横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2020/03/21

地元で店をやってる、ということ #夏への扉 #保土ヶ谷 #羊の目 http://natsuhenotobira.com/blog

貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

ツイッターにも上げましたが

この人の漫画おもしろいです。

 


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教師たち。

羊の目。(@hitsujinome)がシェアした投稿 –


羊の目、さん。

絵柄がかわいいのと

ユーモアが素敵。

おすすめ。

 

さてさて。

 

住んでるところと

やってるお店が

ほぼほぼ近いのですが

そんな環境で、10年も商売をやったことがなかったので

改めて、街の変化を感じ取れる、というのは

意味があるな、と思っています。

 

夏への扉をやるまえは

ほんとに各地を転々としてましたからね。

勤め人の性、というか。

 

長くやってこれて

さらに、そこで生活もあるから

街と住む人の変化が

よくわかる。

 

新しくできるお店もあれば

なくなっちゃうお店もあるし

出ていく人もいれば

入ってくる人もいるし

帰ってくる人もいたり。

 

こういうのが

地元密着、というのだなあ、としみじみ。

 

この時期もいらっしゃると思うけど

 

最近越してきたんです

 

みたいな方は毎年あるので

今年もそういうの始まるんだろうな。

近隣の面白いお店、紹介しますよ。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
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インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

3月の店休日 2日 9日 16日 23日 30日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/02/28

そうか、楽しそうなのね♪ #保土ヶ谷 #夏への扉 #手洗いうがい http://natsuhenotobira.com/blog

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ほんとにトイレットペーパー売り切れてますね。

デマに踊らされたくないなあ。

 

さてさて。

 

先日、お客さんに言われたことで

 

マスターは楽しそうにやってるから商売うまくいくよ

 

って言われて。

 

なんか、素直に嬉しかったですね。

そうか、私は楽しそうにやっているのか、と。

 

実際ね、大変なこととか

めんどいことは

それなりにあるんだけど

楽しい、のは間違いないので

よし、このまま頑張ろう、と思ったのでした。

 

ではでは ノシ

 

 

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2月の店休日 3日 10日 17日 25日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
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2020/02/27

あ、これが店名になっていた可能性はあったかも ~「君は天然色」 #夏への扉 #君は天然色 #大瀧詠一 http://natsuhenotobira.com/blog

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いやいや、なかなか大変な事態になってきましたね>コロナウイルス

対応してほしいところが

対応していない事実もあるんだろうけど

頑張っている人もちゃんといるわけで

よーく考えて冷静になって

マスクをするべきときはマスクをして

とにかく手洗いうがいの励行で

かなりなんとかなるはずで

あとは良く食べて良く寝て良く笑う、で

乗り切れると思うんだよなあ。

楽観論といわれればそうなんだけど。

 

少なくともお湯を飲むとか

マスクを巡ってケンカする、ではないと思われ。

 

さてさて。

 

大瀧詠一の超名曲「君は天然色」

もう、何万回も聴くぐらい大好きで

エバーグリーンなんだけども。

 

とにかく素敵すぎる曲でね

ここらへんの解説がくわしい。

 

坂崎さん

 

ハマ・オカモト

 

特にハマ・オカモトは

オカモトズで「虹」という、まさに

「君は天然色」というか

ナイアガラというか

ウォールオブサウンズ、みたいなのを実現してて

好きなのねー、ってのがよくわかる。

 

ちなみにこの手の

ナイアガラオマージュは

ほんとにいろんな人がやってて

 

「NANANA ウインターガール」ポルノグラフティ(本間昭光)

「wintersongが聴こえる」MyLittleLover(小林武史)

「七色の風」(キンモクセイ)

 

あたりはわかりやすいところ。

 

あと、「君は天然色」は

シングルカットされたこともあって

知名度高いから

実に多くの人がカバーしてるんだよね。

山下達郎御大がやってるのは

出自と関係性も含めて

決定版な感じはあるけど

個人的な推しは

豊崎愛生版。

オケが完コピでよい。

 

このブログ書くので

いろいろ検索してみたら

LittleGreeMonsterがテレビでやってて

いい具合にアレンジしてて、かっこよかったり。

 

