横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

ふ、と思い立って

2005年の小橋対健介を見る。

何度も書いてますが

これを生で観たことは

その後の人生に大きく影響がある。

 

何回見ても

面白いから

何回も見るんだけど

見るたびにいろいろと発見がありますね。

 

どうしても、中盤の

意地の張り合いチョップ選手権、みたいなのが

話題になるし

そこがたしかに面白いんだけど

なんというか

イメージ的に

 

筋肉練習バカ対決

 

みたいに思われてるところを

両者ともに

ちょっとはそうじゃないところもあるぞ、と

やりたかったんじゃないかなあ、と。

最初のロックアップが遅いところとかね。

結局は

みんなが考えてる以上の

 

超練習筋肉バカ対決

 

なっちゃうから

みんな感動しちゃうんだけど。

 

で、その直径遺伝子

潮崎対中嶋、を見ようと思って

まずは、去年の11月横浜武道館での

GHC戦を見たわけだ。

 

いまの中嶋勝彦のキャラもあるから

健介臭は薄いのよね、序盤。

潮崎は2020年代の小橋をやれてるけども。

ところが

血は水より濃いというか

中盤からは

やっぱり師匠の匂いをお互いプンプンさせたうえで

最先端のNOAHのプロレスを見せる、という

あなたたちの弟子は

こんなに育っていますよ、という

我々観客がうれしくなるような攻防へ。

伝統が最新形になりながら

ちゃんと引き継がれている。

 

やはりプロレスは

長く見続けることで

得られるものがありますな。

 

さてさて。

 

私はモデルナの

ワクチンを受けたので

もう3週間ぐらいしたら2回目なんだけど

どうにもね、2回目の副反応レポートは

大変そうなのが多くて

受けるんだけど、怖いなー、という感じ。

 

ただ、やっぱり無作為に探していくと

なんともなかった、という人も

いっぱい出てくるので

フラットな検索というか

探し方って大事だなあ、と。

 

あと、近しい人の

2回目がそんなでもなかった、という話も

ちょいちょい聴けてるので

結局のところは

人によるし

やってみなければ

わからない

論より証拠、というお話。

 

もうちょい先ですが

2回目受けたら

ちゃんとレポートしますよー。

横浜市で

この年代は

接種できるの

まだまだ遠そうだから

少しでもいろんな情報があったほうがいいと思うので。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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きのうのプロレスリングNOAH

広島サンプラザ興行。

広島は三沢さんが最期に試合したところだから

NOAHにとってはいろいろ所縁があるんだけど

13回忌を超えて

そういうのがずいぶん薄れた意味合いになっていて。

三沢さんを忘れることはないけど

ちゃんと前に進んでて嬉しかった。

 

丸藤対桜庭のGHCヘビー戦も

よかったけどすごく刺さったのは

セミファイナルの

GHCジュニア戦

HAYATA対YO-HEY。

 

元々は名タッグで金髪夫婦とまで

言われていた二人の

愛憎入り混じったタイトル戦。

非常によかったですね。

 

名タッグが

分裂して

何度も闘って

また組む、ってのは

三沢川田→丸藤KENTA→小川鼓太郎→潮崎中嶋と

NOAHのストーリー作りの

主流だったりもするから

今後のHAYATAYO-HEYは

非常に楽しみ。

 

さてさて。

 

うちのお店は

14坪ぐらいあって

客席部分が8～9坪ぐらいなのね。

バックヤードが5～6坪あって

実は広い。

 

バックヤードは

クーラー置いてないので

結構暑いのですよ。

扇風機二つぐらい置いてるから

音頭はともかく湿気がね。

 

で、買ってみたのが

この炭八。

 

備長炭を使った

調湿グッズ。

湿度が高いときは

湿度を吸って

湿度が低い時は

吸ってた湿度を放出するという

湿気のコントロールができるもの。

 

テレビショッピングでやってたから

ダメ元で買ってみたら

ちゃんと効くのね。

湿度が下がってるから

体感として涼しくなるのよ。

 

まあ、そんなに広くないバックヤードの

いろんなところに置いてるから

効いてるってのも

あるだろうから

個人の感想に過ぎないけど

湿気に困ってる人がいたら

おすすめです。

 

という、最近の買い物のお話。

 

ではでは　ノシ

 

 

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去年からの

コロナ禍において

いまの自分の状況は

結構ラッキーだったんだなあ、と。

ここまでひどくなるとは思ってなかったけど

うちの店以外との

コンサル的な関りは

去年の夏ぐらいには契約終了したし

今年も客席とか制限しておいたことで

知らない人と出会う率もめちゃめちゃ下げたし。

 

普通にお勤めしてたら

こんな感じで

環境をコントロールできなかったから

不幸中の幸いではあって。

独立してなかったら

どっかの店長かSVとかやってただろうから

この時期で、北海道とか大阪にいた、なんてのも

ありえたもんなあ。

 

こっから

丸まるひと月、どう籠るかなあ。

なんにも出来ないのも飽きちゃうから

ゲリラ的に営業したり、とかも

ちょっと考えたりはしちゃうんだよね。

かといって、人が来るようになっても難しいし。

 

さてさて。

 

後々に役立つ、とは思いますので

いちおう

 

 

 

