横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2019/04/16

GW用に買うかな……

選挙割りやってまーす

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11000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
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こんまり的な人が

 

読んでない本は捨てろ

 

的なことを言ってて。

 

理性ではわかるんだけど

積読が人生を支えてくれてるのも

超実感してるので

 

わかるけどわかるわけにはいかん!

 

と、俺の中の島本和彦が叫んでるのよね。

 

さてさて。

 

きのうは試飲会に行ってから

大丸東京の酒とチーズのフェスティバルへ。

大丸の酒フェスは、4年ぶりぐらいに行った感じ。

 

試飲会にしても

大丸の有料試飲会にしても

いいワインに出会えてですね

しみじみ、ワインは呑みに行くべきだ、と。

 

で、今年のGWは10連休とか

果たして誰が喜んでるのかしらん、みたいな日程ですが

運送関係もタイトになるから

来週までにいろいろ頼んで置かないといけないのよね。

なので、今週か来週には

ちょっといいワイン買う予定です。

届いたらまた書きまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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4月の店休日 1日 8日 15日 22日 30日

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2019/03/22

ここら辺の価格帯が主力

歓送迎会、貸切

少人数でも承ります。

 

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まだちゃんと会見見てないけど

イチローはすごいなあ。

同世代だから

なんというか、結果ももちろん

結果を出すために

ちゃんと準備し続けてたのがかっこいい。

 

さてさて。

 

DSC_0150

 

こないだ載っけた

新入荷ワインです。

 

左から

 

アンジョス デ・ポルトガル ヴィーニョヴェルデ ロゼ

 カバ・マス・ペレ・セレクシオ ブリュット

 ジャンマリー ガルニエ シャルドネ

 ジャンマリー ガルニエ ピノノワール

 シンコ・ガトス・ガルナッチャ

 アルセーニョ・モナストレル 12メセス

 

まあ、などと銘柄を並べても

わからんことはわからんし

伝わらんことは伝わらないと思いますが

全部グラスで

620~690円、という価格帯。

 

夏への扉のグラスワインで

いちばん売りたい価格ですな。

これだけあっても

今週末で売り切る可能性はあるから

お早めにー。

 

ランチでもお出ししますよ。

 

ではでは ノシ

 

 

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3月の店休日 4日 11日 18日 25日

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2019/03/17

センスって後天的にみがける

歓送迎会、貸切

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ここ最近

おやつとして

カシューナッツが止まらない感じ。

お酒、なんにでも合うし

危険ってば危険。

 

結構たべても

次の日、吹き出物とか出ないのは

体質に感謝。

 

さてさて。

 

4月の試飲会が

いくつか決まってきてて。

たぶん、参加できそう。

 

なんというか

お酒に限らず、味覚に関するものは

とにかく経験することが一番かな、と思うので

ワインだったり

チーズだったり

ハム、なんかは

できるだけ

口にする機会を増やそうと思ってます。

調味料なんかもそうですね。

 

全部覚えることはできないけど

いろいろ口にしたことが

最終的には自分のセンスにつながるはずなので。

 

センスって知識量、という言葉を

最近知ったんだけど

結構納得度が高い。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/02/23

もういっこ、テーマを増やそうかな

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福山雅治のライブCD

 

DOUBLE ENCORE

 

4枚組CD聴いてます。

ましゃ本人の弾き語りだけのCDなんだけど

いい曲おおいなー。

 

この人、あんまりアルバム出さないから

たまに出すこういうのはちゃんと抑えないとね。

あとは、初回特典のブルーレイをいつ見るか、だな。

 

さてさて。

 

先日紹介した

ニュージーランドのワイン。

 

DSC_0143

 

おなじ造り手の

他のワインも呑んでみて

結構お気に入り。

このゲヴェルツトラミネールはまた買います、はい。

 

前にも書いたけど

ニュージーランドのワインのイメージをいい方に上書きしてくれたので

今年、もうちょっと今まで置いてない国のワイン置こうかな、と。

 

ニュージーランドとかオーストラリアとかインド、とかね。

やっぱり5~6年経てば

土壌も変わるし

技術も設備も進化するからね

前はピンとこなかったところでも

刮目して見るべき変化もあるかもだし。

 

サンジョベーゼ推しに加えて

もうちょっとニューワールドを探してみよう。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/02/21

まさにジャケ買い♪

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一昨年の鮎川哲也賞をとった

「屍人荘の殺人」

映画化もしますね。

で、続編、「魔眼の函の殺人」出てるのよね。

買う気はあるんだけど

積読をもうちょっと消化してからかなあ。

 

さてさて。

 

試飲会で呑んで

おいしかったし

ジャケが可愛かったので

即購入。

 

DSC_0143

 

アランスコット ジェネレーションズ

  ゲヴェルツトラミネール 2016

 

犬のエチケットがかわいくてねー。

ぐっさり刺さっちゃった。

 

ニュージーランドのゲヴェルツトラミネールって

始めて呑んだ気がしてるんだけど

香りと甘さと同時に

ちょっと苦み、というかドライな感じが

新鮮でね、一発で好きになっちゃった。

 

オーストラリアや

ニュージーランドのワインは

おいしいんだけど

ちょっとコスパ悪いイメージがあったんだけど

これはコスパも悪くなくて

いい感じ。

 

出来ればレギュラー化したいんだけど

仕入れ条件が

ちょっと厳しくてね

考えどころ。

 

週末には同じ造り手の

別のワインも入荷予定なので

お楽しみにー。

 

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2019/02/08

よいワインを見つけたぞ♪

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ちょいちょい書いてますが

今年のドラえもん映画の脚本は

直木賞作家の辻村深月。

しかも、本人でノベライズするそうな。

めっちゃ楽しみ。

 

さてさて。

 

きのうワインの試飲会に行ってきましたが

結構あたりに出会えましたよ。

 

今回の収穫としては

おいしいシュナンブランのワインを見つけたことと

インドのワインって、おいしくなってたぞ、と。

 

酒屋さん挟まない、インポーターさん多かったから

どうやって買うかは、また後の話なんだけど。

 

今月は、もう一回ぐらい行けそうだから

今年のワイン運があがるようにお祈り。

 

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