって、体系的にまとまってると

すごくわかりやすくていいっすね。

クリエイティブな仕事以外でも

組織で働いて

楽しくやっていきたい人には

かなり参考になると思う。

 

一個上の年の私としては

すごくわかることも

そうか、その視点があったか、も

私はこうしてますよ、も

いっぱい出てきて

やっぱりタメになる本でした。

読みやすいから

何周もできていいぞ。

 

あとまあ、ご自分でも言ってますが

そう、佐久間さんは

いい人、なので

やっぱり、いい人であると

いい仕事が出来る、って話でもあるし。

 

自分でも言ってるし

人からも言われてるみたいだけど

あんな番組造ってるわりにちゃんと計算している、ってのが

実にかっこいい。

ちゃんと結果だしてるしね。

 

これに関する配信イベントも

こないだあって

まだ見られてないんだけど

きょうの夜にはアーカイブでるようだから

深夜には観られるでしょう。

それについても書くかも。

 

ちなみに

私は、佐久間さんガチ勢なので

サイン本で買っております。

 

20220408 佐久間サイン2

 

このサイン、1500冊書かされたらしいwww

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/04/07

じっくりと重いワインをどうぞ #夏への扉 #悪役令嬢転生おじさん #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog

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みんな大好き

「悪役令嬢転生おじさん」3巻発売です。

 

上山道郎先生が

もともとはツイッターで

楽しく描いてたのが

バズって

連載化したもの。

 

最初のうちは

ほのぼの異世界おじさんギャグ、って

感じだったけど

やっぱり話進むと

ちゃんとお話が面白くなってきて。

安心の上山先生だよ。

 

上山先生の漫画は

基本的に悪い人が出ないから

このお話もいい人ばっかりの上で

ちゃんと面白いし

次も気になるというお話になっていて。

 

最終的には

もとのグレイスも

幸せになってほしいなあ。

 

いろんな電子書籍でも

読めるみたいだから

おすすめ。

かなり幸せになります。

 

 

さてさて。

 

 

DSC_0030_TEMP

 

コートデュローヌ ドメーヌ・マズール

 

ヴィンテージは2016。

今週のワインではないんだけど

買っちゃった。

とはいえ、今週のパスタともちゃんと合います。

ローヌの2016は

いいヴィンテージみたいだから

良い買い物ができたぞ♪

 

やっぱり、いいヴィンテージの赤ワインはおいしいですね。

グルナッシ、シラー、カリニャン、という

ローヌおなじみブドウで

タンニンと酸のバランスが非常にいいです。

余韻も長く

一日の終わりに

週末に、と

何かを締めくくりやすいワインですね。

 

ちょっと前に買ったんだけど

出すタイミング見計らってましたが

やっと紹介出来ました。

 

当然グラス売りなので

気になる方はお早目にー。

ゴルゴンゾーラとかも合いますし

ローストビーフと玉ねぎのマリネもいい感じ。

ではでは ノシ

 

 

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