横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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14000種類以上のワインから選んだ

 

 

先月？

先々月かな、買った渡辺美里の

ベストバンドスコア。

 

「恋したっていいじゃない」のために買ったんだけど

他にも「My Revolution」ほか

代表曲の楽譜がいっぱい。

ベスト、だからね。

 

現時点では

ベース中心だけど

ほかの曲も聴いていると

なんてゆうのかな

時代も含めて感動的というか

エモーショナルなアレンジになってるなー、と。

 

シンガーの曲だから

楽器がすごく目立つ曲は少な目で

ちゃんとアンサンブル、という感じなんだけど

ところどころに、楽器のパンチが効いてて

プレイヤーの楽しみみたいなのが見えてきて

読んでて非常にたのしい。

弾けるようになると

もっと楽しくなったり。

 

「恋したっていいじゃない」も

だんだん掴めてきたから

次は

「センチメンタルカンガルー」かなあ。

 

さてさて。

 

今年も

まん延防止等重点措置になって

2ヶ月近く経って

ここからさらに2週間。

（の予定）

メニューを絞って営業することにします。

 

黒板に書いてあるものは

やりますが

グランドメニューはあったりなかったり。

無くなったらそこで終了。

 

正直ね

やっぱり、仕込み難しくて

それなりにロスも多いので

ずっと考えてましたが

二回目の延長なので

もうちょっと適応することにします。

 

今週のパスタ、は

それなりの量を仕込むけど

それ以外は

無いときは無い、ってことで。

 

そこになければないですね

 

という仕組み。

 

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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Tverでどうぞ！

「ポップハライチ」
ハライチ冠番組！
ポップカルチャーワイドショー#TVer #ポップハライチ
https://t.co/t84nDGq5uC

— 佐久間宣行 (@nobrock) March 4, 2022

きのうの夜中に始まった

「ポップハライチ」

 

ハライチがやる

最新カルチャーニュースなんだけど

後半が

芸人をアニメ化したら

誰がCVするか、という話をしていて。

（勝手に妄想トーク）

これがめちゃめちゃ面白かった。

 

勝手に挙げている声優さんを

モノマネできる人が当てるので

実装感が強い。

 

ああゆうの

呑みながらやりたい。

 

さてさて。

 

もう、何回も書いてますが

予想どおり

まん延防止等重点措置が延長でごじます。

とりあえずは3月21日まで、ということで。

 

神奈川県知事からのメッセージ

 

まあ、感染して病院にいくから

時差があるわけで

医療関係に余裕が出来ないと

さらに医療危機が起きちゃうわけで

延長の判断は妥当だとは思うんだけど。

2週間、ってのがな。

いっそ一か月とかにして

状況が良くなったから切り上げる、とかは

ダメなのかしら、と

ずっと思っている。

 

前も書きましたが

いちおう営業は

要請に従う形で続けるつもりですが

仕込みのバランスとかも

難しくなるから

いっそ休業しようかな、は

いっつも頭にある。

まあ、開けてれば

大体は楽しい営業になるので

開け続けるつもりですが。

 

ではでは　ノシ

 

 

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スマホの機種変をしまして。

なんと5年ぶり。

 

ガラケーの時代から

大体2年ぐらいで

変えてたんだけど

今回は、なぜか

4年も長持ち。

もうちょっと頑張れなくもなかったんだけど

いろいろと入れたいアプリもあったので

容量も考えて

やっと変えました。

 

しかしまあ

年々便利にはなっていて

機種変してからの

引継ぎは楽になりましたねえ。

アプリとか

パスワードとかは

スムーズにやれて

1日ちょいで

大体、もとの使いやすさに。

 

この手の

デバイスの引継ぎは

今後もいろいろあるだろうけど

ただただ楽になることを願います。

 

さてさて。

 

2回目までの

コロナワクチンは

ビール会社さんが

飲食店向けにやってくれた

職域接種で受けました。

ほんとにありがたかった。

 

で、3回目も

ビール会社さんがやってくれるのね。

 

ワクチン追加接種支援に関して

 

今回も飲食店と酒販店で働いてる人全員。

さすが。

 

3月1日～22日が

予約期間で

実際の接種は

4月11日～22日。

東京と大阪で実施して

前回とは会場が違う模様。

今回は新橋なのね、東京は。

前回は銀座。

 

まだ、接種券来てないんだけど

どうしようか考え中。

なぜなら、私は

実は基礎疾患持ちになっちゃったから。

もうちょっと早く打てそう。

私、2回目が

8月末だったので

もう、3回目行けるのよね。

 

とはいえ

飲食店と酒販店で

働いている人にとっては

いいことなので

広く知らしめたいのです。

 

ほんと、こういうときに

なんかやってくれるところは

ありがたいっす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうは、臨時休業で

ご迷惑をおかけしました。

今秋、来週もちょっとそういうことあるかもなので。

 

とは別に。

 

