横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切承ります

ランチでもやりますよー

12000種類以上のワインから選んだ

 

 

ほんとにトイレットペーパー売り切れてますね。

デマに踊らされたくないなあ。

 

さてさて。

 

先日、お客さんに言われたことで

 

マスターは楽しそうにやってるから商売うまくいくよ

 

って言われて。

 

なんか、素直に嬉しかったですね。

そうか、私は楽しそうにやっているのか、と。

 

実際ね、大変なこととか

めんどいことは

それなりにあるんだけど

楽しい、のは間違いないので

よし、このまま頑張ろう、と思ったのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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いやいや、なかなか大変な事態になってきましたね＞コロナウイルス

対応してほしいところが

対応していない事実もあるんだろうけど

頑張っている人もちゃんといるわけで

よーく考えて冷静になって

マスクをするべきときはマスクをして

とにかく手洗いうがいの励行で

かなりなんとかなるはずで

あとは良く食べて良く寝て良く笑う、で

乗り切れると思うんだよなあ。

楽観論といわれればそうなんだけど。

 

少なくともお湯を飲むとか

マスクを巡ってケンカする、ではないと思われ。

 

さてさて。

 

大瀧詠一の超名曲「君は天然色」

もう、何万回も聴くぐらい大好きで

エバーグリーンなんだけども。

 

とにかく素敵すぎる曲でね

ここらへんの解説がくわしい。

 

坂崎さん

 

ハマ・オカモト

 

特にハマ・オカモトは

オカモトズで「虹」という、まさに

「君は天然色」というか

ナイアガラというか

ウォールオブサウンズ、みたいなのを実現してて

好きなのねー、ってのがよくわかる。

 

ちなみにこの手の

ナイアガラオマージュは

ほんとにいろんな人がやってて

 

「NANANA　ウインターガール」ポルノグラフティ（本間昭光）

「wintersongが聴こえる」MyLittleLover（小林武史）

「七色の風」（キンモクセイ）

 

あたりはわかりやすいところ。

 

あと、「君は天然色」は

シングルカットされたこともあって

知名度高いから

実に多くの人がカバーしてるんだよね。

山下達郎御大がやってるのは

出自と関係性も含めて

決定版な感じはあるけど

個人的な推しは

豊崎愛生版。

オケが完コピでよい。

 

このブログ書くので

いろいろ検索してみたら

LittleGreeMonsterがテレビでやってて

いい具合にアレンジしてて、かっこよかったり。

 

で、あー、我ながら

「君は天然色」については

早口になるな、と思ってて

私自身の起業について

もうちょっと何か世界線が違ったら

店名が「君は天然色」は

ありえたのかも知れなかったな、と。

 

ではでは　ノシ

 

 

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あんまり話題になってないけど

この人のこれ好きー、は

前にも書きましたが

 

大江千里の「RADIO」

渡辺美里の「きみに会えて」

聖飢魔Ⅱの「ふたりのWHITE　NIGHTS」

 

とかもそういうジャンルだな。

すげえ好き。

好きな人は好きだけど

刺さらない人には全く刺さらない、という。

 

さてさて。

 

 

今週のパスタです。

 

ホタルイカのバジルマスタードクリーム

 

バジルマスタードクリームは

汎用性が高いと思ってたけど

予想道理でしたね。

 

8年ぐらい前からやりたかった

ポテトチップストッピング、をやっと実装。

 

マリアージュは

 

サンジョベーゼ

ピノノワール

　バローロ

 

酸味のある赤、ってところね。

 

ご来店お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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私立恵比寿中学の「感情電車」

すげえ、いい曲だなー、と思ったら

曲作ったのが、たむらぱんなのね。

そりゃあ、かっこいいわけだ。

 

たむらぱんは、「ハレーション」がすごく好き。

店出す前のころの曲ですな。

 

さてさて。

 

『ちはやふる』作者が語るネット時代の漫画家論 —— バズると買ってもらえるは違う｜BUSINESS INSIDER

 

もうちょっとで

終わりが近い、といわれる「ちはやふる」の

漫画家、末次由紀さんの漫画化論。

 

末次さん、かるたへの恩返しで

ちはやふる基金とかも作ってて、ちょっとかっこいいんだよね。

 

で、これの記事の中で

 

作家が｢買ってほしい、読んでほしい｣とちゃんと伝えることも重要だと思っています。

 

これなー、ほんと大事で

ちゃんとアップセルできるか、ってのは

日々の話なんだよね。

売る努力、ですよね。

 

やっぱり売れよう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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togetterで見つけた

すごいかわいい話。

 

【緩募】息子がこの子を心配しています、『熱さまシート』のパッケージの子どもが熱が下がって元気になった絵をくださいませんか – Togetter 

 

熱さまシートに描いてある熱だしてる子の心配するってのが

やさしいなあ、と。

 

さてさて。

 

マスターはプロレス好きなので

いろいろな団体見ておりますが

ここ数年、面白いなーと思ってるところに

大日本プロレス、があります。

95年設立だから

何気に25年目なのね。

関本、岡林、という

優秀なレスラーを輩出してて

さらには、フリーのデスマッチファイターも生き生きしてて

かなり面白い団体なのよね。

 

で、その大日本プロレスが

横浜市の商店街と組んでやってるのが

商店街プロレス

 

要はイベントとしてプロレスやってくれるもの。

見たことないけど

たぶん面白い。

ここらへんだと

東戸塚とか天王町とかでやったことがあって

大体営業時間に関わってるから

観に行きたくても行けないのよ。

 

なので、保土ヶ谷駅西口商店街でもやってくれないかなー、と

思ったりして

まずは情報発信してみようと。

 

宿場祭りとかでやったら

いいんじゃないかな、とかとか。

 

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先週の東京ドリエンで

佐久間Pと東京03飯塚と

ハナコがそれぞれのコント論を交わしてたんだけど

めちゃめちゃ面白い。

 

今週の火曜ぐらいまでは

ラジコで聴けるっぽいです。

20分ぐらいからの飯塚といっしょにやってると

面白くなる実感がある、って話

格闘技ものっぽくてよいよい。

 

さてさて。

 

ここ最近、結構あったかくなってますね。

なんか、がっつり冬感が無かったような令和でありますな。

 

飲食店やってく上で

どこで季節感を出していくか、ってのは

なんとなく考えているところで。

今週なら、ホタルイカを使って

冬の終わりから春の始まりを表現しようとしているし

桜とか飾ったりね（造花だけど）

ベタすぎて、やりにくいですが

ロゼワインも春感ですね。

 

グランドメニューは大きく変えないから

やっぱり、いろんなところで

季節感とか旬な感じを見せるのは

お客さんへのアピールとか

なにより、自分が楽しくやるためなんだよね。

 

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