横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2017/08/07

実はボトル売りのワインもありますね

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8000種類以上のワインを飲んで選んだ
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「有田と週刊プロレスと」は

くりぃむしちゅーの有田が

いきなり渡された週刊プロレスについて

語りだす、というものですが

似たようなのはいろいろできそうですよね。

 

~~と週刊少年サンデーと、とか

~~とCUTと、とか。

 

さてさて。

 

スイスのホテルで

ショットで114万円のウイスキーが売られたことがニュースになってましたが。

基本、グラス売りが中心の夏への扉でも

ボトル売り用の、ちょっと高めのワインがあったりはしますね。

 

今だと、サヴニエールとか

エラスリスのザ・ブレンドレッド、とか

サンテステフとか。

 

6千円前後だから

ものすごく高い、ってほどでもないけど

グラス売りは悩むな、ってところですね。

 

メニューに書いてあるわけじゃないから

知らない人は一生知らないワインなんだけど

どっかで、タイミング見て

お出しするつもりはあるので

気になる方で、ボトルで開けたい方はマスターまで。

 

ではでは ノシ

 

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8月の店休日 毎週月曜日 20日

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2017/08/04

ボージョレヌーヴォー、今年は?

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「有田と週刊プロレスと」

予想道理、めちゃめちゃ面白い。

有田の言ってることは大体わかってるのは

同世代ってのもあるんだけど

プロレス者として潜ってたのが同じ深度なんだろうなあ。

 

さてさて。

 

毎年、11月第三木曜日は

ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。

今年は11月16日ですな。

 

8月ごろには

発注するので

今年もいろいろ考えて決めております。

っても、まあ例年通り、古木のものなんだけど。

 

今年の夏への扉はロゼ推しなので

ヌーヴォーでもロゼは買います。

ガメイ(ボージョレ・ヌーヴォーで使っていい葡萄)のロゼって

買うのは初めてだから、個人的にも楽しみ。

 

もうちょい先ですけどね

予告です。

 

ではでは ノシ

 

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2017/07/30

遠くない未来にあおう ~気になってるワイナリー

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昔はゲームセンターによくいったものですが

ここ何年も行ってない。

するゲームもないし

ゲームセンターそのものも減っちゃったし。

文化の消滅を見ている感じ。

 

さてさて。

 

先日行った試飲会。

いますぐ、とはいかないけど

絶対買おう、と思うワイナリーがいくつかありました。

 

Mシャプティエ

フィンカ・コンスタンシア

 

Mシャプティエはフランス、コート・デュ・ローヌのワイナリー。

ここのワインがおいしくてね

ヴィオニエに目覚めたのよ。

早ければ来月、買うかも。

 

フィンカ・コンスタンシアは

スペインのワイナリー。

いままで知らなかったんだけど

ここのテンプラニーリョがおいしかった。

さすが感。

 

なんとなく、自分の買い方としては

気に入ったワイナリーのものを

こつこつそろえる、が多いので

シャプティエとコンスタンシアも増えていくかも。

 

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2017/07/27

やはり実際に呑むことがいちばん ~メルシャン試飲会

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最近、おっさんになってきたからか

昔はわからなかった音楽、ってのが

染みるようになってきていて。

 

具体的には

 

ブルース

 

ですな。

あくまで、ブルージーな曲をかっこいいと思う、みたいなので

憂歌団をばしばし聴く、とかではないんだけど。

 

こういう変化を実感させてくれるから

スタレビはすごいなあ。

 

やがて、演歌もわかってくるのかなあ。

 

さてさて。

 

きのうはメルシャンさんの

試飲会に行ってきました。

 

なんだかんだで150種類ぐらい呑んだのかな。もちっとか。

今回は、葡萄ごとに分けられた構成で

シャルドネだけーーーーー、

カベルネソーヴィニヨンだけーーー、

みたいな配置で、ひたすら水平テイスティングしてる感じで面白かったです。

まあ、当然、一種類だけの葡萄、とかは

その他葡萄、みたいになってるんだけど。

 

今回は、いい泡、白、赤、をそれぞれ発見。

まだ、リスト精査してないけど

この中から5つぐらいは買うと思われます。

 

主催してくれる側がどう思ってるかはわからないけど

この時期の試飲会は

もう、年末のラインナップに影響しますからね。

そこそこは覚えておいて、となるわけだ。

 

しかしまあ、各社いろいろ考えててすごいね。

500円台のワインと800円台のワインで

ちゃんと違いがある、ってのを見せられるのはすごい。

 

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2017/07/23

買った証、というか、売った証

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B’Zが稲葉さんの地元、岡山でライブをやったそうな。

すごい歓待ぶりで

当然、私は行ってないけど

みんな楽しそう。

郷土の英雄感がすごい。

 

さてさて。

 

夏への扉はワインバーでもあるので

ワインはいっぱい買います。

なので、空き瓶もいっぱいでます。

デザインが好きなものだったり

ちょっといい奴は洗って、とっておいてディスプレイ。

 

店内にも置いてますが

メインは店の外。

ワイン好きな方にピックアップされたいですからね。

 

ただまあ、外に置いておくと

雨風にさらされるので

ワイン箱もワインも

そこそこボロボロになるので

不定期に変えてます。

 

201707外ワイン箱

 

今回変えたもの。

サントネイ、とかサヴィニー・レ・ヴォーヌとか

比較的最近のもの。

 

また、ある程度空き瓶とっておかないとね。

 

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2017/07/16

チリワイン、増えるなあ♪ ~新ワイン入荷

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ふ、と思い立って

アマゾンプライムで

2006年のM1と2007年のM1を観ましたが

いや、あの2年は神がかってるね。

チュートリアル、サンドウィッチマンが

面白いのは当然として

ほかのコンビも超面白い。

 

さてさて。

 

201707 アレスティ トリスケル3種

 

新入荷ワインです。

このまえの試飲会で発見。

 

左から

 

アレスティ トリスケル セミヨン

 アレスティ トリスケル メルロー アルティテュード 1245m

 アレスティ トリスケル ソーヴィニヨンブラン

 

グラスで\840で、やってます。

 

エラスリスやら、コンチャ・イ・トロやら

チリワイン多めの夏への扉ですが

アレスティ、はここ2年ぐらい気に入ってる造り手。

カジュアルなワインもおいしいけど

置くのは、ちょっと上のグレードにしてます。

 

アルティテュードは2度目ですな。

おととしの年末において、すげえ圧倒的に売れた。

 

生産量が少なかったりもするので

うちの在庫も少ないから

おはやめにー。

 

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