横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2019/01/15

安牌、というのはあるのね

新年会貸切

少人数でも承ります。

 

11000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

もー、また

横浜市の成人式で

ひと騒動あったようで。

 

みんな大人だぜえ。

考えようよ。

 

さてさて。

 

ここ最近、イタリアのスプマンテ

ガンチア、がお気に入り。

めっちゃ有名なスプマンテで

無理に置くのはやめようかな、と思ってたんだけど

いざ呑んでみると

おいしいし、お値段もお手頃。

なんというか、キリンの一番搾りはおいしいよね、みたいな。

なので、たまにガンチアを置いてたりします。

 

10年やってきて

やはり定番はあるな、ということに気づくわけです。

ブルーチーズも3年ぐらい、いろいろ変えてましたけど

ここ最近はゴルゴンゾーラで安定。

なんというか、置きに行く、というのを嫌がってたんだけど

そんなに突っ張らなくてもいいかな、とも思えるようになった、ということですね。

 

安定供給も大事。

 

ではでは ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

1月の店休日 1~2日 7日 15日 21日 28日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2019/01/14

新成人おめでとー 一杯どうかね?

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去年の笑ってはいけない

ちょいちょい見てますが

やっぱり面白いかも。

 

ただ、長いんだよね。

ちょっと飽きる。

 

さてさて。

 

きょう、成人式ですね。

横浜だと横浜アリーナ。

 

なので、新成人の方

ワンドリンクサービスします。

ランチ、ディナー。

本日時点で20歳超えてれば

アルコールもOK。

 

はれのひ事件から

1年経ったのねえ。

 

新成人おめでとー。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/01/13

たぶん、きょうだけ、だな ~にんにくonlyアヒージョ

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去年、新しいパーカーを買って

今年、新しくネックウォーマーを買って

すごく暖かい。

 

どっちもそんなに高いものではないんだけど

なんか、幸せ。

 

こうゆう風に思ってもらえるお店でいたいな。

なんか、幸せ、という。

 

さてさて。

 

きょうだけ、だと思いますが

 

にんにくonlyアヒージョ

 

やります。

ランチから。

 

そもそもアヒージョ、とは

オリーブオイルに

にんにくと鷹の爪を入れて

任意の具材を煮る、という料理ですが

ずーーーっと

これ、にんにくだけでやってもうまいよねー、とは思っていたのですよ。

 

ただね、にんにくのみだと

翌日大変そうだからさ。

次の日が休日の、きょうやることにします。

精ががつきますよ、ええ。

 

あと、もう一個実験メニューもやるけど

それはまあ、来てのお楽しみ。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/01/07

新企画というかやってなかったことをやろう

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福本伸行の漫画には

超ゲスなお金持ちが良く出てきますが

現実にも近い人が出てきてますね。

お金ばらまけばいいってもんでもないだろうに。

 

さてさて。

 

さすがに今日ぐらいから

どこも仕事始めで

新年モードも終わっていくんでしょうね。

 

今年のテーマが

 

まず一歩 あと一歩

 

なのは書きましたけど

ほかにも、いろいろと

新しくやりたいことは思いついていて。

やっぱり、新年はちょっとスイッチ入りますね。

10年やってても

今までやってなかったことは

いっぱいあるから

そういうのをちょっとずつ拡げていこうと思います。

 

たーのしー!

 

ではでは ノシ

 

 

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12月の店休日 3日 10日 17日 25日 30~31日

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2019/01/05

ふだん使いの店でありたいからね

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3日に三冠戦があって

きのう、IWGP戦。

で、6日にGHC戦があって

まあ、メジャー三大タイトルかな、と。

 

いちおう、5日に

W-1チャンピオンシップがあるね。

 

さてさて。

 

なんとなく、年始は

常連さんが少ない感じしますね。

一見さんとか

たまーに来る人が

来てくれる感じ。

 

これはこれで面白くって

夏への扉が日常になってる人は

特別っぽい時期は来ないのかな、と。

 

まあ、年始気分も

きのうぐらいまでだろうから

いつもの日常にシフトしましょう。うん。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/01/03

テーマというか年頭所感というか

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さてさて。

 

なんとなく

毎年1月初旬ぐらいに

今年はどういうテーマを持とうかな、ってのは

考えていて。

 

ブログに書いたり書かなかったりもするんだけど

今年は書こうと思ったので

備忘録として記しておきます。

 

今年のテーマは

 

まず一歩 あと一歩

 

です。

 

一人親方でやってるとね

特に納期もないし

サボるのも簡単、というか。

まあ、そういうのをきちんと出来る人は

きちんと出来るんだろうけど

どうにもダメでね。

なかなか克服できてない忸怩たるものがあるのですよ。

かといって、あんまり厳しく自分に接したところで

自己否定していってもつまらんので

まずは、一歩踏み出そう、と。

例えば皿洗い、とかね

やるのめんどくても

せめて1枚は洗おうぜ、ってのを

自分に言ってみると

1枚が2枚、2枚が10枚、やがて終了、となるのですよ。

誰かがやってくれるわけでもないし。

最初から10枚、と思うとめんどくなるので

行動のハードルを下げる、というか

行動したらよし、と思うか、というか。

 

で、行動を始めるクセを付けていって

せっかく洗い物終わったから

ちゃんとシンクも掃除しよう、という

あと一歩を踏めるようにしたいなー、と。

 

行動しただけで100点なんだけど

やったんだったら、105点にしよう、みたいな考え方です。

 

3年ぐらい前から

こういうことは

考えのベースにあったんだけど

今年、うまくキャッチフレーズ化できたので

今年はこれをブツブツいいながら

やってこうかと思ってます。

 

自分をみてるのは自分だからね

明日の自分が

あんまりがっかりしないような行動を積んでかないと。

 

ではでは ノシ

 

 

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