横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

きのうは、ほぼほぼ家にじっとしてましたけど

まあ、なんだ

出来なくもないものね。

録りだめしてたものを見たりなんだり。

 

あとは、これを何か月もできるか、ですね。

 

さてさて。

 

 

ヤリイカとほたてのマスカルポーネクリーム

 

きょうから土曜までのパスタです。

マスカルポーネでパスタソース造るの、何気に初めて。

コクがあっておいしい。

 

テイクアウトだと

 

 

こんな感じ。

お電話とかでご予約いただけると

お待たせせずにいけます。

 

マリアージュは

 

チリ　シャルドネ

 

コクのあるパスタなので

そこそこしっかりめの白推奨。

 

ご来店、ご注文、お待ちしてます。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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いまみたいな時世になると

やれ、公務員の給料さげろとか

議員の給料下げろとか言う人が出てくるんだけど

それ絶対悪手だよなー、と。

 

逆逆、ちゃんと正しい額をもらって

しっかり休んで

良い行動をしてください、だからね。

 

名作漫画マスターキートンの中で

誘拐犯と交渉するキートンさんは

きちんと睡眠をとって

誘拐犯と交渉してますが

長期戦に対して、休息を取らないのは

愚の骨頂ですからね。

 

ちゃんと寝よう。

 

さてさて。

 

厳しめの話から。

 

神奈川県医師会が、「不安をあおるメディア」に投げかける疑問　「医療現場の現実を、知ってもらいたいのです」

 

10ページぐらいあるから長いけど

現実を知って、我々がどうすべきか、を

考えるにはいいかなー、と。

 

明るめ、というか

こっちをより広げたかったの。

 

羽海野チカ先生「20年以上前だと思うのですがネットでとても面白いブログを書いている人を見つけまして……」

 

非常に羽海野さんらしい始めから

きれいなつながりまで

いい話だなー、と。

 

この流れで、今日時点はこんな感じ。

 

とりあえず
こんな感じまで直してみました

文字が多すぎると
子供さんたちがこまるかなと

近くにいる大人の人が読み上げてくれるといいな…

これを補足するような
コマで割ったイラストを
次から描こうとおもいます

プロクリエイトで文字や枠を
作るのなかなか難しいですね
😹🙀😂 pic.twitter.com/oMfKV8cz0c

— 羽海野🍀チカ (@CHICAUMINO) April 18, 2020

 

つらいこともありますが

目を広げると楽しいこと、いいこともあるからね、絶対。
ではでは　ノシ

 

 

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席の間隔をひろげる、とか

まだまだ、できることはありますね。

あと、手の消毒はみなさん協力してくれて

ありがたいです。

いろいろ言われてるけど

行動の変容は起こってる気がする。

 

さてさて。

 

こんなご時世なので

リモート呑み会流行ってますが

いざやるとなると

自分で何か造るのは面倒、というのもあるかと。

なので、5人で呑み会やるとして

それぞれで、行きつけの店に呑みに行って

スマホとかでリモート呑みすれば

密にならずいいのでは、と考えたり。

 

まあ、家にいろ、が正解なんだろうけどさ。

とはいってもってのもあるだろうから。

 

もし、そうゆう要望あったら受け付けます。

時間だけ決めとけばいいんだもんね。

ワンドリンクサービスぐらいはしますよ、ええ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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一人呑み用

オードブル盛、みたいなのを考えてて

生ハムとチーズ、ポテトサラダ

ローストビーフ、春巻き

4点盛で650円ぐらい、

＋200円で缶ビールか缶ワインつける、ってのはどうでしょうか？

 

さてさて。

 

まずは、おとといのブログに書いた

竹内謙礼さんの

参考になる考え方。

 

コロナ渦は短期・中期・長期に戦略を分ければ戦える！

 

現実的で悲観しすぎてないからいいと思います。

 

とは別に。

 

きのうから、入店時のお客様に

アルコール消毒の協力をお願いしています。

そういうのやってるお店の話は

聴いてたんだけど

ちょっとなー、と思ってたけど

もう、そんなこと言ってられないもんね。

お互いのため、ということで

よろしくお願いします。

 

あと、営業時間はすこし短くなるかもです。

少なくとも、金曜25時はしばらくやめます。

なんというか、私自身の健康のためですね。

やっぱり、いろんな明るくない話題が多くて

自分の中での判断も増えてるから

よく寝るようにしないと

長く続けられないな、と。

 

ただまあ、お客さんが来てくれることで

頑張れるところもあるから

もし、看板が消えてても

店にはいるはずだから

どうしても、というときは

開けてみてください。

ダメな時なら　だめー、と言いますけど

OKなときは　どぞー、なので。

 

