横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

6月20日まで延長となった

緊急事態宣言とまん延防止等重点措置。

横浜市はまん延防止等重点措置のほうで

なかなかコロナウイルスの新規感染者が

下がりきってないから

延長そのものは納得するけど

飲食店がもらえる協力金

何気に減ってるのね。

 

うぉーい！

 

いちおう、お金もらえてる業界だから

小声だけど

文句はでるわな。

 

そのうえ、地域に寄るけど

貰えてないお店が

営業始めちゃうのは

わからなくもないし

もらえてても反発は出るよなあ。

 

まだ、神奈川はそういうサイレント減額が

ちゃんと県のホームページには載ってるけど

東京はまだ記載もないから

さらにひどいけど。

 

あとまあ

もし、コロナに罹った場合は

ちゃんと治療費用持ってもらえるわけだから

しょうがないところもあるか。

 

すると、国策として

もっとコロナ拡大防止をしないといけないんだよね。

最終的には。

 

うーん　ぐるぐる。

 

さてさて。

 

お酒売れないままなので

ついに夏への扉も休業しようか

検討中の昨今ですが。

はっきり決まったことはひとつ。

 

毎年やっている

夏への扉の誕生日（6月12日）周辺でやってる

スペシャルディナーは

今年はずらします。

お酒出せないとさ

ワインとかがないと

やっぱりね。

 

まあ、なんとなく想像は付いてたから

驚くことはないけど

地味ーにしょんぼり。

合わせて料理考えるのも楽しかったし

ワイン探すのも面白かったからな。

去年やれたのは

結構奇跡的なことだったんだなあ。

 

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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結局南極

緊急事態宣言延長しますね。

6月20日までの模様。

まあ、拙速に解除して

ダメージ拡大させてきたのが

今年の流れだから

当然だとは思うし

いちおう、効果もゼロではないもんね。

ただ、飲食店に限らず

映画館とか劇場とかの

ダメージを考えると

そこへの補填とかなんかしら

あってほしいなあ、とつくづく思います。

演者もそうだけど

スタッフさんがね、仕事ないことには。

バイトしようにもできるところも

減ってるわけだし。

 

地方によっては

ついに、高齢者以降にも

ワクチン広がってるみたいだから

あとちょっと、というか

なんとか時間かせぎがうまくいきますように。

 

さてさて。

 

きのう一日で終わると思ってたことが

いろいろと見積もり甘くて

終わらなくてですね。

きょうあすあさって、と休むことにしました。

申し訳ない。

 

去年のいろいろで大変だったことを

二度と繰り返さないため

今年は先手先手で手を打つことにしました。

 

お酒出せないこともあるからね。

休むのに、ちょっと抵抗が薄い。

 

こないだなー

怖いことがあって。

初めて店に入ってきた若者が

 

ここはお酒出してますかぁ？

 

だって。

 

こわこわこわ怖ーーー

 

まあ、よく考えると

ちゃんと会話はできて

出してません、って言ったら

素直に帰っていったので

蛮族ではなかったから良かったんだけど。

 

休業したほうがいいのかなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ここ最近

肩こり、というか

背中のこりが激しいので

エアーサロンパス以外にも

バンテリンの塗るやつとか

いろいろ試してて

さらにはキンカンも肩こりに効くとか書いてあるから

三つぐらい試している状態。

ついに漢方にも手を出しそうだなあ。

 

さてさて。

 

きのう、うちの母親のコロナワクチン接種に

付き添ってきました。

保土ヶ谷区だと

保土ヶ谷スポーツセンターってところが会場。

夏への扉から歩いて10分ちょい。

 

保土ヶ谷スポーツセンターは

でっかい会場なので

そこそこ人がいたけど

混んでる、って感じではなくて

待合席もちゃんとソーシャルとってありましたね。

 

現時点では

高齢者の方の接種で

私は母の付き添いだったけど

一人で来てる高齢者の方が多かったイメージ。

 

順番としては

 

来場者の消毒、検温

↓

指定時間まで待機

↓

予診票、問診票の確認

（漏れがあるとここで記載）

↓

お医者さんの問診

↓

ワクチン接種

↓

副反応がでるかもなので15分待機

（アレルギーとかある人は30分みたい）

↓

退場

 

という流れ。

これ、付き添いの人は全部ついて行けます。

荷物持ってあげたりできました。

 

あくまで横浜市保土ヶ谷区、の話ですけど。

もう2週目に入ってるから

看護師の人とか

市の職員さんとか

すごく丁寧にやってくれてました。

ありがたい。

椅子もすぐ消毒してたしね。

 

だから、重要なのは

予約そのものなんだろうな。

まだ出来ないって人の話を

結構聞くから

個人的なおススメとしては

ちゃんとwifiつないでスマホ、だと思います。

すげえスムーズにできたから。

 

あと、あれあれ

ほんと肩はすぐ出せるような服で行った方がいいです。

今後、どんどん人が増えるだろうから

全員の利益のために

ちゃんと準備しておきましょう。

 

