横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2022/07/17

テイスティングってこいうことか #夏への扉 #それでも歩は寄せてくる #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog

7/1~31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

DSC_0248_TEMP

 

いただきもの。

ありがとうございます。

伊豆のシャルドネ、という。

これが非常においしかったです。

2021だけど

フレッシュさだけでなく

ふくよかでミネラルもあって

ずっと呑めるおいしさ。

 

やはりワインは

いろんなものを呑むことが一番ですね。

かならず楽しさがある。

 

さてさて。

 

先日

「それでも歩は寄せてくる」の

最新12巻を買いまして。

 

「それでも歩は寄せてくる」は

「からかい上手の高木さん」描いてる

山本崇一朗さんの作品で

ジャンルとしては同じ

両片思いの若い子たちの

キャッキャウフフしてる漫画なんだけど

高木さんは中2から中3で

それ歩は高校生の先輩後輩のお話なので

ちょっと年代が違うんだよね。

なので、同じような両片思いの展開が

ちゃんと濃度が違うのね。

高木さんは変わらない日常がずーっと続いてて

ごくごくたまに世界が動く、と。

ところが

それ歩はゆっくりだけど

ちゃんとお互いの関係が進んでいて

もっとラブコメ度が強いの。

年齢の差がちゃんと

作品内で表現されていて。

いやもう、山本祟一朗すげえな。

 

ここへきて

ワインのテイスティングを思い出してね。

テイスティングって

同じブドウで造られたワインを

産地とか造り手とかで

比べながらテイスティングしていくことを

水平テイスティング、といって

同じ造り手の

同じ銘柄のヴィンテージを比べていくことを

垂直テイスティングというのね。

 

あるジャンルの作品を

ひたすら摂取することは

水平テイスティングで

同じ作家の

同じジャンルの別作品を比べるのは

垂直テイスティングだなあ、と。

(厳密には長期連載している作品の1巻と20巻を比べる、とかだろうけど)

 

でね

こっからもうちょっと思考が深くなっていって。

ワインはとにかくテイスティングをやっていったことで

1年前にはわからなかった

おいしさ、みたいなものも

気づけるようになったわけだ。

同じように

エンタメ作品でも

いま見ることで

わかる何かはあるのではなかろうか、と。

 

ここ最近の私は

ラブコメ大好きおじさんへの

自覚がどんどん強くなっているので

昔のトレンディドラマを見直すと

まったく新しい世界が見える可能性を感じてね。

やはり「ロングバケーション」を見直すべきだろうか、と

思い至ったわけです。

と、すると

FODに加入すべきか……。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日
毎週月曜日 17日
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2022/07/16

この解があったか ~「ラストバトル プロレス哀歌」 #夏への扉 #竹内まりや #草凪優 #プロレス http://natsuhenotobira.com/blog

7/1~31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

竹内まりやの

アルバムは大体持ってて

いろいろ聴いてるんだけど

一番好きなのは

 

「カムフラージュ」

 

かもしれない。

イントロ、構成、アウトロ

すべてがエモい。

完璧といっていいかも。

 

シアターライブのブルーレイみながら

これ書いてるんだけど

このときの

まりやさん

そのまま、ヨル・フォージャーの髪型できそうな感じ。

 

さてさて。

 

DSC_0246_TEMP

 

ずっと気になってた

 

ラストバトル プロレス哀歌

 

読了。

人気官能作家の

草凪優さんが書いたプロレス小説。

草凪優って名前は知ってたけど

官能小説は読んだことがなかったので

題材だけで買いましたが

大当たり。

あたしぐらいの年の

プロレスファンなら

みんな刺さるんじゃないかな。

 

やっぱり人気作家が書いてるので

読みやすいし

没頭度が強い。

本人も言ってるけど

アクションシーンがいいんだよね。

やっぱり技術ってあるなあ、と。

元全日本プロレス、川田利明っぽい人を

モデルにやってるから

川田好きとしては

グッと来ちゃうし

終わり方もいい。

中年が元気になる。

(ちなみに川田の昔の入場テーマが”ラストバトル”)

 

あとね

何が良かったかって

全日本プロレスの話を書いてくれてること。

作中では

インターナショナル・プロレス、だけど。

草凪優さんは

全日四天王時代に

影響を受けたそうで

そこはちゃんと出てる。

プロレスをテーマにしてる

小説はいっぱいあって。

「仰天・平成元年の空手チョップ」とか

「マッチメイク」とか

それぞれ面白かったけど

新日幻想とか

UWF幻想に基づいてたりするから

全日の話って少ないのよね。

なので、非常にうれしい。

 

