横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2021/09/23

フィールドワークしよう ちょっとずつ #夏への扉 #MMT #保土ヶ谷 http://natsuhenotobira.com/blog

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自分の利益の最大化、ってのは

たしかに考える意味があると思うんだけど

乾いた雑巾をしぼっても

出せる水分は

限られてるけど

びっちょびっちょの雑巾しぼった方が

もっと水分とれるでしょうに、とは

思うのよね。

経営者になってから特に。

 

だから、自分の利益に関わるところの

売上、というか

もともとの金額を

めっちゃ多く取れるようにして

そこから、自分の利益を取りましょう、が

いちばん効率よさそう。

 

と、すると

いかに経済を広くするか、を

頭使っていくべきだから

やっぱり、お金を刷ろう、なんだよな。

 

結局自分にも

関わってくるから

自民党の総裁選の情報を見てると

しみじみ思ったりする。

 

さてさて。

 

そうはいっても

そんなに出歩くな、というご時世では

ありますが。

ちょっと自転車でいつもより

遠い所へ。

遠いって言っても

コロナ前は普通に言ってたところあたり。

 

知らぬ間に出来ていた

気になる天丼やさんとか

ワイン屋さんを発見。

やっぱり、フィールドワークは必要だね。

そのお店に行くかどうかはともかく

歩くだけだったら

そんなに問題もないのでは、と。

 

街は変わっていくものですからね

あとは、観測者として

変化に気づいていかないと。

そこまで、遠くにいくわけではないけど

街の変化を知っておくのは

呑み屋のマスターとしては

コンテンツメンテナンスの一端ですから

ワクチンも終わった私としては

感染対策ちゃんとして

もうちょっと街へ出よう。

 

ではでは ノシ

 

 

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9月の店休日 休業中(当面の間)

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2021/09/19

健康維持、というジャンルあるのね #夏への扉 #保土ヶ谷 #タニタ http://natsuhenotobira.com/blog

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いろんな見方があるのはわかるし

それぞれの言い分は聴かないとわかんないけど

そこをなんとかしようとしてる

政府分科会の尾身先生って

すごいね。

次の首相も

ちゃんと尾身先生に聴いてほしい。

 

さてさて。

 

来週ぐらいから

ちょこっと復活しようかと思ってたんだけど

鎖骨骨折はともかく

左手のばね指がいまいち治りが悪く

とりあえず24日ぐらいまでは

やらない方向です。

いやもう、申し訳ない。

 

で、改めて

自分の体調管理や

健康のために

体組成計を買いました。

 

DSC_0080

 

15年ぐらい前に

結構太っちゃって

ちゃんと痩せよう、と思って

そのときも

タニタの体重計を買って

毎日記録するところから始めたのよね。

結果、1年で10キロぐらい痩せたのよね。

なんというか、体重の増減は

得意、みたいなところがある。

 

で、前にも書いたけど

ここ3年ぐらい体重落としてて

中学生のときぐらいの体重になってるんだけど

もうちょっと、もうちょっと落としたいな、と。

あと2キロぐらい。

いままで大掛かりなダイエットは

浪人のときと

15年前にやったことがあるけど

さすがに50近くなってからのダイエットは

簡単にいかないから

長めのスパンで考えてるけどね。

 

 

今回買ったやつ

最初にデータ登録するときに

年齢とか地域とか登録するなか

今回の目的という項目があって

ダイエットとか

太る、とかあるなかで

 

健康維持

 

があるのね。

今回はそれにしました。

あと、まめに測ってると

 

毎日続いてますね

 

とか、褒めてくれる。

地味にすごい。

 

ではでは ノシ

 

 

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2021/08/31

もぐら叩きみたいなもんだね #夏への扉 #禍福は糾える縄の如し #アンナチュラル http://natsuhenotobira.com/blog

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先週の佐久間さんYOUTUBEの生配信で

 

2021年のいいともを妄想キャスティング

 

という企画の話をしていましたが

個人的にやりたいのは

 

新井P、塚本監督、野木脚本によるアンナチュラル世界の続編

 

だったりします。

 

ツイッターにもちょこっと書いたけど

法医学、警察、と来ているので

次に見たいのは法務もの。

この座組だと

ありそうだけど、実はない組織が舞台になるから

なんとなく考えてるのは

 

陪審員裁判をスムーズに進めるための情報整理組織

 

とかかなあ、と。

アンナチュラルが女子バディ

MIU404が男子バディ

なので、今度は男女バディが見たいですね。

当然、not恋愛。

 

出てほしい人としては

ガッキーかなあ。

あと、松坂桃李かな。

 

当然、あの世界観なので

吹越満は出てくるし

陣馬さんとかまめじとかにはでてほしい。

 

もうちょっと妄想してみよう。

 

さてさて。

 

なんだか今年は

しみじみと

一難去ってまた一難、を

実感する一年となっています。

鎖骨骨折とかも含めてね。

 

だからまあ

だいたい毎日店にいるし

ちょいちょい

厨房機器に火入れたり

スイッチ入れたりしてるわけで。

 

上手くできたもんで

ちょっとした異音、とか

なんとなく予感みたいなのが働いて

被害が大きくなる前には対処出来てるんだけど

そういうトラブルがないならないに越したこたぁないわけで

まあ、運の良さと悪さのバランスなどを

感じているわけですよ。

 

やっぱり

 

禍福は糾える縄の如し

 

なのよねえ。

 

ではでは ノシ

 

 

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2021/08/27

クリエイティブで生きていく #夏への扉 #保土ヶ谷 #そのへんのアクタ http://natsuhenotobira.com/blog

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稲井カオル先生の

「そのへんのアクタ」2巻発売!

