横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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詳しくは045‐331‐6446　まで

 

 

14000種類以上のワインから選んだ

 

 

「サンダーバード」

新作観ましたよ。

映画館行こうかと思ってたんだけど

時間がうまくかみ合わなくてね

結局配信で観たのでした。

 

搭乗のシークエンスが

かっこいいんだよな。

あれは

闘将ダイモスとか

グレンダイザーとか

コンバトラーVとかでも

同じくグッとくる。

 

あと、とにかく

サンダーバードガチ勢が

愛と時間とお金をかけて作った感じが

伝わってきて

こうでないとなー、と。

 

万人向けではないかもだけど

サンダーバード好きな人には

楽しめるんじゃないかな。

 

さてさて。

 

ほんとは去年やっておきたかった

店のリフォーム等々ですが

まずは床の工事が終了。

 

 

これが

 

 

こんな感じに。

 

テーブルとか置くと

 

 

こうなるのです。

 

思った以上に

明るい感じになって

かなりテンションあがりました。

一方で

汚れも目立ちやすくなるだろうから

掃除はマメにやらないとね。

早速雑巾がけをしました。

 

これ、前の床に

上から貼ってるので

壊してはいないんだけど

なんというか

前の床には

今までありがとうございました、は

ちゃんとして。

これからも一緒なんだけどね。

 

で、次は

この床に合わせて

ソファも変えるのね。

発注は終了。

今月末か

来月頭ぐらいになるんじゃないかな。

色合いは大きく変わらないけど

生地を変えるから

やっぱり印象も変わるでしょうね。

 

かつて

糸井重里が

床屋に行くと

何をしたわけでもないけど

何かをした気になれる、的な事を

言ってましたが

同じような感覚。

お金払っただけで

業者さんが工事してくれたんだけど

非常に進歩というか

変化した実感がありますね。

 

新しい店内も

これからもよろしくお願いします。

 

ではでは　ノシ

 

 

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1・8の

横浜アリーナ興行

”プロレスのチカラ”を見る。

 

やっぱりジュニアがらみの試合は

スピード感があって面白い。

大会全体での

ベストバウトは

丸藤・小川対ザック・金丸。

まあ、実質ノアの試合だからね

めちゃめちゃ相性がいい。

あと、試合後のザックのコメントが泣けちゃった。

 

Wメインの

金剛対LIJは

なんとなく予告編って感じで

武藤・清宮対オカダ・棚橋は

ひたすら清宮の試合だなー、と思った。

あの3人相手にして

清宮の印象が残った、というのは

大きい気がする。

最後泣いてたのは

プレッシャーからの解放もあったんじゃないかな。

やり遂げた男の涙、というか。

退場するときの武藤が

お父さんに見えたし。

あとあれね

武藤と対戦するとき

棚橋はもちろんのこと

オカダもうれしそうだったのが印象的。

 

実際交流戦になってるというのは

まあ、その通りで

興行会社の話だからね

当たり前なんだけど。

そこそこ長いプロレスファンとしては

新日本対Uインターほどの

緊張感とはいわんけど

（片方つぶれちゃうからね）

全日での

川田対オブライト、ぐらいの

緊張感は望んでしまうなあ。

 

さて、新日対NOAH

第2ラウンドはどうなるかしら。

NOAHの両国2連戦には

たぶん、新日来ると思うけど。

 

さてさて。

 

今月、気づいたら

9日も店休日を設定しておりました。

新年だからね

1～3日はともかく

明日明後日も連休。

これはなぜか、というと

12日は床の工事が入るのです。

去年から考えてたリフォームを

遂に実行。

木曜から新しい夏への扉になってる（はず）

 

あと、22日も諸事情で休むつもりだけど

これはちょっと流動的。

普通に営業するかも。

 

今回初めて

床の工事するから

なんというか

前日はセンチメンタルかもしれない。

やっぱり長くお世話になっていたところが

変わるわけで

しみじみと

ありがとうございました、と

床に御礼をするでしょう。

 

まあ、これからも長くやっていくから

必要なリフォームではあるね。

うん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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毎年恒例

「内村さまぁ～ず」の

人間ドック回、最新版が更新。

 

ほんと、これは

何回みても面白いし

どの回も面白い。

毎年やってるから

記録も残ってるし

何気に内村さんは健康に向かってるし。

 

