横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

本仮屋ユイカの

オールナイトニッポンGOLDを

聴きました。

 

もともと好感度を持ってる女優さんで

麒麟川島明さんがゲストだったので

聴いたんだけど

適度なゆるさが

非常にかわいいラジオでしたね。

 

最初、この子、頭よろしくないのかな？

と思って聴いてたら

中盤から、結構考えてるぞ、みたいになって

川島明に甘えてる親戚の子、といった流れになって

ただただ、時間を消費するのが

面白い番組でした。

次あっても聴くかな。

 

あれか、スタッフとの関係性もいいんだ。

前に何年もやってた番組のスタッフなんだよね。

 

さてさて。

 

鎖骨骨折はしましたが

薬が良く効いてて

意外と生活には支障が少ない。

（まあ出来るだけ安静にはしてますが）

 

で、ちょこちょこと

店のマイナーチェンジを行っております。

大きなチェンジも予定しているけど

それは業者さんが絡むから

少なくとも私がワクチン2回接種して

2週間以上たたないとやらないのは

前述のとおり。

 

ほんと、地味ーに

変えてて

楽しくもあるんだけど

転じて、変化に合わせて

捨てるものもあるわけですよ。

 

やっぱりねえ

長く使ってたものがほとんどだから

捨てる時

けっこう忍びないんだよね。

断捨離に向いてないなあと思います。

 

完全なミニマリストには

一生なれないけど

モノのダイエットはちょっとしてもいいかもね。

やっぱり整理整頓、というか

コストの大きくかからないものとか

使い勝手が向上するものは

マメに更新するべきでしょう。

（ちょっと他人事感）

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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最近、モモンガが飼いたい。

 

もはや元がわからないので

ここには貼りませんが

ちょっと遠いところから

飼い主めがけて飛んできて抱き着く様子が

超かわいい。

 

自宅はペット禁止のマンションなので

飼うんだったら店だから。

お客さんがいないときに

店で遊ぶのは楽しいかもな、と思ったりも。

 

まあ、実際はやっぱり

衛生的に難しいから

飼わないんだろうな。

 

さてさて。

 

今回のコロナ禍で

政府の対応のまずさ、とか

自分の地域の首長を

ちゃんと考えて選ぼう、みたいな

わかってはいたけど

もっと考えなきゃね、ってのが

多く可視化してますけど

一番大きいのは

 

リテラシーを磨こう

 

なんだよねえ。

 

版ワクチン、とかもそうだけど

医療とか感染症とかに詳しくなくても

 

指数関数的増加（バイバイン）

エビデンスを伴った医療

医療者は１～２年で育たない

無能な働き者はどこにでもいる

 

あたりは

理詰めで考えて理解できると

思うんだけど

感情で捉えたり

思い込みだけで見たり

視野っていくらでも

狭窄されるんだな、と。

 

昔、医学部で力説された「一番困る医者は好感度が高くて不勉強な医者だ。間違った治療をしてても患者が付いてしまうので、無限に被害を広げる。」という話の実例ですな。さすがに「治療の正しさより好感度を優先する」って堂々と主張する人がいるのは想定外だったけど。

— PKA (@PKAnzug) August 20, 2021

こういうの、ほんとだなあと

しみじみ感じます。

 

何かに対して

アンチテーゼもちゃんと見ておいた方がいいし

複数の視点で落ち着いて

見られるようになろう、と

思うのよね。

 

おじさんになると

頭固くなるからな。

気をつけよう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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そこそこ衝撃情報ですが

 

鎖骨骨折

 

しちゃいました。

先週転んだことを書きましたが

あれですあれ。

 

いろんな人に話したら

 

鎖骨ってどうやって折るんですか

 

などと聞かれるという。

 

鎖骨骨折といえば

昔のジャンプマンガ

「真島クン　すっとばす！！」

に出てきてた

ボーンクラッシャー内藤という

上から殴って鎖骨折る人がいましたな。

 

ちょっとプロテクターとか付けてて

今年は左半身に

いろいろ不調だなあ。

神社で人形流しましたよ。

心を落ち着けるために。

人形の左半身をよーくさすって

流したのでした。

 

さてさて。

 

見なきゃと思って

まだ見てないコンテンツは多いですが

さらに、見たいものは増えますね。

 

映像研には手を出すな！

ウマ娘

 

あと、アマプラに

TM　NETWORKのライブ映像が追加されたのよね。

ビデオで買ったから

家にはあるんだけど

DVDで買い直してないのもあるから

すっとネットで見られるのは

かなり有難い。

 

鎖骨折ってるからねー

そこそこ安静にしてないといけないから

映像コンテンツが多いのは

結構ありがたいよね。

 

活字も読みたい感はあるんだけど

やはり映像は

楽に摂取できるから

もっとストックを探して

積み配信をしておきましょう。

 

