横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

声優、中村悠一と

ライター、マフィア梶田の

YOUTUBE「わしゃがなTV」

いろいろと面白いんだけど。

 

一か月ぐらい前のが

めちゃめちゃテンションあがってさ。

 

トランスフォーマーのアイコン

オプティマスプライムの

おもちゃで遊んでるのね。

私なんかは

オプティマスプライム、よりは

コンボイ司令官、ですが。

このおもちゃ凄くてさー。

音声入力でオプティマスプライムが

自動で変形するし

動くし、超かっこいいの。

ただ、そんな凄いものなので

119,900円という

まーーー、お高い。

簡単には買えないのですよ。

ほしいけど。

さらに、後ろのコンテナ部分も

出るらしく、それも10万円ぐらいするの。

いやしかし、ほんとほしいぞ。

むむむ。

 

さてさて。

 

 

レ・グラニティエール　ブラン

 

ヴィンテージは2020。

フランス南西部、コート・デュ・タルンの白ワインです。

使ってるブドウはモーザック主体。

 

コート・デュ・タルンも

モーザックも

好きなので

非常にうれしい。

そんなに高くないんだけど

どこででも買えないので

夏への扉にとっては

最適解のワインだったりします。

 

低温発酵してるらしいので

ちょっと乳製品っぽい香りもありますね。

酸味がありつつふくよかなので

今週のパスタとの相性、かなりいいです。

蕪のクリーミーさと合ってます。

 

きのうからお出ししてますので

よろしくお願いします。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

見始めましたよ

「仮面ライダー　BLACK SUN」

 

／⋰#仮面ライダーBLACKSUN#プライムビデオ にて
全10話、一挙配信開始❗️
＼⋱#西島秀俊 さん演じる #南光太郎、#中村倫也 さん演じる #秋月信彦 の
特別ビジュアルも公開♾️

🔽ご視聴はこちら⚡️https://t.co/PbrnadotgF

🔽詳細https://t.co/gNM7uYI0OD#ブラックサン #白石和彌 pic.twitter.com/JK4PBeYQTS

— 「仮面ライダーBLACK SUN」official (@KR_BLACKSUN) October 27, 2022

なんだろな

リブート系の仮面ライダーは

だいたい、暗くなるね。

まあ、改造人間の話だし

戦う話だからね

そりゃあ、そうなんだけど。

 

とりあえず第1話はみて

もうちょっと見てみます。

1話の時点では、誰にでも勧めたい感じではなかったかな。

 

あと、全話一括配信なのね。

やろうと思えば二日ぐらいで行ける。

 

ルー大柴はよかった。うん。

 

さてさて。

 

 

三元豚と蕪の味噌クリーム

 

今週のパスタです。

今持ってるのが三元豚なので

三元豚なんだけど

四元豚に変わるかも。

肉屋さんの在庫による。

 

蕪はねー

いいのよ。

秋の蕪は甘みがあって

クリームソースとよく合うのよ。

あと、蕪は歩留まりがいい。

根も葉も全部使えるから

捨てなくていいのは

ほんとに最高。

 

何気に蕪は使うんだけど

去年はやらなかった気がするから

個人的には久しぶり。

 

マリアージュは

白ワインで考えております。

ちょっと珍しいの買っちゃった。

夜から出しますけど

詳しくはあした。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

銀河英雄伝説の新作映画

「策謀」2章、見てきました。

そのために早起きして

川崎に向かったんだけど。

 

原作（新書のやつね）の4巻中盤にあたる部分で

その後の5巻に向けての

伏線とか陰謀の下ごしらえ部分のところで

絵的な派手さは全然ないんだけど

世界観とか個々のキャラクターの要素が

いっぱい出てきているところで

そこをうまーく、映像化していて

なんというか、すごく噛みごたえのある作品になってました。

 

ヤンとユリアンの

会話に泣けてねー。

あと、ルパート・ケッセンリンクとドミニクって

そんなんだったけ、などなど。

 

来月末には

続編が公開されて

そこで間違いなく

5章の予告はされるでしょう。

これで、5章やらなかったら

机ひっくり返しちゃうよね。

 

さてさて。

 

今年は

いろんなことの勉強をしていて

ワインなんかも

去年よりは詳しくなったと思います。

 