私が

去年、ちゃんと

健康診断受けた動機の

一つにはなってますね、実際。

年齢を重ねていくと

いろいろと不具合はでてくるものだし。

 

しかし、ほんと笑っちゃうんだけど

病名をクイズって

エッジが効きすぎている。

すごい。

ロックというかパンクだ。

 

たぶん、アーカイブが

10年以上あるから

続けて見ると

ただただ面白いので

おススメです。

 

さてさて。

 

夏への扉は

お客様の7割ぐらいが

おひとりさまで。

さらにその6割ぐらいが

女性の方。

 

なのでね

おひとり様での

ご来店は

ぜんぜん大丈夫ですよ、というお話。

 

よく

 

一人で入るのは怖い

 

みたいなことを

言われるし

聴きますが

入っちゃえばなんとかなるのよ、ほんと。

価格帯も

外のボードで見せてるし

アルコールご注文の方には

お通し出すけど

280円だからね

ぼったくりバーでもないので。

 

こういうのは

店の面構えというか

門構えで示すものだけど

定期的に

情報発信しておく意味もあると思うので

こつこつ書いておきましょう。

店内照明も明るいし

外からも見えるからね。

 

おひとり様から

ご家族連れまで

お待ちしてますからねー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ずっと我慢してましたが

今年からベースを再開してて。

 

目標のひとつである

ジャズ的なことには

まだ手を出してないけど

パーソンズの「1%の夢」を

最初の課題曲に。

テンポは速くないけど

符割りが難しいのと

ベースが目立つ曲なので

せっせとやれて

楽しい。

 

世代だから

がっつり直撃ってのはあるけど

歳をとっても

好きでいられるパーソンズは

ありがたいなあ。

むしろ社会人になってからのほうが

はまってる感がある。

 

ただ

またばね指悪化させてもしょうがないので

練習しすぎないようには

注意注意。

 

さてさて。

 

情報は発信してると集まってくる、とは

昔から言われていることですが

ここ数年、それをしみじみと実感。

 

おいしいお店情報もそうだけど

おいしい食材、とか

おいしい調味料、とか

おいしい造り方、なんてのも

出していくと

必ず集まってきますね。

 

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きのう、夜中に

自分用にハムステーキ造ったんだけど

これも元々は

雲仙ハム焼いたのがおいしい、ってのを聴いて

たまたま出してるお店にいって食べたら

おいしかったので

なんとかその方向に行けないかな、という

模索から始まっていて。

 

雲仙ハムは

通販とかでないと

買えないみたいだから

（探してはいますが）

うちで商品化するかは別だけど

自分の好みを

うまく商品化できるのは

たぶんみんなに幸せを増やせるので

やはり研究はするし

発信もしておこう、と。

 

で、結果

また

いい情報が入ってくる、という

好循環。

 

なんてことないハムだったけど

めっちゃビールにあって

おいしかったのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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改めて

1・5の

KENTA対棚橋のUSヘビー戦を考えている。

 

どっちも

一番の全盛期を過ぎた上で

どうやっていくか、って

時期なんだとは思うんだけど

なんというか

プロレスに殉じていく覚悟を

明示する、という方向になってるのかなあ、と。

 

特に去年から今年にかけての

KENTAは

いろいろとスカしたり

挑発したりして

小ずるいヒールっぽさを見せながら

ここ一番で

相手の全部を受け止めるし

逃げないファイトをするので

NOAHでのGHC王者時代と

いま築き上げたスタイルが

ばっちりハマってるんだけど

それにしても体張りすぎでね。

結構心配になる。

 

KENTAには

間違いなく三沢さんの影響はあるから

”さりげなく命がけ”があるんだよね、絶対。

 

かつて

KAMINOGEかなんかで

長続きしなくてもいい、みたいなことも

言ってたから

ほんとに太く短く、にしていきそうで

そこは心配なんだよなあ。

やっぱりKENTAはかっこいいから

いろんな形を試行錯誤して

長くレスラーでいてほしい。

 

こないだ武道館で

見た時

やっぱり、すごいうれしかったもん。

 

さてさて。

 

沖縄で1400人超えとか

東京でも641人

神奈川でも152人、と

じわじわと

コロナの新規感染者が増えていて。

重症化してる人は少ないみたいだけど

罹った人と濃厚接触者は

しばらくは動けなくなっちゃうから

いろいろと停滞はしちゃうわけで。

 