何だろうねえ

積みゲー、とか

積みブルーレイとか

なかなかに消化できないんだけど

積み配信も発生するようになる、という。

積みアプリ、とかもあるか。

きりねえな。

ではでは　ノシ

 

 

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きのうのアメトーークabema特番。

雨上がり決死隊解散報告会。

 

泣いちゃったなー。

あと、とことん

蛍原さんが男を上げた回。

ほとちゃんはめっちゃかっこよかった。

筋を通す人ってことだもんね。

 

しかしまあ

宮迫さん、ネットでは

叩かれまくってますけど

ヴィランとして

やっていく覚悟、みたいなのを

見せたわけで

もうそのままいくしかないよね。

嫌いな人じゃないから

いろいろ叩かれてるのは

わかるけど

もうちょっと優しくてもいいかなあ、と。

 

あと、この場をちゃんとやった

アメトーークスタッフの愛は感じますね。

 

さてさて。

 

 

 

自分用に買った

今週のワイン。

スペインの白。

スペインの地ブドウ、トレイシャドゥーラ100％だそうな。

 

これねー

いいのよ。

すごく呑める。

 

スペインって

赤のイメージが強いけど

ヴィウラとか

アルバニーリョとかね。

ちゃんといい白はあるのよね。

ソーヴィニヨンブランも当たり多いし。

 

おいしいワインは

どこの国でもあるから

どこまでいっても

探すしかないので

今回もいいワインを発見できてうれしい。

ただ、お客さんに

出せないのは

結構寂しくもある。

 

そこそこミネラリーだったりもするので

いろんな食材と合いやすいと思います。

 

これ、ポテチなんかも相性いいですね。

呑む→食べる→呑む、の

無限ループが完成。

たこのアヒージョとかもよし。

しかし、いまは出せない、この辛さ。

まあ、いろいろストックするから

近々にきてねー。

 

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いやー、きのうの

 

あちこちオードリー　真夏のオンラインライブ

 

めちゃめちゃ面白かった。

詳しい内容は書けないけど

2000円以上の価値がありますよ！

 

若林が

すげえ荒ぶってて

非常によかった。

 

さてさて。

 

MMT（現代貨幣理論）を学んでいくと

緊縮財政がほんとに

意味のないことに思えてくる。

転じて、自分の商売の考え方も

変わってきているんだよね。

国と違って店では貨幣創造ができないから

無限にお金を増やせないけど

選択と集中、みたいな考えは

ちょっと違うんじゃないかなあ、

 

夏への扉では

それまでの商売のやり方と

ちょっと変えたのは事実だけど

今後はさらに変えていきたいなあ。

コンサルタントやってたときは

減収増益、みたいなのが

そこそこ得意だったけど

増収増益がやっぱり王道で

そのための積極的な投資を

複数やっておかないといけないんだよね。

 

自分がやってたのは

だいたい立て直しだから

まず、経費の使い方を見直して

手元に残る金を増やして

個々の従業員へ教育投資をして

全体的な生産性と接客力をあげて

顧客満足をあげていくと

結果売上があがっていく、という。

 

間違ってるとは思ってないけど

やっぱり先に

どうお金を出すか＝スペンディングファースト、を

いまの規模で

どうやっていくか、だよね。

 

このあたり、卵が先か鶏が先か、で

やっぱりある程度お金を持っておかないと

行動できないから

簡単には変えられないけど

ちょっと商売の方向を広げてみようと思います。

 

やっぱり勉強は重要。

 

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9月は配信がいろいろと。

山下達郎のライブムービーと

星野源のオールナイトニッポンイベント。

山下達郎はほんとに

円盤を出さない人ですね。

もうわかってるから特に文句はないけど。

こういった形で

配信ででもライブやってくれるのは

ありがたい。

 

さてさて。

 

で、ですよ。

本日16日は

2回目の

 

あちこちオードリー　真夏のオンラインライブ

 

ですよ。

アーカイブが30日まで残るから

いまから買っても

きっとよいよ。

 

 

私は、発表になった瞬間に

チケットを買ったので

この、反省ノート付きのを買ったのだ。

（ベビースターもおまけでついてる）

 

前回は実に4万2千人の人が見た配信で

めちゃめちゃ面白かったんだよね。

なので、今年も期待値はめっちゃ高い。

さらに、オードリーと絶妙な相性の良さがある

ハライチがゲストだからね。

 

予習、というか
復習、というか#あちこちオードリー

https://t.co/PPDNWiW6nA #TVer

— 夏への扉＠8月31日まで休業しております　要請の緩和状況で再開します (@natuhenotobira) August 16, 2021

きょうの配信の補助線としては

この回をしっかり押さえておきましょう。

 

ネタキャッチマン

 

という職種が誕生する回でもありますな。

 

くわしいレポートはしないけど

明日、ちょこっと感想は書くつもり。

ネタバレはしないけどね。

 

みんな見てくれよな！

（春日の声で）

 

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