横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2020/09/26

聴くべき意見とスルーするべき意見 #夏への扉 #2020CC #N12020 http://natsuhenotobira.com/blog

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とりあえず

配信されてる

全日チャンピオンカーニバル(CC)と

NoahのN1は

全部観たぞ。

G1も、KENTAとオスプレイとザックの試合は履修済み。

 

きょうは全日公式戦最終日。

営業終了後に情報を遮断してみよう。

 

さてさて。

 

ツイッターとかで

理不尽なクレーム大喜利、みたいなのが

流行ってますが。

 

振り返ってみると

そんな変なのは

夏への扉を始めてからは

いただいたことがないかなあ。

 

目の前で

 

お客様は神様だ

 

って言ってきた人はいて

そこに対しては

 

ふっ

 

て、鼻で笑ったら

 

貴様(ほんとに言った)鼻で笑ったな!

 

とか言ってきたから

 

わかりましたー?

 

って返したら

全ギレしてて

そこそこケンカになった、ってのはあるけど。

 

このころは今より若いから

鼻で笑ったけど

いまなら、注文断ち切って

帰ってもらうだろうなあ。

こっちを対等に見てくれてないから

いい接客したくないもの。

 

勤め人してたときは

変なクレームもそこそこあったけど

なんかうまく対応できてたので

あんまり覚えてないかな。

 

やっぱり時代が違うな。

いまのチェーン店系は大変なんだろうなあ。

 

ではでは ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
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9月の店休日 日曜日 21日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
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2020/09/19

動物園いきたい #夏への扉 #保土ヶ谷 #野毛山動物園 http://natsuhenotobira.com/blog

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自分用に、リキッドタイプの

低温抽出コーヒーを買ったのね。

これがおいしいんだ。ほんと。

無糖でも豆の甘みを感じるのがいい。

 

海原雄山も

コーヒーは水出し、と唱えていたからなあ。

 

さてさて。

 

なんとなく、月曜定休に戻す、とか

深夜営業再開しようかな、とか

いろいろ考えていると

向かった方向の手ごたえ、みたいなのが見えてきてて。

 

ただ、日曜定休でないとできないこと、ってのも

いくつかあって。

なんとかねー、今月中に

野毛山動物園に行きたいのよ。

 

中学生ぐらいまでは

野毛山に住んでたので

ノスタルジーも含めて

野毛山動物園には思い入れがあってね。

動物をみて、なんか癒されようと。

 

来週頭は、日月営業してるから

なんとか、事務仕事を片付けていってみよう。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/09/13

おはなしおはなし #夏への扉 #保土ヶ谷 #マスターって http://natsuhenotobira.com/blog

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早速、きのうの

チャンピオンカーニバル開幕戦を見た。

 

ほんとねー

全試合見られるって

もう、すごすぎるよね。

昔はよく星取表を書いていたもの。

予想版と結果と両方書いてたもんな。

いまはエクセルで造るけど

昔は、定規で線引いてたもんね。

あんまり強火なものがない人だけど

ちょっとだけ、プロレスは火力があるかな。

 

さてさて。

 

ここ最近、いろんな人の影響で

お話を書いてみたいな、などと思っています。

実際に書くかどうかは別だけどさ。

 

まえーにこのブログでも書いたことがある

なぞの、「夏への扉」のお話がベース

 

夢の中の「夏への扉」は

お話にしようと考えたら

主人公は私ではなくて

女性にしようと思って

いちおう、久世小春ちゃんという名前とキャラ設定までは考えたのでした。

 


 

いま話題の「おけけパワー中島」さんの話が

結構刺激になっていて

別に同人誌造ろう、とかまではいかないけど

なんか創作はしたい気持ちにはなってます。

 

ブログも毎日書いてるからね

文章書くことには

そんなに抵抗がないので

まずは、ここのブログに書くことで

だれかの気持ちに引っかかってくれれば

頑張れる要因にはなるかな、などと書いてみたり。

 

まあ、実際に書くのはめちゃめちゃ大変だけどね。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/08/09