やっぱり

最初っから言われている

 

三密を避ける

　手洗いうがい消毒

　換気

 

このあたりを

ちゃんとやり続けるしかないのよね。

 

夏への扉も

カウンターには

パーテーション置いてて

邪魔っていえば

邪魔なんだけど

まだ置き続けるし

入店時の消毒の協力と

マスク着用のお願いは続けます。

あと、改めて決めましたが

一組あたりの人数も

やっぱり4名様までを原則とします。

ご家族連れで5名様、ぐらいは

応相談だけど

宴会6名様は

申し訳ないけど

お断りします、はい。

また営業できなくなる、とかは

避けたいので。

営業時間短縮、あたりは

状況によっては受け入れますが。

 

いま増えてるってことは

二週間ぐらい前の

クリスマス辺りからの感染のはずなので

ここで

ちゃんと締めておけば

来月がいい結果になるはず、なので。

来月はねー

受験の時期だからさ

コロナに感染して

受験できなかった、とか

いいコンディション作れなかった、とかは

めっちゃ気の毒なので

みんなで感染対策続けましょう。

 

ブースト接種とか

特効薬、とか

出口はもうちょいだと思うので。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうの

「あちこちオードリー」

年に1度のキングコング回。

若林が

ひたすらプペルをいじってたんだけど

（春日の「プペる屋！」も素晴らしい）

「邦キチ！映子さん」での

プペルへの考察を

ちゃんと西野自身が答え合わせしてくれていて

納得度が高かったのでした。

 

邦キチ！映子さんseason7 「映画 えんとつ町のプペル」（1/3） pic.twitter.com/rHJG26mwVW

— 服部昇大/2日目西つ06a (@hattorixxx) December 17, 2021

ここに自力で

たどり着いていた

若林の理解力もさすがだな。

 

令和、というか

SNS社会においては

考察芸、ってのが

成り立ってるのは

楽しめる人には

楽しめるね。

合わない人には

絶対合わないんだろうけど。

初期の「と学会」とか

好きな人には

相性よさそう。

私がそうですが。

 

さてさて。

 

ちょっと事務仕事片付けるので

きょうはランチ休んでますが

今年の抱負的なことを

書こうかな、と。

 

もう、これは

15年ぐらい抱えてる

自分のキーワードは

 

こつこつ・さくさく・しっかり

 

で。

毎年唱えてるのは

なかなかそう思った通りには

いかないからでもあるんだけど

自分でそうありたい、ということなのよね。

怠惰な人間性を

許容しつつも

なんとか克服したい、ということ。

 

とは別に

今年は何をやっていくか、だと

 

勉強する

 

がメインテーマになると思ってて

具体的には

 

お菓子を造る

お金をかけて教わる

ジャズをやる

 

あたりですかね。

 

実際に夏への扉の

メニューに加えるかどうかは別として

今年は、ちょっとスイーツ造ろうかな、と。

去年、時間があるなかで

よそのお店にいろいろ行く中で

スイーツの美味しかったところが

印象に残ってて

ちょっと影響を受けています。

なので、なんかしら実作してみるところから

始めてみようかと。

 

あとお金かけて

教わる、は

本とかの独学だけでなく

ちゃんと講義を受けよう、ということですね。

いまだと

オンライン講座もいっぱいあるから

時間的な制約も受けにくいし。

それこそ、スイーツ講座、とかも

興味がある。

 

そして、ジャズ、ですよ。

まだ、左手が不自由な部分あるけど

ベースは再開したので

その先にジャズがあるぞ、と。

読譜が強くなるのは

ちょっと憧れるので

そこだなあ。

 

とりあえず

2021年1月上旬は

こう思って始めています。

私は朝令暮改、は

アップデートがマメで偉い、と思っちゃうので

来月には

何かが増えてたり

変わってたり、もあるかもですが

今年も出来ることをやりつつ

ちょっとはストレッチできるといいかな、と。

 

あ、あれだ

もうちょっと痩せる、も

加えておこう。

 

早速雪降ってたり

またまん延防止でか

出そうだったりする

昨今ですが

皆様、感染対策継続で

頑張りましょう。

 

幸先よし！ pic.twitter.com/gYhMRgjAmc

— 夏への扉＠今年最初のパスタは　海の幸の味噌クリーム　テイクアウトOK (@natuhenotobira) January 5, 2022

 

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