横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2022/03/20

コンテンツ造りと価値観と #夏への扉 #保土ヶ谷 #レイジングファイア http://natsuhenotobira.com/blog

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そうそう、「レイジング・ファイア」は

素晴らしいのですよ

前も書いたけど。

 

先月ぐらいに

公式HP見てたら

まだソフト化の話出てなかったけど

今月入って出てたらしく

吹き替えもあるので

即効予約しちゃった。

ドニー・イェンの投げ捨てジャーマンを

高画質で何度も観よう。

 

ドニーイェンは大塚芳忠さんとして

ニコラス・ツェーは誰なんだろう。

小野大輔さんとかがやってるみたいだけど

いまだと、もうちょっと若い人がやりそう。

 

この、大本のツイートをしてくれてるのは

有名な漫画家さんで

そうかそうか

「レイジング・ファイア」は

BL好きな人にも刺さるのか。

確かにそうだな

最後の教会での決闘は

実質、切嗣対綺礼だもんな。

ドニー・イェンが力也ちゃん、もとい切嗣。

 

さてさて。

 

見直し食材というか

商品、みたいなのは

結構あるもので。

 

お酒にしろ

フードにしろ

基本的には自分が好みのものを

中心にするんだけど

そんなに自分の好みではないけど

実は人気ってのが

いっぱいあるのね。

 

ちょっと前で言えば

ハンバーグ。

ここ最近で言えば

しらす。

 

どっちも嫌いではないけど

自分から積極的には

食べないものが

いざ店に置くと

めっちゃ人気あるのね。

ハンバーグは通常メニューになったし。

 

エビは

自分ではそんなに好まないけど

人気あるし

使い勝手があるのは

判ってましたが

まだまだ、ほかにもあるね。

自分の価値観だけを

信じる時と

一旦置くときと

両方ある、というお話。

 

ではでは ノシ

 

 

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3月の店休日 まん延防止等重点措置の要請期間は日月定休です

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2022/03/18

いまんとこ、こういうCSR #夏への扉 #保土ヶ谷 #国境なき医師団 http://natsuhenotobira.com/blog

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無事、21日で

終了となる

まん延防止等重点措置。

(ほんとに終わっちゃっていいかどうかは別)

まあ、神奈川県は

リスクの高い高齢者の7割以上が

3回目のワクチン接種終わってるみたいだから

まあ、ありってばありなのかも。

 

ちょこちょこと

時短要請に従わない飲食店が

行政に名指しで怒られてたりして

ちゃんと時短してて

良かったなあ、という

この期間。

これで、最後になってほしいけど

そう思ってたのが

去年の終わりだったのよね。

 

さてさて。

 

DSC_0022_TEMP

 

これ、右側は

国境なき医師団に寄付すると

まずは貰える

メンバーズカード。

領収書、とかは

たぶん結構あとだと思われる。

 

文庫本は

いとうせいこうさんが

国境なき医師団に同行して取材したルポ。

まず第1弾かな。

このあと、2冊ぐらい出してる。

まだ読み始めたばっかりなので

読んだ本、とは言えないんだけど

国境なき医師団に興味を持って買ってみたら

これがすごく面白い。

いとうせいこう、って

振り幅広いなー、と。

バカリズムを広めた人でもあるし

くりぃむ上田を強くした人でもあるよね。

 

閑話休題。

 

飲食店、というか

商売をやってる身としては

CSR(企業の社会的責任)については

いろいろと考えていて

夏への扉を始めてから

額はともかく

ちょこちょこと寄付とかやってるけど

寄付できるとこってほんとにいっぱいあるね。

今回のウクライナ危機が無ければ

国境なき医師団に寄付はしなかったかもで

そうでないと、この本も買わなかったろうから

世の中の流れに興味を持つのは

大事ですなあ。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/03/14

あした、火曜だけど休みます まさかの3連休! #夏への扉 #保土ヶ谷 #コロナワクチン http://natsuhenotobira.com/blog

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我ながら

謎の趣味で

コインランドリーが好き。

 

よく使ってたってのもあるんだけど

ちょっとだけガジェット趣味を

満たしてくれる、ってのがあるのよね。

 

こないだ

自宅の近くのコインランドリーで

電話登録機能を発見。

電話番号登録すると

洗濯終了の5分前に電話かかってくるのよ。

 

お洗濯があと5分で終了します

 

たぶん、スヌーズもあるはず。

 

そうそう、こういうのよ。

夏への扉開業以前に

やっぱりそういう機能がついてる

コインランドリーを愛用していて。

休みの日に早起きして

とりあえず洗濯物ぶち込んで

また、家に帰って二度寝しても

ちゃんと洗濯(乾燥まで)終わっている

このうれしさ。

自分が何かしたわけじゃないのに

自分に関するタスクが終わっている、という。

 

こういうのが楽しくなると

延長上には

ハウスキーパーお願いする、とかに

なるのかなあ。

 

さてさて。

 

きょう、コロナワクチン3回目を受けてきます。

なので

 

明日、火曜日だけど休みます

 

副反応どうなるかわからんしね。

水曜日も場合によっては休む、かも。

それはもう、水曜にならないと

わからないので

よろしくお願いします。

 

ちなみに

3回全部、モデルナですが

1~2回目は

ちょうど、骨折してたときなので

解熱鎮痛剤を常用していて

副反応なのか

骨折なのか、ようわからんかったのよ。

37度ぐらい熱がでて

倦怠感はあったかな、ぐらい。

 

まだ、3回目受けた人の

話が少ないので

自分がどうなるかは

ほんとわからん。

モデルナは大変だった人と

全然余裕の人も

両方いたので

願わくば軽めの反応を。

 