で、あー、我ながら

「君は天然色」については

早口になるな、と思ってて

私自身の起業について

もうちょっと何か世界線が違ったら

店名が「君は天然色」は

ありえたのかも知れなかったな、と。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/02/01

あれ、なんだったろう…?  #夏への扉 #アメトーーク #あちこちオードリー http://natsuhenotobira.com/blog

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「アメトーーク」、が

ジャンルくくり芸人、という枠を作ったように

「あちこちオードリー」は

芸人の技術トーク枠、ってのを作ってる気がしますな。

めっちゃおもしろい。

 

さてさて。

 

あんまりお客さんに話してない

謎の体験談を書きます。

 

私、胴上げされたことが

10回以上あるのよ。

 

たぶん、最初は

中3の時の卒業式のあとで

学級委員やってた流れで

担任をクラス全員で胴上げした後

なぜか、胴上げされて。

 

で、大学のサークルの時に

胴上げムーブがなぜか流行って

実に多くの人間が胴上げされたんだけど

あたし、結構多かったんだよね。

今より10キロ以上太ってて重かったのにね。

 

面白かったから、まあいいや、という。

お話でした。

 

ではでは ノシ

 

 

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2020/01/24

キャパオーバーってばそうなんだけどさ # # # http://natsuhenotobira.com/blog

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じわじわと

あつあげ味噌チーズ焼 の人気が出てきております。

ありがたい。

ちょっと時間かかるけど

(じっくり焼くからね)

あんまり他所でないおつまみで

さらに、ほぼほぼどんなお酒にも合っちゃう

お酒どろぼうなので

ぜひぜひお試しあれー。

ほんと、写真撮らなきゃな。

 

さてさて。

 

泣き言をいうわけではないですが

一人で、

 

料理考えて

接客して

経理やって

 

って、じつはそこそこオーバータスクじゃね、と

去年ぐらいから

やっと気づきました。

あれだな、ここに年齢を重ねたことがあるのかもしれない。

 

とはいえ、自分で決めて

やってることだから

誰のせいでもないからね。

嫌なら人を雇えばいいのだ。

 

だれを恨むわけでもないけど

たまーに、ちょっと愚痴ってみた。

たぶん、このブログでは初ではなかろうか。

あれよあれ、弱音をまったく吐かないのは

結果的にもっとひどいことになりそうなので

確定申告が近づいたこの頃に

ちょっとボヤいてみるテスト。

 

ではでは ノシ

 

 

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1月の店休日 1~2日 6日 14日 20日 27日

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2019/12/25

ちょっと振り返ってみましょう #保土ヶ谷 #夏への扉 #クリスマス http://natsuhenotobira.com/blog

忘年会、貸切承ります

ランチ忘年会もやりますよー

21~25日はクリスマスディナー。

ご予約お待ちしてます。

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あれだな

社会人になってから

クリスマスはずっと仕事してたな

ロマンチックなイベントは

ずっと前倒しでしたよ、ええ。

 

さてさて。

 

12月って

終わりだね感と同時に

来年どうしようかね感もあるよね。

なんか、来年からダイエットする、とかさ。

振り返りと同時に目標、というかね。

 

今年、いちばん大きかったことは

10周年を迎えられたってことで

ちっちゃいことだと

コーヒーメーカーをもらったことで

ちょっとオペレーションもメニューも変わったぞ、なんてのがあって

一方で

歳取ったからか

集中力とか落ちてるなあ、とかもあるので

長く続けてることの

いろんなもろもろを味わった年だな、と思ってたりもします。

 

ざっくりとした目標はあるけど

そのときに面白いほうに乗っかって

いまの夏への扉があるから

来年も、どうなるかはわからんけど

面白くなろうとはしていくはずだから

面白がってほしいとは思います。

 

あとは、もうちょっと自分に負荷をかけて

50前になんかレベルアップしないとな、と。

ちょっと楽してた気もするので。

 

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12月の店休日 2日 9日 16日 23日 30~31日

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保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー問わずご予約いただけますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。季節のフルーツなどをたっぷり盛り込んだ特製ロールケーキなどもご用意できますので、どうぞご相談ください。