いろいろとね

ちょっと台詞が安っぽかたりってのは

あるんだけど

決めるところは決めてるし

プロレスラーが

なぜプロレスラーを

やっているか、が

すごく詰まってる。

 

ほんとここ最近

読書欲が上がってるので

これも1日で読んじゃった。

楽しい。

 

草凪優さんの

別の作品にも手を出してみるかは

別だけどね。

タイトルすげえの

「人妻の達人」だって。

パンチありすぎるwww

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日
毎週月曜日 17日
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2022/07/15

地味だけど効果の高い感染対策は継続で  #夏への扉 #西山毅 #北島健二 http://natsuhenotobira.com/blog

7/1~31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

ギター系youtubeは

見そうで見ないのですが

これは即見ちゃった。

 

なぜなら

私が大好きな北島健二さんが

私が大好きな西山毅さんのチャンネルに出てるから!

北島健二さんは

フェンスオブディフェンスのギタリスト。

西山毅さんは

元ハウンドドッグのギタリスト。

例によって

私の青春時代の好きなバンドたち。

 

傾向は違うけど

どっちもテクニカルでかっこいいギタリスト。

北島さんは

高校のときにギターセミナーに行ったことあるし

西山さんは

パガニーニの教則ビデオを買ってますからね。

心の師匠でもある。

 

ここからスイッチ入っちゃって

ハウンドドッグのライブ映像とか漁っちゃったぜ。

 

さてさて。

 

またまた

コロナの感染者数が増えてて

東京は1万人超えだしねえ。

神奈川県も

来週ぐらいには1万人いっちゃうのかも。

 

ワクチン接種が拡がってるのもあるから

行動制限しないのは

わかんなくもないんだけど

やっぱりやることとしては

基本的な感染対策の継続なんですな。

 

カウンターのパーテーションとか

席数制限を

どこでやめようかな、と思ってたけど

結局まだやめちゃダメってことで。

組数の人数制限は

まだしないかなあ。

入店時の手指消毒は継続します。

マスク飲食も

いちおう推奨なのか。

 

ここで

行動制限しないで乗り切れれば

正常化、が

もうちょっと見えるのかも。

 

あとはまあ

医療関係の方とか

エッセンシャルワーカーの方たちへの

敬意と労いを忘れずに

ですね。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日
毎週月曜日 17日
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2022/07/14

もう泣いた泣いた「レジェンドアニメ」 そして湧き上がる…… #夏への扉 #ハケンアニメ #shirobako http://natsuhenotobira.com/blog

7/1~31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

「medium」読んでから

なんか読書欲が上がっていて

まず「レジェンドアニメ」読了。

「ラストバトル」と

即買った「invert」も

待機してるしな。

「透明な螺旋」も読まねば。

 

面白いお話は

なんか、スイッチを押してくれるからいいね。

 

さてさて。

 

DSC_0245_TEMP

 

ということで

読みましたよ「レジェンドアニメ」

 

辻村美月の「ハケンアニメ」の

続編、というかスピンオフ。

「ハケンアニメ」の

後のお話もあるし

過去の話もあるし

同じ時期の話もあるので

「ハケンアニメ」を読んでから読んだほうがいいとは思うけど

辻村美月ワールドに明るければ

別の楽しみもある感じ。

 

「ハケンアニメ」もそうなんだけど

「レジェンドアニメ」のほうが

泣ける感は強い。

というか、いまの私が圧倒的に涙もろいだけなんだけど。

 

特にねー

文庫書き下ろしの

「ハケンじゃないアニメ」は

もう、声を上げて泣いちゃった。

辻村美月が藤子不二雄好きなことを知ってると

作中作の「お江戸のニイ太」が

ドラえもんとキテレツ大百科とおじゃる丸じゃーん、とか

思って読めるし

クリエイターの気持ちと伝承と伝統みたいなのも

グッとくるし

関わる人がみんな幸せになるし

斉藤瞳はかっこいいし

もうもうもう、ほんとによかった。

 

あと、映画押さえてから

読んでるから

斉藤瞳は吉岡里帆で入ってくるから

解像度は高くなってるんだよね。

 

頑張ってる人が

ちゃんと報われるお話なので

今みたいなご時世には

すごくぴったり。

おススメ。

 

で、ここからが本題というか。

「ハケンアニメ」を読んで

「SHIROBAKO」を見ると

この2つのコラボがないかな、と思って。

まだがっつり探してないから

わかんないけど

誰か、二次創作やってくれてないかなあ。

二次創作の探し方に明るくないから

まだたどり着けていない。

 