神奈川県から

マスク飲食を実施するお店として

認証されました。

申請から20日ぐらいだから

事務方のみなさんは

ちゃんと仕事をしてくれているので

お疲れ様です。

 

9月以降、状況にもよりますが

いきなりフル営業にもならないだろうし

いろんな制限はあるだろうけど

お酒をだせる可能性が高まった、ということですな。

 

今年1年どうなんだか、という気もしますが

張り切りすぎない程度に

希望は捨てずに置きましょう。

人類はそんなに馬鹿でもない、と。

 

ではでは　ノシ

 

 

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横浜市は

コロナワクチンの接種が

世代によって遅れていて

飲食業でよかったなあ、と思っています。

64歳以下の人って

キャンセル待ちとかでしか

早めに行く方法、いまんところ無いような。

 

一方で

色んなデマを信じちゃってる人もいるのも事実だから

ちゃんとした情報を仕入れましょう、と。

 

こびナビ

 

コロナウイルスと

コロナウイルスワクチンに対する

正しい情報が網羅されてます。

更新も適宜されてるし。

 

コロナワクチンナビ

 

コロナワクチン接種会場を

探すためのポータルサイト。

厚生省がやってるから

信頼度も高いので。

 

さてさて。

 

あんまり変わんないけど

横浜市も8月2日から

緊急事態宣言になります。

 

ふむん。

 

MMT勉強してる自分としては

ここでお金を出すしかない！と思うんだけど。

（もしくは、不正もないし全国民にいける消費税減税とか）

去年の4～5月はほんとに効いてたのに。

商業施設休む、とか

かなり人が出なかったわけだから。

 

7月22日から

8月31日までって

ほんとにまるっと夏休み期間になっちゃいましたな。

いつもとは違う勉強は続いてるけど

プール行こうとしてたのは

保留してます。

いつも行ってなくて

人が多そうなところに

ワクチン1回目で行くのは

なんか自殺行為に思えてね。

やっぱりじっとしてよう、と

思い直したのでした。

 

どこにも行けない

夏休みが延長、というのは

なかなかにつまらないものなのでした。

 

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今週のおすすめコンテンツ。

 

内村さまぁ～ず　セカンド　シーズン6　20回目

 

内さまは

ほぼほぼ見てますが

最新回、芸人騙し合いバトルは

ただただ面白かった。

仲の良いおじさん同士が

ただただふざけ合ってる回で

内さまの本領発揮感が強い。

 

ずーっと笑ってて

ほんとに腹筋がつらかった。

ツイートもしたけど

見ながらコーヒー呑んでたら

笑いすぎてむせちゃって

5分ぐらい苦しんでたもんね。

 

そうだよ、いまみたいな時代に必要なのは

ただただ笑うことだ、うん。

 

さてさて。

 

 

自分のために買ったシリーズ。

ウルグアイのヴィオニエです。

 

暑いから

白ワインを探していて。

ワイン屋さんの人に

ソーヴィニヨンブランか

シュナンブランか

ヴィオニエあたりで探しているんだけど

なんかない？と訊いたところ

このワインを勧めてもらいました。

 

ウルグアイのワインは

ちょいちょい呑んだことあるし

南米のヴィオニエは

チリワインなんかで

呑んでますが

ウルグアイのヴィオニエってのは初だったので

迷わず購入。

2020年ヴィンテージなので

余韻なんかは薄いですが

すっきりとした仕上がりで

夏向きの良いワインでした。

 

どっかに遊びにいけないし

外に呑みにもいけないけど

やれることはあるからね。

こつこつと知見を増やしましょう。

いずれ、お客様にも還元しますからね。

お互い元気で

手洗いうがい、密を避けて、マスク、ってことで。

 

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職域でコロナワクチン受けたから

モデルナだったんだけど

2回目接種後のレポートが

かなり転がっていて

見る限り、結構怖くはあるよね。

39度、とか

大人になってからはないもんなあ。

まあ、人によるから

打ってみないとわからんし

予約もしてあるから

ちゃんと受けるけど。

 

どんなに副反応が強くても

コロナウイルスに罹ってからの

反応のほうが

もっと怖いから

やっぱりちゃんとやんなきゃだめだよねえ。

 

さてさて。

 

先週24日に

横浜にぎわい座で行われた

 

横濱小せん会

 

行くつもりで

いたんだけど

朝、体調悪くてね。

いまのご時世で無理するのは良くないので

行けなくてさ。

で、配信を見たのでした。

 

横濱小せん会　配信

 

こちらで見られるので

みなさまぜひぜひ。

2000円！

破格！

おもしろかった！

 

友達が落語家のわりには

落語にそんなに明るくない私ですが

今回の配信、落語家さんの技術が

よくわかる配信だったので

いろいろおもしろい。

 

小せんさんの弟子の

若手の人と

二つ目の人

小せんさんの弟弟子の

来年真打になる人と

真打11年目の小せんさん、という

それぞれの技術の違う層の

落語家さんが見られて

かなり落語の解像度があがります。

 

小せんさん二席やるんだけど

どっちも面白いうえに

最後の方は

まさか泣いちゃうとはなー。

友達に泣かされる、という

考えていなかった展開。

 

8月3日まで見られるから

みなさまぜひぜひー。

 

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