白ワイン進みます ~はまぐりのペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #マリアージュ http://natsuhenotobira.com/blog
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横浜文化体育館のあとには
横浜武道館、なるものが出来るのね。
今年はともかく、いつかはプロレスを観に行きたいものだ。
文体はなー
初めてプロレスみたところなんだよね。
鶴田対天龍の三冠戦。
あとは、ライブ見に行ったし
横浜の小学生だったから
なんかで出たこともある。
さてさて。
はまぐりのペペロンチーノ
今週のパスタです。
私としては魚介系では、めずらしく
きのことかベーコンとかも使って
なんだろ、複合的なおいしさを目指しております。
マリアージュは
あわ
ソーヴィニョン・ブラン
といったところ。
ご来店、テイクアウトお待ちしてます。
ではでは ノシ
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9月の店休日 日曜日 21日
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トマクリ、実は久々 ~デュロック豚のピリ辛トマトクリーム #夏への扉 #今週のパスタ #ドキュメンタル http://natsuhenotobira.com/blog
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アマゾンプライムの
「ドキュメンタル」シーズン8
一気に見ましたが。
うん、やっぱり面白いな。
適度にツッコミの人がいないと
うまくゲームが回らないから
やはりツッコミは重要。
あと、全シーズンそうだけど
第1話の、各プレイヤーがそろってくるところが
いちばんおもしろい。
正直、最後はちょっと尻つぼみだったりするのも
まあ、いつものこと。
さてさて。
デュロック豚のピリ辛トマトクリーム
なんか、意図したわけじゃないんだけど
しばらくトマトクリームやってなかったな、と。
なので、おいしいデュロック豚(スペイン)で
トマクリにしました。
安心しておいしい。
マリアージュは
ピノノワール
かな。
明日か明後日ぐらいに
サンジョベーゼ的なものを買うつもり。
ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。
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8月の店休日 日曜日 10日
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ハム、うめえな ~生ハムのせジェノバクリーム #夏への扉 #今週のパスタ #おけパ http://natsuhenotobira.com/blog
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先月ぐらいから流行ってるこのマンガ。
同人女の感情 第5話
「前人未踏の0件ジャンル 前編」1/3 pic.twitter.com/u5NJ2QToWt— 真田 (@sanada_jp) August 1, 2020
非常に面白い。
いろいろと勉強になる。
さてさて。
生ハムのせジェノバクリーム
今週のパスタです。
ハム乗せ系は
いろいろやってますが
今回は、いつも持ってる生ハムを乗っけました。
いや、うめえ。
白ワインあいます、はい。
マリアージュは
しっかりめのシャルドネ
あわ
です。
あと、いいピノブランがあって
明日ぐらいには買う予定。
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スパイシーうれしー ~あさりと夏野菜のアンチョビバター #夏への扉 #今週のパスタ #マリアージュ http://natsuhenotobira.com/blog
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自分用に麦茶やアイスティー造ってますが
ほんとにガブガブ呑んじゃうので
生産が追い付かない。
さてさて。
あさりと夏野菜のアンチョビバター
今週のパスタです。
アンチョビバターはランチでやりがちですが
最近、ランチお休みも多いので
ディナーで開発してみました。
ちょっとね、独特のスパイシーさを増やしてみたので
非常に夏向きになりました。
ビールはもちろん合います。
マリアージュは
あわ
リースリング(モーゼル)
でございます。
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夏はカレー ~カレーコロッケ乗せカレークリーム #夏への扉 #今週のパスタ #明日に向かって捨てろ http://natsuhenotobira.com/blog
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なんだかんだで
家にいる時間が増えた結果
昔買った本をまた読む、という流れ。
明日に向かって捨てろ‼
スチャダラパーのBOSEさんが
断捨離する本。
ほぼ日に載ってたやつで
いまみたいな時世に合ってる気もする。
ただこれ、電書でてなくて
アマゾンとかだとプレミア付いてたりするから
簡単に進めにくい。
ブックオフとかにあるかなあ。
さてさて。
カレーコロッケ乗せカレークリーム
今週のパスタです。
とくに決めてるわけではないんだけど
3ヶ月に一遍ぐらいですね
揚げ物乗せは。
今回、カレー×カレー、にしました。
ちょっと夏感。
マリアージュは
あわ
しっかりシャルドネ
スペイン赤
かなあ。
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あ、カンパチでパスタは初かも ~かんぱちのバターしょうゆ #夏への扉 #今週のパスタ #マリアージュ http://natsuhenotobira.com/blog
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4月ぐらいから
日曜定休にしてますが
(8月もそうなる予定)
昨日は、けっこう遅い時間に呑みにいってみたら
かなりのお店がやってなくてね。
やっぱり、まだ日曜休みで正解なのだな、と実感してみたり。
やってるところはやってるけどね。
さてさて。
かんぱちのバターしょうゆ
今週のパスタです。
バターしょうゆ、は
ぶりでやりがちですが
いまが旬のカンパチにしてみました。
個人的にもカンパチ好きだしね。
マリアージュは
甲州グリドグリ
藍茜
いわゆる国産ワインです。
あと、なんかよさげな白を買う予定。
それは、たぶん明日ぐらいに書くつもり。
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7月の店休日 日曜日(変更の可能性があります)
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