と、すると

もう、自分で書くしかないのかしら。

みゃーもりと有科さんが

仲良くなってたり

絵麻と並澤さんが

すごい絵描いてたり

ずかっちゃんと葵ちゃんが

バディ物やってたりとか

いろいろ思いついちゃう。

木下監督が王子にイライラしつつも

おどおどしてる絵も浮かぶし

オフィス・ラグーンとムサニが組んで

劇場映画造る、とかになって

悪戦苦闘しつつも

いい映画を造る、ってのが王道かな。

見たい、読みたい、だれか造って。

 

ともあれ

「ハケンアニメ」原作も映画も。

「レジェンドアニメ」

「SHIROBAKO」

ぜんぶおススメです。

 

公開館減ってるけど

まだ映画はやってるから

もう一回行こうかなあ。

とにかく「ハケンアニメ」は

映画化されてない部分を

映像にしてほしいので

なんとか課金して

続編につなげてもらいたい。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日
毎週月曜日 17日
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2022/07/13

これがバリューボルドー ~ロナン・バイ・クリネ #夏への扉 #保土ヶ谷 #今週のワイン http://natsuhenotobira.com/blog

7/1~31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

夏への扉もそうですが

季節の定番メニュー、とかは

にこにこしちゃう時がありますね。

ホタルイカ、とかもそうだし

今月どっかでやるとは思うけど

生姜焼きとかね。

 

松屋のカレーとかが

その一種なんだろうし

私、杵屋さんの

柚子の冷かけ、大好き。

季節の必殺技、はいいなあ。

 

さてさて。

 

DSC_0244_TEMP

 

ロナン・バイ・クリネ ボルドーブラン

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2019。

ブドウはソーヴィニヨンブランとセミヨン。

ザ、ボルドー、って組み合わせですね。

 

今週のパスタは

海老を使ってて

クリーム系のパスタなので

教科書通り、白ワインで探してました。

ジャストのタイミングで見つけちゃったぜ。

るん♪

 

これを造った

ロナン・ラボルドは

ポムロールで実績あった人。

リーズナブルでクオリティの高いワイン

いわゆるバリュー・ボルドーを確立するために

立ち上げたブランドが

ロナン・バイ・クリネ

だそうで。

詳しくはちょっとググってもらえばわかるけど

赤ワインにしても

白ワインにしても

いいテロワールのブドウを

うまく造ってて

流石だなあ、と。

 

非常にいいワインで

やっぱり、定番の楽しさとか安心感ってあるな、と。

今週のパスタも

定番ぽい組み合わせではあるので

いい意味で教科書としての方向を出せました。

 

正直、ここ数年は

ボルドーとかブルゴーニュは

ちょっと高くなりすぎてるから

グラス売りはしづらいんだけど

探せば出会えるからね。

足で稼ごう。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日
毎週月曜日 17日
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2022/07/12

食材ローテはあるのよ ~海老とコーンのジェノバクリーム #夏への扉 #今週のパスタ #よふかしのうた http://natsuhenotobira.com/blog

7/1~31は

選挙割開催中。

投票所前の自撮りか投票証明書でドリンクサービス。

昼夜、対応しまーす。
15000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

今期の新番組で

「それでも歩は寄せてくる」と

「RWBY」を

推しましたが

「よふかしのうた」も

面白かったです。

 

テーマとしてもいいし

ナズナさん、かわいいし。

(三白眼フェチってありますな)

あと、creepynutsがとにかくオシャレ。

OPもそうだし

とりあえず第1話で

ED曲「よふかしのうた」が

かかるタイミングが

ちょーーーかっこいいの。

 

しかし

「たりないふたり」オマージュの曲から

「よふかしのうた」につながって

そこから漫画が描かれて

アニメになって

その主題歌をcreepynutsがやるってのは

なんか、何重にもエモいよね。

 

あとはあれだ

おねえさんが

男の子を

 

少年

 

って呼ぶのはすごく凄くいい。

雨宮天が言うのもいいし

個人的には

能登麻美子に言ってほしかったり。

 

さてさて。

 

DSC_0239_TEMP

 

今週のパスタです。

 

海老とコーンのジェノバクリーム

 

ここ最近、肉系のパスタが続いたので

海のものにしようかな、と。

 

パスタを考えるうえで

メインの具材か

メインのソースか

どっちか、もしくは

同時に考えていくんだけど

同じソースを二週続けることはしないし

肉→魚介→野菜、みたいな

ローテーションもなんとなく考えてはいます。

毎週来てもらう理由として

毎週新作パスタ、なので

二週続けて、似たようなことはしないかな。

 

そういう意味で

今週は海老。

 

マリアージュは

教科書通り、白で検討中。

暑いしねー

ソービニヨンブランとかで見つけそう。

 

お待ちしてます。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

7月の店休日
毎週月曜日 17日
ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー、それぞれで対応しますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。

お気軽にお問い合わせください。