DSC_0071

 

「うたかたダイアログ」で

会話劇の面白さを知らしめた

稲井カオル先生が

会話の面白さもありつつ

さらにストーリーの面白さも盛り込んできたから

すげえ面白いマンガです。

正直、1巻は様子見なところもあったけど

2巻はかなりスイングしてきて

超いいぞ。

3巻がもう楽しみ。

主人公、芥くんの成長がいい。

 

さてさて。

 

星野源の「あちこちオードリー」とか

ほかにも自分の好きな

作家さんや漫画家とかの

創作論を読んだり聴いたりするのが好きで。

クリエイティブな人に憧れるのよね。

 

ふ、と振り返ってみると

絵心もないし

手先が器用でもないから

いちばん興味ありそうな

漫画的なクリエイティブは

自分にないけど

料理造って

店を作る、という形で

クリエイティブで食っていけてるんだなあ、と。

 

このブログみたいに

文章を書くのは好きだし

ずーっと続けてるし

続けられてるけど

とくにそれでご飯食べられてるわけでもないけど

このブログから

夏への扉に繋がっているのも事実だしね。

 

自分のやりたいクリエイティブを

ちょっとずつ形にして

いまの自分を形作っているわけで

僥倖というか奇跡というか

もっともっと

いまの自分を有難がってもいいのかな、と。

 

ほぼほぼ2ヶ月休業しているし

ほぼほぼ引きこもってるから

つまんなくなりそうだけど

ちゃんと楽しく、というか

幸せを感じることはできるなあってお話。

 

ではでは ノシ

 

 

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2021/06/10

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時間が取れたので

いままでだったら

摂取してなかったエンタメ見てますが

NHKの大河と朝ドラは

なんかチューニングできてないなあ。

自分のタイムラインとかには

どっちもよく出てくるから

なんかの歯車が合えば

グッと来そうなんだけども。

 

大河は

「龍馬伝」ぐらいで

朝ドラは

47年振り返っても

たぶん、何にも入って来てない。

我ながら不思議。

 

あと、ここ最近

「古畑任三郎」の再放送が続いてるので

それは真面目に見てる。

さすがに面白い。

いまの視点で見てると

ミステリとしての

フェアさ、とかを

実感してます。

 

さてさて。

 

せっかく休んでいるので

なんとなく体の調子が

よくないなー、と思ってるところを

いろいろと見てもらってですね。

結果、レントゲン撮ったりなんだりと

健康ドックではないけど

そこそこ診てもらっております。

外科系のところは

電気療法みたいなのを

いろいろしてもらっていて

何気に治療実感もちゃんとあるので

あとはマメに通うかどうか、って感じ。

いや、通いなさいよ。

 

やっぱりおっさんだからね

それなりにガタは来ててね。

ストレートネックとか

まったく自分で想定してなかった話が出てきてさ。

いやー、スマホ依存だったなあ、などと。

 

あとは、地味に困ってる

ばね指ね。

ベース弾くとき困る。

 

だから、前にも書いたけど

今年はちゃんと人間ドックを受けて

ほかにも損傷部分を探して

メンテしよう。

まずはそれだ。

出来ればワクチン前だよなあ。

 

ではでは ノシ

 

 

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まん延防止等重点措置対応のため 当面の間休業します

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2021/05/16

人を生かすのは娯楽!(年中模索ツアー、ネタバレあり) #夏への扉 #スタレビ #年中模索 #柿沼清史 http://natsuhenotobira.com/blog

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せめてねー

昼呑みぐらいは

実施させてくれないものか、と

勝手に思ってはおります。

昼の一人呑みなら

そんなに迷惑かけないじゃんとかとか。

 

さてさて。

 

はい、きのうは

ハーモニーホール座間にて

 

 

スターダス☆トレビュー 

 40周年ライブツアー

 「年中模索」

~しばらくは、コール&ノーレスポンスで~

 

だったのですよ。

2017年のスタレビ35周年以来の

ライブだから

4年ぶりぐらいなのか。

いや、そんなにライブ行ってなかったのか。

 

ハーモニーホール座間は

2回目ですね。

前々回、シャウトツアーの初日で行ってる。

そのときも今回も立見。

特に今回なんて

席数半分なのに立見、というのは

なんかおかしい。

(ちゃんと立見スペースもディスタンス取れるようバミられてました)

 

横浜市より先にでるのも

ちょっと久々で

向かっている相鉄線が空いてるなあ、などと思いながら現地へ。

今回は感染対策で

規制入場、規制退場だから

そこにあわせて行って

ちょこちょことグッズを買って。

 

私もそうなんだけど

やっぱり40年やってるバンドの

お客さんは

それなりの年齢の方が多くて。

で、おじさんおばさんが

わちゃわちゃと

踊ってたり盛り上がってる図は

なんか、すごいいいなあ、と思っていて。

なんせ、グッズに老眼鏡があるし。

 

今回全然事前情報入れてなかったから

すごい新鮮に楽しめたライブでした。

お芝居、というか

ストーリー仕立ての構成だったのね。

セットリストもよくてねー。

(以下ネタバレ)

 

(さらに…)

保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
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