横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2020/07/19

失礼のないように ~ゲームの話をしよう #夏への扉 #保土ヶ谷 #伊集院光 http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

おととしぐらいから

銀英伝読み直してて

最近は、アルスラーン戦記読み直してる。

漫画版も面白いけど

原作も面白いねえ。

 

さてさて。

 

このブログでも

ちょいちょい書いてるけど

すごく学ぶことが多い

 

ゲームの話をしよう

 

いまは、ほぼ日の役員になってる

永田さんが

週刊ファミ通で

タイトル通り、ゲームについて

いろんな人と対談したものをまとめた本。

全3巻。

 

で、各巻ごとに

連載とは違う語り下ろしがあって

2巻では伊集院光と話してるのね。

 

これがねー、ほんとに勉強になる。

伊集院光、という

長年、芸能界にいて

いまもなお、最前線にいる人の考えがちゃんと出てるんだよね。

 

ライトユーザーと

ヘビーユーザー、両方に向けての

二枚腰がすごい、みたいなことは

このブログの初期の初期に感銘を受けたことは書いてるけど

改めて読み直すと

ヘビー、ライト、問わず

ユーザーに対して

 

媚びることしなくてもいいけれども

 失礼がないようにしておいたほうが

 いいと思うよ

 

って書いてあって。

 

12年めに入ってる夏への扉としては

こうゆうのを

どれだけ、自覚して

実装していけるか、が大事なんだろうなあ、と。

 

 

本音として思うところですが

お客様それぞれに対しては

対応を変えていくのは当然だと思うけど

それは、良い対応を増やすことで

悪い対応を増やすことではないのよね。

そのあたり、手癖みたいな接客になってないか、を

自戒しておかないと

いわゆる、常連さんの多いハードルの高いお店、になっちゃうと思うので。

 

何回か、同じようなことを書いてるけど

やっぱり、忘れないように書いておかないと、と思うのでした。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/07/18

ただただ腹筋強化 ~裸一貫 つづ井さん #夏への扉 #コロナ対策 #つづ井さん http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

神奈川アラート、なるものも出てきて

わかったような

わからないような状態ですが。

やっぱり、施設側がコントロールしないとだめだよねえ。

 

念のため

DSC_0354

 

どこまで完全かはわかりませんが

夏への扉は

対策はしております。

 

さてさて。

 

DSC_0401

 

前に、文庫化した

「腐女子のつづ井さん」については

ちょろっと書きましたが

その続編、「裸一貫 つづ井さん」

まとめて、2冊買っちゃった♪

 

文庫化待とうかと思ってたんだけど

買って大正解。

超爆笑できる一方で

なにかを好きになることは

こんなにも楽しいのか、ということが

よーくわかる、楽しすぎるエッセイ漫画。

 

WEBでも読めるので

まずは、おためしどーぞ。

 

つづ井さんは

推しに課金したがるけど

私も、この本を買ったことで

つづ井さんに課金出来てよかった。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/07/17

脊髄反射じゃなくて #夏への扉 #邦キチ #メディア http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

 我が部はあなたの「好き」を肯定する部です。

 

これ、「邦キチ!映子さん」の

邦キチが所属する”映画について語る若人の部”の

モットーなんだけど、すごくいいよね。

多様性の肯定、というか。

 

ただ、これが言ったのかはわからんけど

ダイノジ大谷の可能性があって

ちょっとだけもにょる、という。

 

さてさて。

 

ほぼしっちゃかめっちゃか、と言っていい

Gotoキャンペーン。

あれ、グルメサイト経由予約だと

飲食店にも恩恵あるらしいんだけどね。

 

ただでさえ、コロナ系で

いろんなところで働いている人が

忙殺されてる中

やること増やしちゃだめじゃんと思うから

このキャンペーンについて

国を批判するのは正しいと思うんだけど

一方で、国とか市とか、行政の職員さんは

かなりいろいろやってくれてるのよね、実際。

 

経済支援でいえば

 

給付金

コロナ協力金(神奈川県)

コロナ関連融資(銀行、国民政策金融公庫)

事業強化給付金

家賃支援給付金

医療関係者への慰労金(NEW)

 

などなど。

あと、自治体ごとにもいろいろあるだろうし。

(横浜市はコロナ関連でお金を借りると10万円もらえる、という仕組みがあったり)

 

しかも、これからもいろいろ出るだろうしね

助成金とか含めて。

 

個人的な感想としては

遅い早いはあるかもだけど

結構やってもらってるなあ、と感じています。

 