なんかしら書きます

3回目を控えている人向けに。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/03/11

来週、ちょっと休むかも #夏への扉 #コロナワクチン #国境なき医師団 http://natsuhenotobira.com/blog

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ウクライナでの戦争が

始まってから

ずっと考えてたんだけど

きょう、国境なき医師団に寄付してきました。

 

ウクライナ直接と

どっちにしようかと思ったんだけど

ロシア側にも

国境なき医師団が

なにかすることもあるだろうと考えて

国境なき医師団を選びました。

戦争は良くないけど

言い分はそれなりにどちらもあるだろうから

停戦後にも役立ってほしいなあ。

 

もともと寄付は

なんかしらやっていて

去年、東大

今年、国境なき医師団と

寄付しましたが

寄付を構造的に受けつけてるところは

フォーマットがちゃんとしてるのね。

アカウント作って

1回だけでもいいし

継続的にも出来るし、と。

 

こういうのは

出来る時に

出来る人が

出来る事を

やったほうがいいから

まずは1回目、でした。

そんな大した額ではないけどね

自己肯定感はあがる。

 

本日、3.11についても

いろんな寄付手段があるから

覚えてる人は

やってもいいんじゃないかな。

寄付とか募金は

自分の気持ちがちょっと軽くなる気がします。

 

さてさて。

 

来週月曜に

コロナワクチン接種の予約がとれまして。

ここらへんでも

ワクチン接種を

やってるクリニックはいっぱいあるから

結構近いところで

予約できました。

 

なので

いちおう、火曜は休む予定です。

水曜以降は

ちょっと不明。

なんともなければ

やるけど

体調によっては休みます。

このブログも書くつもりだし

ツイッターかインスタかなんかでは上げるつもりですが

ご確認よろしくお願いします。

 

前回は、ちょっと熱がでたけど

そこそこダルさが続いたので

なんにもないといいんだけどな。

やってみないとわからない。

 

ちなみに

モデルナ×3、という組み合わせ。

 

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2022/03/10

今年も受講しましたー #夏への扉 #保土ヶ谷 #トークサバイバー #佐久間宣行ANN0 http://natsuhenotobira.com/blog

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Netflixの「トークサバイバー」が

面白いのは

昨日、書きましたが

これについての

もうちょっと裏側の話を

きのうの

「佐久間宣行のオールナイトニッポン0」で

千鳥がしてました。

 

いろいろとすごい。

ヒコロヒーが悔しくて泣いた、ってのが

こう、グッとくる話だし

ノブはシーズン2やりたがってるけど

現時点の大悟は

疲弊している、とかね。

 

あれ、何回もみることで

味が変わってくるコンテンツになるかも。

 

現時点でも

錦鯉渡辺くんの発掘感も見えるし

今後のオズワルド伊藤とかヒコロヒーとかの

発展によっては

かなり価値が上がるかも。

 

あたしゃ、これのために

Netflixに課金したからね。

その価値があった。

 

さてさて。

 

20220310 衛生協会受講証

 

毎年年度末に

食品衛生責任者講習が行われますが

今年も受講しました。

コロナ禍で

WEB受講になってるのは

実は結構ありがたい。

自分の好きなタイミングで

自分の店で受けられるのは

非常に便利。

 

毎回、正直に書いてますが

面白い授業ではないけど

聴くことに意味があるものだから

受講のハードルを下げるのは大事だからね。

 

今回

 

ドべネックの桶

 

という、ちょっとした豆知識も知ったので

やはり座学はいろいろと

受けておくべき。

 

ちゃんと衛生に気を付けて

安全安心な料理をだしていかないとね。

 

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2022/03/07

感想戦2連発 #夏への扉 #ノイエ銀英伝 #のび太の宇宙小戦争2021 http://natsuhenotobira.com/blog

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またまた延長の

まん延防止等重点措置への対応は

各店、ほんとにいろいろですねえ。

同じ商業ビルのテナントでも

お酒出してるところと

出してないところが

隣り合ってたりして

ビル側からの指示はあんまりないのかなー、と。

閉店時間の限界は決まってるけど

そこまでは各自によるのね。

 

気になったお店あったんだけど

お酒出してなかったから

次回に持ち越したのでした。

 

さてさて。

 

先週は映画を二本観まして。

それぞれの感想を。

 

「銀河英雄伝説 Die Neue These ”激突”」第一章

 

原作で言うと

3巻ぐらいからのお話。

3月、4月、5月、と

連続で公開するものの最初。

 

ところどころオリジナル要素を入れつつ

ほぼほぼ丁寧にアニメ化。

これは、前のシーズンでも証明されてましたね。

長くやってるアニメだから

声優さんも役に馴染んできてて

見てて楽しい。

 

帝国、特に双璧好きには

たまらないお話。

あとオーベルシュタイン好きにもうれしい。

 

3巻の肝

イゼルローン対ガイエスブルクは

来月にもちこしー。

おそらくは、5月分が4巻の中間ぐらいと思われる。

当然、毎月行きますよ。

 

あとまあ、当たり前だけど

映画館は

私も含めて

おじさんおばさん率が高かったです。

 

もう一本は

 

「のび太の宇宙小戦争2021」

 

85年公開した

「のび太の宇宙小戦争」のリメイク。

結構改変はされてましたね。

大筋はともかく。

でもいい改変だとは思いました。

かっこよくなるところが

かっこよくなってる、という。

 

あと、劇場版ドラえもん史上

もっとも強敵のドラコルルを

諏訪部順一さんがやってたので

さらに強そうになってました。

 

原作でもそうだけど

スネ夫の超技術がすごい。

そのスネ夫を指導できる

スネ吉にいさんはさらにすごいということか……。

 

どっちもおすすめです。

特に「宇宙小戦争」は

内容的にもタイムリー。

 

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保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

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