きょうあす連休します #夏への扉 #ワイン #パスタ http://natsuhenotobira.com/blog

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いいワインを呑むと

やっぱり楽しくなりますねえ。

価格だけでないからね

シチュエーションとか

なにとマリアージュするかとか

そういうのでも

おいしさは変わるから。

 

あとまあ、誰と呑むか、もあるね。

一人で呑んでもおいしいときもあるし。

 

さてさて。

 

久々に連休しました。

日曜定休にしてるから

人が集いすぎないように、という配慮だったり。

 

いまのご時世、どっかに行けるわけでもないし

混むのはいやだしなあ。

 

今年はほんとにいろんなものを

切り替えていかないといけないので

今後もなにかの変化をするんだろうなあ。

飲食業もながいけど

こんなにコンスタントに日曜休んだのは

15年ぶりぐらい。

もちっと本読みたいところ。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/08/02

聴く、が最大のミッションかも #夏への扉 #つづ井さん #衛宮ごはん http://natsuhenotobira.com/blog

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FGO、やってることで

fate世界には

そこそこはまってますが

たぶん、一番好きなのは

 

「衛宮さんちの今日のごはん」

 

殺伐とした世界の人たちが

ほのぼのとした世界で

みんな仲良くなってる、という

うんうん、こういうのでいいんだよ、という世界のお話。

 

で、これに対して

クソデカ感情が

あふれまくってるnoteがあってね。

 

この人、ほんとfate世界好きなんだなー、と。

 

いやもう、なんかすごくわかる。

つづ井さんのおかげで

こうゆうの、よくわかるようになった。

 

さてさて。

 

カウンターのあるところは

お客さんは、そのカウンターに用がある

 

とは、お客様から教わった概念で

中の人としては

しみじみ実感することなのよね。

常連さん、いちげんさん問わず

話したい事、聴きたい事があるから

うちに来る方ってのは確実にいて

タイミングにもよるだろうけど

そういう人は

必ずなんかの話をしに来るからね。

 

つくづく思いますが

私が夏への扉を始めなければ

出会えなかったであろう人たちが

そう思って来てくれている、というのは

実は、非常に得難い経験なのだな、と

毎年想いを強くしているのでした。

 

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2020/07/29

8月も日曜定休かなあ #夏への扉 #パスタ #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog

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禍福は糾える縄の如し

 

は、私の座右の銘のひとつですが

しみじみ実感することがあって。

 

なんというか、3年に1回ぐらい

自分のせいで、しょんぼりすることになる

(パソコンにお茶こぼしてだめにしちゃう、とか)

んだけども

自分の行いで

楽しくなることもちゃんとあるのよね。

 

嫌になる失敗はないほうが

いいんだけど

ヒューマンエラーは

ゼロにはならないから

失敗しても自分を責めすぎない、が

肝要なんだよね。

 

さてさて。

 

やっぱり、コロナウイルス感染者

減りませんね。

4月ぐらいから

日曜定休続けてますが

8月もその方向でいこうかと思ってます。

なので、8月は日曜定休プラス山の日(8/10)も休もうかと。

 

夏休みは少なくなってるみたいだから

そこはなんとかなるとして

商売は続けつつ

人の密は避ける、なんでしょうね。

 

行政は行政で

ちゃんとやってくれてることもあるし

足りないところもあるのは事実で

給付金来てないとか

マスク来てない、なんてのは

地域の話もあるし

全肯定も全否定もおかしくて

あげるべき声はあげて

出来ることをやり続ける、なんだよね。

 

感染症専門医の忽那さんが

まめに記事をあげてくれてますが

医療とかすごい速度で進歩してることもあるわけで

センセーショナルな報道で

一喜一憂せずに

出来るだけ確度の高い情報を見て

生き抜きましょう。

幸か不幸か、ここ10年ぐらいの日本は

天災が多かったことで

過度の情報摂取は良くないことも経験してるし

緊急時には情報が錯綜するのもわかってるし

善意からくる行動が

好ましくない結果をもたらすことも

何度も見てるので

落ち着いていきましょう。

 

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