で、実感もあるから

なんか変わるだろうなあ、と信じて

久しぶりに

ピュリニー・モンラッシュなどを

呑んでみまして。

普通にボトルで12,000円ぐらいするから

まあ、夏への扉でグラス出すことは

まずないんだけど

モンラッシェはおいしいからね

経験積む以外にも

楽しみたくて呑んだら

やっぱり、昔とは違うものが見えてくるんだよねー。

 

ピュリニー・モンラッシェは

ブルゴーニュの白ワインで

「世界最高峰の白ワイン」なんていわれたりもしていて

確かに、上品でおいしい白ワインなのよ。

2020年ぐらいの若いものでも

ふつうに1万円オーバーだし

2001年とかだと

30万円ぐらいしちゃう。

さすがにそんなのは呑んだことないけど

ブルゴーニュで、シャルドネで、っと

単純にわかりやすい

高級白ワイン。

 

前に呑んだときは

樽の利いたおいしい白、ぐらいの感想だったんだけど

こないだ呑むと

 

そこそこ淡いけど

うっすらと樽香が効いて

でも、柑橘由来の香りもあって

まだまだポテンシャルがあるけど

コクがあってじっくりと美味しい

 

ぐらいの

文字数増えすぎる感想、という。

これでも絞ってるからね。

 

ワインを考える時に

樽の香りとかは

長所としても

短所としても

考える材料になっていて

カリフォルニア、チリ、オーストラリアあたりの

すぐ呑めるワインは

もっと樽が強いし

甘い香りがするのよね。

でも、ピュリニー・モンラッシェの樽は

すげー上品。

新世界系の樽は”ヴァニラ”と称しますが

ピュリニー・モンラッシェの樽には”ヴァニラ”は使えない。

これはもう、もとのシャルドネの熟成度合いに関わるんだろうから

そういうことを考えられるようになったのは

たぶん、私にとっては成長。

 

ワインに限らずね

勉強をすると

情報量の多さを

処理できなくて

途方に暮れる時期はあるんだろうけど

いまいまの私は

モンラッシェについては

そうじゃないんだな、というお話で。

 

まだまだ勉強はしていくから

また、情報に溺れることもあるでしょうが

今回は成長実感を感じられた、ので

よし！

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します。

 

きのう、休みにしたので

朝早くから、川崎へ。

映画観たり、ワイン呑んだりしてましたが

川崎駅周辺はめっちゃハロウィンづいてましたね。

仮装した子供たちがいっぱい。

 

前にやってた

川崎ハロウィンとは

ちょっと違うものみたいだけど

駅周辺の商業施設が

お菓子あげてて

微笑ましかった。

 

人に寄るでしょうが

私は、あの手のイベント運営する側に

回ると、かなりノリノリ。

夏への扉じゃそんなにやらないけどね。

 

さてさて。

 

イベントレポート到着#ANN55周年 記念#佐久間宣行ANN0 presents ドリームエンターテインメントライブ in 横浜アリーナ

有難うございました✨https://t.co/B0oqyfiyvL#佐久間ドリエン #佐久間宣行 #RHYMESTER #サンボマスター #花澤香菜 #しゅーじまん #金田哲 #黒沢かずこ @SakumaANN0

— オールナイトニッポン (@Ann_Since1967) October 29, 2022

行ってきましたよ

佐久間ドリエンこと

佐久間宣行オールナイトニッポン0のライブイベント。

横浜アリーナ久しぶりの参戦。

 

まー、楽しかった。

ライブだからね

花澤香菜、RHYMESTER、サンボマスターの

ライブがちゃんとすごかったし

芸人サイドの

黒沢さん、はんにゃ金田、しゅーじまんは

面白かったし

ただただ幸せだった。

 

花澤さんは可愛かったし

「恋愛サーキュレーション」も聴けたし。

RHYMESTERとサンボマスターは

全然詳しくなかったけど

かっこよかったなー。

キングオブステージですよ。

 

去年の国際フォーラムでも

最初の、佐久間さん登場で

なぜか泣いちゃって

今回、サンボマスターの演奏で

「世界をかえさせておくれよ」を

佐久間さんが歌った時に

やっぱり泣いちゃって。

これが、推しへの感情なんだなー、と。

クソデカ感情ですよ、もう、ほんとに。

 