きのう更新のnobrockTV。

 

デリバリーで食べられる

すごいおいしいものを

DJ松永に食べさせる企画。

単純におもしろいんだけど

DJ松永の可愛さがバクハツしている回でもある。

おいしいものを

おいしく食べる人に

紹介するのは

楽しいよね。

 

さてさて。

 

そういえば

ブログには書いてませんでしたが

生ビールを止めてました。

基本、生ビールは

樽を抜栓してから

三日ぐらいで使い切るのが

鮮度維持には重要なんですけど

まん延防止等重点措置の期間は

なかなか難しくてね。

なので、生ビール提供を止めてましたが

機械を変えたので

復活！！

 

 

この機械が

 

 

これになって

生ビールを使い切りやすくなりまして。

あと、ちょっと温度が上がった感じ。

まあ、呑み比べないとわかんないぐらいだけど。

 

とはいいつつ

今月は営業終了しているので

3月2日ぐらいからやるので

よろしくです。

 

前の生ビールの機械は

開店時から

ずーっと使っていたので

やはりお別れはちゃんとしたのでした。

今年は、いろいろと

設備なりなんなりが

入れ替わる年になったなあ。

間違いなく、コロナの影響だけど。

 

新しいビールサーバーになったから

もしかすると

他のビールに

変えることもある、かも。

まだ、わかんないけど

前の機械よりは

やりやすくなりそうなんだよね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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戦争反対！

 

いちおう意思表示。

争いは無くならないだろうけど

暴力はだめよ、ほんと。

人間同士で戦ってる場合ではない。

 

「紛争でしたら八田まで」が

ここらへんのウクライナ事情を

わかりやすく説明してくれていて

ちょっと理解が進む。

もし、80年代に

こんなことになったら

「MASTERキートン」で学んだだろうな、私は。

 

国境なき医師団とか

ウクライナに寄付、とかが

いま、日本で出来ることかなあ。

 

一日も早い停戦を。

 

あんまり真面目なことは

書く気ないんだけど

さすがにね。

おじさんになればなるほど

戦争はイヤよ。

 

さてさて。

 

なんとなく

1月21日ぐらいの

コロナの新規感染者を見ると

3412人なのよね。

で、きのう24日は6575人。

やっぱり延長するのかしら。

医療関係のひっ迫が無いようにしないといけないわけで

感染者→医療対処→日常復帰、だからね。

時差があるから。

 

ワクチン接種が

すごい速度で進んでるから

そこはまあ、違うんだろうけど。

 

21時に終わるから

マメにベース弾けてて

ちゃんと弾ける曲は

1週間に1曲ぐらいだけど

フレーズだけなら

毎日なんかしら増やしてるからね。

真面目に勉強しようと思って

スケールの本も買っちゃった。

ちゃんと音楽やれるの楽しい。

趣味と仕事のバランスがいいってばいいんだけど

お客さんは困るからね。

なんとか普通の日常を求むよ。

国内的にも国際的にも。

 

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きのうは

ちょっと個人的に面白いことが多すぎて

枕部分に書きたいことが多いんだけど

とりあえず今日はプロレスねた。

 

後楽園で全日の三冠戦。

名古屋でNOAHのGHCヘビー戦。

私が箱推ししてる団体の

フラッグシップタイトルマッチ。

三冠戦はアブドーラ小林

GHCは藤田、と

毛色と世界観の違うタイプのレスラーで

独特の緊張感がありましたね。

どっちもボリューミーで

まだ全試合見られてないけど

気合入れた興行があるのはよいこと。

 

さてさて。

 

小売り関係のお客様から

いわゆる

 

カスハラ（カスタマーハラスメント）

 

についてのお話をうかがって。

 

いやもう、ほんとお店側も

どこまで毅然と対応するかは

大変だなあ。

 

ここ5～6年ぐらい

お客様の言うことに全部従わなくてもいいぞ、ってのは

ずいぶん広まってきたとは思うんだけど

一方で、コロナ禍とかも重なって

横暴、というか

沸点の低い人の行動が目立ってる感じもあって。

 

自分の思い通りに行かないから

暴れたり暴言吐いたりすると

結局自分の首を絞めることになるんだけど

そういうところまで

考えられないから

愚行を繰り返すわけで。

 

個人経営の店だからね

変な人はもう

お客様とは思わないし

自分の中のある線を越えたら

いつでも追い出す気はあるから

そこらへんは楽なんだけど

やっぱり勤めてる人は

そうもいかないもんね。

 

だから

いわゆるカスハラ事例を

拡げることで

こういう非常識な人がいるってのを

知らしめて

抑止力にしていくべきでしょうね。

 

幸か不幸か

夏への扉では

コロナ禍において

総客数が減っていた結果

変な人の出現率も減ったので

カスハラ遭遇率は無くなってるけど

どこでどうなるかはわかんないからね。

 

多くの接客業の

心が毀損されないことを祈ります。

 

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