でもほんと、25時までとかはやらない。

2年ぐらいこんな感じ、という見込みも出てますからね。

実際はだれもわからないわけで

長期の視点ももちつつ、頑張りましょう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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感染症の専門家はいるけど

コロナウイルスについては

まだまだわからないことが多い、というのは

大前提なのだよね。

 

いろんな情報があふれてる中

これを頭に置いておくと

すこし冷静になれるような気がする。

 

 

さてさて。

 

自粛感つづく昨今

何しようかな、となってる人も多いのでは。

 

個人的なおすすめは筋トレです。

筋肉がすべてを救うとは思いませんが

筋肉があることで

よい結果につながることはあるでしょう。

 

で、だれに教わるか？

筋肉＝レスラーです。

 

いろんなレスラーが

たぶん、筋トレ推奨してるでしょうが

私からはこの二人。

 

関本大介（大日本プロレス）

 

背中の宅トレ。
机の下に入り込み、机を掴んで顎を机につけるイメージで斜め懸垂。
けっこう効きますよ。
皆様も是非！#bjw#DS#AtoZ#宅トレ#ナチュラル#パーソナルトレーナー #筋トレ #ワークアウト pic.twitter.com/JTdHaInDvv

— 関本大介 (@sekimotodaisuke) April 14, 2020

原田大輔（プロレスリングNOAH）

 

家でも出来るトレーニング

今日は上腕三頭筋

椅子等の角に手を置き、体を前に出します。

その状態で体を下に降ろして、上に挙げるだけの簡単な動作！

足を曲げたり、体を浅く降ろしたりすると無理なく出来ます。

15回3セット目指して頑張ってください。#noah_ghc #家トレ　#hometraining pic.twitter.com/PLDKkWXPNK

— 原田大輔 (@noah_harada) April 7, 2020

 

原田選手のほうが、教え方がまじめ。

関本選手は、とにかく背景画像が変で

たまにわかりづらかったりするところもポイント。

 

さあみなさん。

やろう！

ではでは　ノシ

 

 

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やっぱり、悩むことは悩みますね。

テイクアウト多め、とか

満席にさせない、とかは

ほんとに意識してやってるけど。

かといって、やらないと

にっちもさっちもどうにもブルドックだしなあ。

 

さてさて。

 

どうやっていくのがいいのか

個々の立場と経済状況で

非常に難しい感じのご時世。

 

しみじみと思うのが

 

世の中は不要不急で回っていたのだなあ

 

と、いうこと。

 

山下達郎のコメントとか

星野源の歌とか

わりと、気持ちを慰撫してくれるいいものだと思ったりもしてるけど

いっぽうで、余裕があるからだよね、的な

それなりの真実も言われていて。

（まあ、万人に愛されることは無理ですからね、だれでも）

 

こうゆうときって

ほんと、貼ってたメッキがはがれてくるのが

自覚出来て

不要不急のものが

そのメッキを補強してくれてたんだな、と思えてきてます。

 

個人的にはねー

本屋さん行けなくなってるのがさびしい。

買うのはできるけどさ。

ちゃうねん、本屋いきたいねん、と。

でもまあ、そこがリスクになるからね

がまんがまん。

 

竹内謙礼さんという経営コンサルタントさんのメルマガからの引用です。

 

　商売人は、短期、中期、長期の戦略を立てて、

　この状況が１～２年ぐらい続くことを覚悟して、

　アグレッシブに動かなくてはいけません。

　プライドを捨てて、

　今までの成功体験も常識も捨てて、

　チャレンジを恐れず、

　変化を怖がらず、

　自分が成功することだけを信じて、

　全てをゼロから始めるつもりで、

　粛々と仕事を続けられる経営者が、

　このゲームの勝者になれるんだと思います。

 

これ以外にもすごい現実的なことを

悲観的にならずに

出来る考え方で書いてるメルマガで

もうちょっとするとブログかなんかで公開されるから

そのとき、また紹介しますけど

気持ちは滅入ってるけど

それぞれの立場で

出来ることを

ちょっとずつやっていく、しかないんですよね。

まずは、自分の気持ちを折らない、だなあ。

 

サスティナブル、って

こういうときにも使う言葉だね。

 

ほんと、プロレスファンはね

何度も立ち上がってきた人をみてるから

こういうときには心のアーカイブが強い。

 

ジャンボ鶴田にひどい目にあった三沢とか

その三沢にひどい目にあわされた川田とか

ガンから復活した小橋、とか

めぐりめぐって、もっとも大変なときの全日の社長になった秋山とか

変な威圧感でにらまれても30分耐えて、勝ち切った潮崎とかとか。

（やはり、全日Noah系）

 

そうそう、夏への扉的にも

テイクアウトは強化していきますからね。

もう少々お待ちを。

 

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