ご参考までに。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうの星野源のオールナイトニッポンを

聴きながら書いてます。

なかなか核心に触れないのは

流石というか。

 

いやほんとおめでとう。

 

さてさて。

 

 

買っちゃったぜ。

お客さんに出せないから

とりあえず詳しくは書かないけど

左はイタリアのフリザンテ。

右側はカリフォルニアのピノノワール。

 

フリザンテは

するっと一本開けちゃった。

呑みやすい。

 

ワインはいろいろ種類があって

大きくわけても

白、赤、ロゼ、あわ、とあって。

さらには、ポートワインとかシェリーとか

実に多様なんだけどさ。

個人的にはあわが好きでねー。

あわも国によって色々とあって

シャンパン、フランチャコルタ、カヴァ、ゼクトとかとか。

 

フリザンテは、イタリアのあわの種類で

弱発泡性のワイン。

これはもう、私が勝手に思ってることですが

フリザンテとスプマンテは

ちょっと泡もちが悪い。

抜けやすい、というか。

なので、店で出すためには

ほぼほぼ買わないんだけど

いまは、買っても出せないから

自分用に買って

ただ呑む、と。

一日で呑み切っちゃったから

抜けるもへったくれもなかったしね。

 

あと、カリピノもよかったです。

この造り手は覚えておいて

お酒が出せるようになったら

なんかしら出すと思われ。

 

やっぱり今の状態でも

毎週ワインは買っておきましょう。

ただ遊びに来た人に

ふるまえるし。

 

ではでは　ノシ

 

 

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歳を取ったな、と思うこととして

いま絶賛悩まされている

五十肩と

読書量が減ってることかなあ。

 

五十肩は

今年に入ってからずーっとで

バンテリンやら

エアーサロンパスやら

いろいろ試して

だましだましやってる。

 

今年に入ってから

ずっと20時で閉めてるから

本読む時間あるはずなんだけど

なんかエンジンかからないんだよね。

楽器弾いたり

動画見たり

マンガ読んだりは

起動が早いんだけど

なんか本はエンジンかかりにくくなってる。

買うのは変わらず、というか

むしろ買いまくってるから

積読は増えてるのにねえ。

 

まあ、積読も読書の一形態ではあるので

そういう意味では

変わってないのかも。

 

さてさて。

 

 

カレークリームに生ハムとアーモンド

 

はい、今週のパスタです。

タイトルそのまま。

しかしまあ、自分でも

困っちゃうんだけど

これがまた、お酒が進むんだ。

麺変えにも対応しているので

ペンネにしたり

フェトチーネにしたりで

おつまみ感もさらに増したりします。

 

今は出せないけど

マリアージュとしては

 

カリフォルニアピノノワール

リースリング

 

あたりでしょうか。

リースリングはハムと合わせて！

全体的には軽めのピノ、って感じ。

 

ちゃんとお酒出せるようになったら

なんか悔しいから

今月出した今週のパスタのリバイバルやろうかなあ。

 

テイクアウトもやってますからねー。

おまちしてまーす。

 

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ででん♪

 

 

日清焼きそばUFOと

どん兵衛がコラボしてるそうで。

 

UFOをどん兵衛の出汁で食べる

どん兵衛をUFOのソースで食べる、と。

 

王様のブランチでやってるのを見て

買っちゃったぜ。

 

なんだろね

安心感があった。

ふつうにおいしい。

 

前にも書いたけど

インスタント食品はあんまり食べないようにしてるんだけど

たまにこういうパンチ力があるのが出てくるからね。

つい、ね。

 

さてさて。

 

きのうはスタレビの配信ライブ

 

シングル曲リクエスト大作戦ベスト20

 

だったのでした。

いやもう、ほんと今月は

配信に助けられている。

インターネットありがとう。

29日にも竹内まりやがあるしね。

 

タイトル通り

スタレビが今まで出した

シングル62曲から

ファン投票上位20曲を

ライブ配信してくれる、と。

さらに上位3曲は

YOUTUBEで無料配信しちゃうぜ、という企画。

 

今月は2回もスタレビライブが観られた！

（いや、自分で買えばいいだけなんだけど）

 

で、改めてわかったことがあって。

シングル曲もいい曲多いけど

スタレビはアルバム曲に

好きなの多いなあー、と。

”goodtimes&badtimes”とか

“と・つ・ぜ・んfall in love”とかね。

ライブ定番大盛り上がり曲は

実はアルバム曲でね。

 

振り返ってみると

自分がはまったアーティストって

アルバム曲をいかに好きか、が

でかい気がしてね。

 

TM　NETWORKの”BeTogether”とか

渡辺美里の”彼女の彼”とかとか。

 

自分が好きになるものの

要素分析が出来たのも

結構な収穫。

 

スタレビで

今度は非シングル曲リクエスト

とかやってくんないかな。

ではでは　ノシ

 

 

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