横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

「映画大好き　ポンポさん」の

主題歌

cielの「窓を開けて」

 

いまの曲！って感じで

かっこよくて

これのPVも

ポンポさんらしさが出てて

非常にいいんだけど

よそに動画を貼れないみたいなので

URLだけ貼っておきます。

 

https://youtu.be/KD14CW-j2sA

 

ポンポさん流石！って感じ。

 

この曲、ビートロック手前って感じで

コピーしやすそうなのよね。

疾走感がいい。

あと、ちょっと珍しいのが

たぶん、キーがF？

ギターで作ってない気がする。

朝起きた時に聴くと

元気になれる曲ですな。

 

さてさて。

 

 

はいーーー。

今週のワイン。

 

グランデアモーレ　ピノグリージョ　2020

 

狙ってるわけではないんだけど

イタリアワイン続いてますな。

白ワイン、は計算してるけど。

もう結構暑いしね。

 

イタリア・ヴェネトのワインです。

ピノグリージョは、結構好きなブドウ。

しかしもう、2020年が普通に買えるようになってきましたねえ。

こういう若いワインが

主力ってば主力だからね。

夏への扉のラインナップとしては

意味合いとしても

価格帯としても正しい。

これはグラス￥650。

 

ピノグリージョは酸の感じもいいので

今週のパスタとも相性よさそうです。

ほんとねー

またお酒売れなくなるかもだから

あるとき、出せる時にみんな、呑みにきて

それが一番ですよ。

 

ぜひぜひー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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ちょっと気になるカードゲーム。

「ito」

協力型のカードゲームで

みんなで話し合って遊ぶゲームで

すごいおもしろそう。

ここにくわしい。

 

「内村さまぁ～ず」で

何回か特集されてて

とにかく、参加者が楽しそうなのがいいのよ。

 

「内村さまぁ～ず」は

ゆるーい番組だけど

楽しい回はめちゃめちゃ楽しいから

地味におすすめなのです。

この手のカードゲームとか

ボードゲームは

やりたいのはいっぱいあるんだけど

まだねえ、ご時世的に

ちょっと難しいからね。

もうちょっと、もうちょっとの我慢。

 

さてさて。

 

 

鴨と夏野菜のペペロンチーノ

 

復活第二弾。

夏野菜のペペロンチーノは

なんかしら毎年やるけど

今年は鴨のパストラミを乗せました。

 

鴨のパストラミは

使い勝手がよくてね。

そのまま食べてもおいしいし

どんなお酒でも合うし。

ついついパスタに乗せがちでもある。

 

何気に今年二度目だったりするので

自分ではちょっと珍しかったりもしますが

ほら、一回休憩挟んでるから

ちょっとリセットってことで。

 

あとまあ、夏野菜は

ナスとズッキーニ使ってるけど

どっちも油との相性いいからねえ。

こういうシンプルなやつを

きっちり造るのも

毎週パスタ造りの醍醐味だったりはします。

 

マリアージュは

 

あわ

トレビアーノ・ダブルッツォ

 

これです。

 

テイクアウトも対応しますからね。

ご連絡くださいな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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「まどかマギカ」が10周年。

ってことは

東日本大震災から10年ということでもあって。

 

そこから

総集編の劇場もあって

新編もあって。

さらには、スマホゲーとかも出てるのよね。

さすがにゲームまでは追ってないんだけど。

 

10周年本が出てたので

速攻買いましたが

10年経っての制作陣のインタビューがよいね。

しっかりとした読み応え。

新作への期待も高い。

 

息の長いコンテンツって

いいなあ。

 

さてさて。

 

あんまりこういうことを書くと

心配されちゃうから

そんなに気にしないでほしいんだけど

ここ最近、ちょっと体調がよろしくない。

具体的には

今月頭の休業に入ってから。

 

病院はちゃんと行っているので

原因は解ってるから

薬飲んだりなんだり

治療には向かっているのですが。

 

やっぱり12年やってきて

歳も取って

それなりに無理はしてたんだなー、と。

ちょっと違うかもだけど

ミッドライフクライシスというやつのような気がする。

 

で、そういう治療とコンディション調整もあるので

しばらくは

ランチやらない方向にします。

とりあえずの目安としては

まん延防止等重点措置の期限の7月11日までのつもりだけど

もうちょっと伸びるかも、は

それまでの体調にもよるので

その都度告知はします。

 

いやまあ、休みの少ない仕事を

ずっと続けてきて

具合悪くても乗り越えて来たけど

それがいいことではない、という

時代になってきたから

自営業でも対応しなきゃね。

 

ちょっとご迷惑おかけしますが

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうは色々盛りだくさんだったな。

 

全日大田区　三冠巴戦

NOAH金網髪切りマッチ

サンダーボルトファンタジー3期　最終回

 