おじさんが笑ってるだけで
幸せ、という
非常に多幸感

来年もなんかあったら
行くんだろうな
楽しみ

#佐久間ドリエン pic.twitter.com/qkwGfqwXsJ

— 夏への扉＠ほっけフライ乗せチーズクリーム（テイクアウトOK） (@natuhenotobira) October 29, 2022

とにかく、幸せな一日でしたよ。

また、佐久間さんのイベント行かなきゃ。

ヨーソロー！

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

 

稲井カオルさんの

「そのへんのアクタ」3巻

 

寂しいですが

これで完結。

なんだけど、すごくきれいに終わっていて

寂しさが少ないのは

やっぱり稲井先生は漫画力が高いなー。

「うたかたダイアログ」よりは

ストーリー漫画だから

まさかの終盤泣いちゃった。

 

稲井先生の真骨頂

おもしろ会話劇はノリノリで

さらに、ちょっと特殊な世界観での

お話も続いてて

新しい世界広がってるなー、と。

これからも稲井先生には

大期待。

 

この人のおかげで

私は

会話劇が好きなことを

再認識。

たぶん、一番最初に

会話劇にハマったのは

7歳の時の

 

戦国魔神ゴーショーグン

 

だな。

私の文化背景には

間違いなく、首藤剛志がいるのだ。

 

「そのへんのアクタ」

全3巻で完結だから

余裕で間に合うから

おススメです、はい。

 

さてさて。

 

ちょこちょこと読んでいる

オールナイトニッポンの作家さんの本。

佐久間さんの記事とかもあって

ちまちま読むのにちょうどいいのよ。

 

で、それの中で

人気作家さんが

自分の気になった番組の

台本を

ゴミ箱から拾ってて

必死に勉強していた、みたいな話が

何人かが言っていて。

 

やっぱり、まずは

パクリ、というか

模倣なんだよね。

 

すごい有名なラーメン屋さんの社長が

昔、ラーメン博物館に出店してたとき。

夜中に他所の店の冷蔵庫を開けて

何を使ってるか見ていた、と。

情報をパクってた、ってことね。

（まあ、その社長はいまは

大会社の社長だけど、かなりグレーな過去の人ではある）

 

非合法な手段で

情報を得ることは

悪いけど

その気持ちはわかるのよ。

やっぱり、先人の知恵を

真似て行かないと

自分の血肉にならない。

 

最近、YOUTUBEで

ハマってる

他所の飲食店の密着は

そういう情報の摂取を

合法的にさせてくれるのは

非常にありがたかったりする。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

ジャニーズとか

大手のアイドルのファンになると

供給が多すぎて

情報の取得が追い付かなくなるのよね。

映画とかでると

出る番組もテレビやらラジオやら配信とか

どっと増えるし

雑誌の表紙なんかもいっぱい。

 

その手のアイドルのファンに

なったことが

ほぼないので

ふーん、と思ってましたが

ちょっとその気持ちがわかってきた。

 

そう、

テレビプロデューサー佐久間宣行のせいですよ。

あの人、裏方だから

作る番組も多いし

そのくせ、自分がMCやる番組なんてのもあるし

雑誌連載みたいなこともしてるし

ラジオも出てるし

なんだ、あのおじさんは！

まあ、大体のものは

ネット配信してるから

ほぼほぼ追い付いて摂取してますが。

 

そんな佐久間さんのイベント

 

佐久間宣行　ドリームエンターテイメントライブ　IN 横浜アリーナ

 

は、ついに明日ですよ。

これに行くので

明日は休みます、と。

もしかするとランチだけやるかも。

 

さてさて。

 

仲良くしてもらってる

レストランに久々に行けて。

いろいろとお話してて

ちょっと分かったことがあって。

 

そこのお店は

ご夫婦でやっていて

どちらとお話してても

面白いから

おいしいものを食べるのと

話を楽しみに行くのね。

私的には

料理と人が目当てなわけだ。

 

ところが

そこの方たちは

自分たち目当てのお客さんがいる、っていう認識はないようで。

そうか、レストランとバーは

違うんだなあ、と。

 

自分で言うのもなんだけど

うちには、私目当てかどうかはともかく

私に話をしに来てる人は

いっぱいいるからね。

壁打ちよりはいい、というか。

こちら側も

お話したことは大体覚えてるから

いちいち前回のあらすじを聴かなくていい、というのもあるし。

 

機能店と目的店、というのは

場所も含めて業態設計で重要なので

改めて夏への扉とは、ってことを

確認したのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