横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

売ってるサングリアって

いまいちなのが多かったんだけど

やっぱり造り手によるのか

ちゃんとおいしいのをいくつか発見。

 

どうしようかなあ、置いてもいいんだよなあ。

結構コスパいいのよね。

モナストレルであれぐらいおいしいのがあるのかー。

 

さてさて。

 

4～5月に比べれば

そんなにご注文受けてないけど

じみーにテイクアウトのお客様はいらっしゃいます。

感覚値だけど

ランチでのご利用が多いですね。

 

 

こんな感じになります。

（コロッケは注文されれば、ということ）

 

いま使ってるレジ袋はバイオマスものではないので

大きさと枚数に寄らず10円いただいてるから

ランチだと、1食790円となります。

 

電話でご予約くれる方がほとんどなので

あまりお待たせせずにお渡ししております。

 

 

オードブルもやってますからねー。

よろしくどぞー。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

先日、ちょろっと行ってみましたが

JR横浜駅構内に

新しく飲食スポットができたそうで。

 

エキュートエディション横浜

 

クラフトビールとか

バルっぽいほうに振ってるのは

ここ最近の流行りか。

 

しかしまあ、6月から横浜駅は新施設いっぱいできてる。

まだまだ、工事も終わらなそうだし

サクラダファミリアだなあ。

 

さてさて。

 

先月今月と

近隣のお店で

お店の人が怪我しちゃったので休みます、というお店を

何件か見ております。

 

まったく他人事ではないね。

コロナウイルスに罹らないようにする行動も大事だけど

怪我、もね

いつでもありうるからさ。

最近、ちょっと火傷しちゃったりもあったけど

包丁で手を切っちゃったり、とか

手が滑って、食器を割っちゃって

その後に足をついてケガする、なんてことも

あり得ますからね。

疲労を蓄積させすぎないことと

心の余裕を持てるようにはしておかないといけない。

 

健康ってまじ大事ですね。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

fate/stay night Heaven’s feel Ⅲ spring song

 

見てきましたよ。

（長いタイトルだな）

 

壮大な話の最後を飾る

ものすごい情報量の話でした。

泣いたし、納得もしたけど

ところどころ

初心者捨て置きなところはありましたな。

でもまあ、それでも、このご時世で

土日の興行成績１位になっちゃうわけだから

いいんでしょうな。

おもしろかったよ、ほんと。

 

さてさて。

 

で、コロナ禍以来

久々に映画みたから

終わった後に何件かはしご酒。

手洗いとか消毒とか

密になってないか、は

慎重に見た上でね。

 

ワインバーに行って

そこのオーナーと話してた時に

同業ですー、って話になって

12年やってる、というと

 

なが！

 

と、結構驚かれて

一気にこっちを見る目が変わる、という感じ。

 

自分では普通にやってきて

たどり着いたところだと思ってるんだけど

やっぱり、12年やれてるって

ほんとにありがたいんだなあ、と。

 

ひとえにお客様と

私に関わってくれて支えてくれてる人たちのおかげなので

このご時世、生き残れてることに

改めて感謝なのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

結局、今週はずっとランチお休み。

やっぱり、陽射しがきつすぎ。

夕方以降におでかけしたほうがよいかも。

 

さてさて。

 

新日本プロレスで

選手の発熱があったことから

開場してた試合を急遽中止にした、ということがあったようで。

 

【新日本】試合開始直前に中止　レスラーと観客を守った「英断」に称賛集まる

 

この記事内にもあるけど

Jリーグはここの判断を誤って

スタッフ10人ぐらいに感染広げたみたいだから

やっぱり、目先の売上を取ったらダメなんだろうね。

 

きのうも、申し訳ないですが

何人かのお客様をお断りしましたが

この方向でもうしばらくは行こうと思います。

個々の行動で守れることがある、ということ。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

きょうは、横浜文体で

Noahの試合。

GHCナショナルとGHCヘビーの

統一戦の開催。

 

あんまり２冠戦は好きでないんだけど

まあ、乗ってる二人の試合だからねー。

ありがとうabemaTV。

 

さてさて。

 

お店の名前って

個性というか、想いが出るな、と思っています。

 

夏への扉の場合は

独立を考えた時も今も

変わらず一番好きな本にしましたが

何かの気分が違えば

「君は天然色」とかになってたこともあって

私の場合は、コンセプトがあったけど

 

そば処　田中

 

みたいなのは、その人ありきだし

～～亭とか

～～軒なんてのもあるしね。

あとは、その業態に関わる言葉でなんとか、とかね、

フランス語やイタリア語とかのやつ。

 

マーケティングでみると

何屋かがすぐ伝わる方がいいんだろうけど

個人でやってる人は

思い入れがあるからねえ。

 

夏への扉も文句言いかかってきた人は

そこそこいたから

言わせなかったな。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

 

何気に連載開始時から

はまってたけど

2冊まとめて買った

 

JKからやり直すシルバープラン

 

いわゆる悪役令嬢転生ものの派生なんだけど

間違ってた人が

反省してやり直す話で

ふつうにいい話なのよ。

 

あと、絵がきれいでかわいい。

 

韓国の人の描く漫画は

ちゃんと摂取してこなかったけど

やっぱり、面白いものは

国を超えるなあ、と。

 

さてさて。

 

今週、なんかお客さんの

精神的な密度が濃くて

お、と思うし

面白い1週間になってます。

 

夏への扉に来てくれる方は

だいたいが

 

何かをすごく好きな人

 

が多くて。

 

何かが多岐にわたる人もいるし

ただただ、深堀りしてる人もいるし

そういうのは

わかってるんだけど

今週は特に

そういった、何かに熱いクラスタが

ご自身の成果発表にくる、ということが

連続していてですね。

ただただ、面白い。

 

初めてのお客さんじゃないからね

ほんと、入店5秒後ぐらいに

 

〇〇で、いいことがあって！

 

みたいなことを話してきて。

超、目がキラキラしてたりするのですよ。

 

で、聴く側の私としても

その人が、そのことに

すごくハマってるのは

1万回ぐらい聴いてるから

理解は出来るんだけど

今日会うのは初めてなのに

かなり高いカロリーの話を

すごい速度で投げてくるから

まったく驚かないわけでもないんだけど

そこはまあ、その人との関係性もあるから

実はびっくりしてるけど

ちゃんとラリーにできる、という。

 

ああ、夏への扉のマスターって

達者だな、と

自分で思っちゃう瞬間。

 

自分以外の誰かの

熱量って

嫌いではないんですよね。

共感はできなくても。

まあ、人によって

 

君の話はつまらないです

 

って人もいるので

世界の全肯定ではないけど

私が好ましいと思う人の

「好き」は

ちゃんと受け止めようと思ってます。

 

やっぱり、夏への扉のマスターに成れて良かったなあ。

毎日がこんなに楽しくなるとは。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