で、営業も結構忙しくて

なんというか、再開したってこういうことだなあ、という感じ。

 

いやー、どれも面白かった。

サンファンは特にすべてたたんだように見えて

4期というか

次に向けて

がっつり広げてたので

これからもめっちゃ楽しみ。

 

そして、三冠巴戦は

予想通り、ジェイクが勝ったけど

青柳がすげえよかったよ。

あれで、25だもんね。

これからが楽しみすぎる。

 

あと、NOAHの髪切りマッチは

やっぱり内容がちゃんとしててすごかった。

憎悪というか

遺恨があったけど

試合内容がしっかりしてるのは

さすがのNOAH。

しかも抗争決着してないみたいだから

これもまた楽しみ。

 

さてさて。

 

いまの世の中を見ながら

きょう、日曜なのに休みましたが

来月もちょっと休みを増やす方向です。

 

とりあえずは7月4日は休むつもり。

あと、ワクチン接種が

7月中にくれば

その当日前日は休みます。

 

問題は

それをどうやって

お客様に伝えるか、なんだよね。

いちおう、このブログと

ツイッターとインスタで

休む日は

告知してるんだけど

見ない人はいるからなあ。

地道にやるしかないかあ。

店にいないときは

電話でれないしね。

 

いちおう、休業ってわけではないので

なんとか調べて

なにかの情報にたどり着いてください。

よろしくお願いします。

 

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きょうの

全日本プロレス大田区大会の

予習として

97年のチャンピオンカーニバル決勝巴戦を再見。

 

このときは

三沢、川田、小橋の3人が

30分1本勝負をそれぞれして

勝てば2点、引き分けは1点で

3人が試合終わった時点で

点が高かった人が優勝、という仕組み。

くじ引きの結果

 

三沢対小橋

三沢対川田

川田対小橋

 

という順番で

まず三沢対小橋が30分引き分けで

疲労困憊している三沢が

リングに残ってるところへ

川田が入場してくるんだよね。

 

このとき武道館にいたから

覚えてるけど

三沢がコーナーに倒れてるところで

川田利明の入場です、みたいな

アナウンスが流れた時

会場がどよめいたんだよなあ。

 

で、きょうの大田区は

時間無制限1本勝負で

2勝するまでつづけられる、とのことなので

もっと過酷な感じではある。

時間切れ引き分けがないから。

逆に短時間決着を目指すとも思うけど。

すげえ楽しみだ。

 

あと97年ごろの

三沢は

ほんとに身体能力高くて

いまでいうオスプレイレベルの動きを

めっちゃしてるんだよな。

すごかったなあ。

さてさて。

 

営業再開以来

ありがたいことに

テイクアウトのご注文を多くいただいてまして。

改めて

テイクアウトのご注文の仕方について。

 

テイクアウト専用ページを

見ていただいて

ご希望の商品を決めてもらって

ご希望の日と昼か夜かをお伝えください。

そのときのご注文と

その時点での注文状況をもとに

お渡しできる大体のお時間をお伝えしますので

受け取りに来ていただけると

スムーズです。

 

どうしても

一人でやってるのと

注文が立て込んでる場合は

お客様の想定より

遅くなっちゃうときもあるので

ご了承ください。

現時点では

制限した営業になっているので

仕込みも絞ってるところがあるので

お出しできない料理もあるので

その点もご了解いただければ幸いです。

 

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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星野源が

「たりないふたり」の完結を見て

COMPLEXとBO∅WYを聴きたくなったってところから

「恋を止めないで」をラジオでかけていて。

 

ここ最近、「恋」を聴いてると

ここに、COMPLEXへのオマージュがあるのかなー、などと。

イントロのギターの符割りとか

タイトル、とか

ちらちらとそんな感じを

勝手にもったりしてみたのでした。

どっちもいい曲だからね。

ポップさを抑えてるのは

星野源だと思うけど。

 

あの人もいろんなところからの

影響をうまく自分のものにしていて。

それは、キャリアがあるから出来てきた、のかも知れないけど

多くのルーツを持ってるって

実にかっこよかったりしますからね。

 

さてさて。

 

営業再開、って

やれてうれしいですけど

お客さんも結構喜んでくれてね。

3週間も休んだことなんてないから

みなさん、いろんなお話を持ってきてくれる。

こっちもそれなりの話はあるんだけど

なんというか、物量が違う感(*’▽’)

 

改めて

飲食店はインフラだな、と。

お客さんも

 

マスターはエッセンシャルワーカーだよね

 

なんて言葉もいただいて。

 

きょうもそうだけど

18時開店でも

すぐお客さん来てくれちゃうからね。

1日2時間ちょいの営業時間でもなんとかなっちゃう、という。

テイクアウトとかもご予約あるし。

 

まあ、来月ぐらいからは

もうちょっと落ち着くだろうから

普通にランチとかも

やる、とは思いますが。

 

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