なんというか、総論として

国のやり方がイマイチ、ってのは

わかるんだけど

各論では、すごく頑張ってもらってるところがあるから

全批判って違うんじゃないかなー、と。

大きく報道されてないところに

いいこともちゃんとやってるよ、ってのを

調べておかないと。

 

これもまあ、横浜市民だから

言えるのかもだけどね。

給付金は2週間ぐらいでもらえたし

コロナ休業協力金も、1か月ぐらいだったし

売上減少の認定とかは、1日かからなかったもんなあ。

 

あとあれね、来年増税、とかになったら

私も手のひら返すかも。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/07/16

考えるヒントはそこここに #夏への扉 #パスタ #TMNETWORK http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

先週だっけかな

土曜に12時間、TM NETWORKの

過去アーカイブを12時間放送、みたいなのをやっていて。

全部は見られなかったんだけど

ちょこちょこ見てたら

なんか、懐かしスイッチが入って

武道館ライブと代々木第一ライブの

DVDを買ってしまった。

これ、シリーズで出てて

VHSも持ってるんだけど

見やすさを考慮して、再購入。

VHSより、ちょっと音質は良くなってる感じ。

 

ブルーレイに慣れてるから

DVDも画質的にはちょっと辛いんだけども。

 

さてさて。

 

食材用のサイトを

いくつか併用してますが

結構ヒントになっています。

 

メニューを思いつくときは

 

食材から

調味料から

調理法から

 

あたりが

自分の考えるやり方で

食材から、が大多数を占めますが

(旬を考えやすいから)

一方で、ある料理を基に

解体して、再構築、なんてのもあります。

 

今週のパスタなんかはそれで

気になった、トルコ料理があったから

それを元にいろいろ考えて

エスニックペペロンチーノに。

 

一気にやり方を拡大するとか

手数を増やす、なんてのは

非効率だけど

ちょっとずつやれることを増やすには

自分の思考のパターンを

こういう形で整理しておくといいかな、と。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/07/15

ショットでもおいしい ~キリンウイスキー 陸 #夏への扉 #陸 #UFOたべタイムリープ http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

きのう、公開されたもの。

 

日清焼きそばUFOの

ドラマを、宮野真守が主演したもの。

ヨーロッパ企画の上田さんが脚本だから

面白いに決まっていたのだけど

ほんと、バカで最高。

 

しかしこれといい

日清のCMは変なのが多くていいね。

 

さてさて。

 

DSC_0398

 

新しく置いております。

 

 キリンウイスキー 陸

 

各国から集めたウイスキーを

キリンのブレンダーがブレンドしたもの。

 

いまは、ウイスキー人気ですからね。

発売まで時間のかかるウイスキーは

すぐ追加できないからね。

夏への扉でも使ってましたが

富士山麓ウイスキーは終売しちゃったし。

 

この、陸。

50度と結構アルコール度数が高く

割るのに向いてる気がしますが

ショットで呑んでもおいしいです。

こういうのを見ると

ブレンダーの人ってすごいな、と。

 

ランチでも呑めますからね

ぜひ。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/07/14

他人事ではないんだよね ほんと #夏への扉 #飲食店とは #家賃補助 http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

今日から、家賃補助の申請がスタート。

5月から売上30%減が3ヶ月続くか

ひと月でも50%以下の月があれば

申請可能なようで。

 

これ、賃貸だと行けるけど

持ち物件だとだめなのが、ちょっと辛い。

 

さてさて。

 

行ったことないお店ですが

3店舗イタリアンやってた人が

2店舗閉店、ってのをnoteに書いてました。

 

閉店のお知らせ

 

今年は、こういう閉店についての

覚書みたいなのが

増えるのかもなー。

5月にもこういうの書いてる人いましたからね。

 

どの判断も、周りがとやかく言うことではなくて

経営者の人の考えだからね

お疲れさまでした、残念でしたね、としか言いようがない。

 

やっぱり他人事じゃないのよ。

うちが、続けられたし

続けられそうな理由の

最も大きいところは

 

一人でやっている

 

だからね。

 

やっぱり、だれか雇ってたら

もっと苦しかったのかな、とは思うから。

出来ることも増えるんだけどさ

 

いろんな人が行ってますが

 

戻るも地獄 進むも地獄

 

ということ、よくわかるから

なんとか、

 

戻るは地獄 進むはちょっと辛いけど普通

 

ぐらいに、なってほしいことを祈ります。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー、それぞれで対応しますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。

お気軽にお問い合わせください。