横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2019/05/20

ワーカホリックってのでもないだろうけど

いろいろ片付けてたら
未読のNLPの本を発見。
これがいまの自分に欲しかった情報で
よく刺さる。

 

やっぱり犬も歩けば棒に当たる、ですな。(転用された方の意味)

 

さてさて。

 

結局10年ぐらい続いてるけど
どうにも休むのが下手。
とくに、夏への扉を始めてから。

 

週いちで店休日は取ってるけど
なんかね、店にいたり
ちょこちょこ仕事したりしてる。
もっとメリハリつけねば、と
ずーーっと思ってるんだけどね。
嫌じゃない、というか
居心地いいんだな、これが。

 

家と店がそれなりに離れてるのに
これだから
もし、住居と家が一緒のパターンだったら
どれだけひどいか。

 

変われるかなあ。

 

ではまた ノシ

 

2019/04/14

あぁ、救われていたのは…

選挙割りやってまーす

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11000種類以上のワインから選んだ
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045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

ラジオでプロレス実況ってあるのよね。

昔、山形に住んでた時に

イベントでプロレスやってて

それ見てたら

FMで実況かなんかしてて

音声を聴くことができて。

 

技名だけだと

知らないと画が浮かばないなー、などと

思いながら見てたのでした。

 

さてさて。

 

夏への扉をやってる理由のひとつに

 

人を救う

 

てのは、結構本気で。

 

夏への扉に来てくれた方が

明日への元気をチャージして帰る、ってのを

よく見てるので

ちょっとは救ってるのかな、なんてのは

うぬぼれかも知れないけど

思ってるところですが。

 

実際救われてるのは

私なのかな、と。

 

 

ずっと来てくれてた方が

ピタッと来られなくなる、ってのは

それなりにあって

ちょっと心配もするんだけど

こっちから連絡するのも

なんだかなあ、とモヤモヤしてたら

1年ぶりぐらいに来てくれて

その間の近況とか伺うと

なんだか泣きそうになってね。

 

しみじみお客様商売は

お客様あってのことだなあ、と。

 

いまの自分があるのは

来てくれてる方のおかげだな、と

深々と頭を下げるのでした。

 

ではでは ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

4月の店休日 1日 8日 15日 22日 30日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2019/04/05

眠られる、というのはスキルかも

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さあ、今年も

春の本場所

全日本プロレス

 

チャンピオンカーニバル

 

が始まりましたよ。

去年についで

今年も全日本プロレスTVで

追える日々。

うれしいけど

時間つくらなきゃなー。

 

さてさて。

 

最近、ちょっと自覚できたことに

あまり悩まないタイプだな、私、と。

 

経営していく上で

考えて実行しなきゃいけないことは

多々あるし

それとは別に

人生について、やらなきゃいけないこともいっぱいあって

面白いけど大変だよね、みたいなのが

真理だとは思うんだけど

かなり辛かった時期でも

眠れない、ってことはなかったなあ、と。

 

バーみたいな店をやってると

実に多くの人生をうかがえますが

辛い渦中においては

 

眠れない

 

という方は、結構多いように感じます。

でもまあ、仕事行ったりはしなきゃいけないから

フィジカル的にも

メンタル的にも

疲労はたまっていくわけで。

 

やっぱり眠る、ってデカいっすよ。

問題が片付いて無くても

とりあえずは動けるもんね。

 

なんというか経営者の必須スキルに

辛くても眠れる、というのは

あるんじゃなかろうか、と

思う吉宗であった。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/03/31

ありがたいこってす(_ _)

歓送迎会、貸切

少人数でも承ります。

 

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ギター弾きたい、ほんと。

でもねー

うまく弾くには練習あるのみなので

そこをちゃんとやらなきゃなんだよねえ。

 

さてさて。

 

ほぼ地元で

開業した結果

年に4回ぐらい

昔の友達が来てくれます。

 

あんまり友達が多いのは

他のお客さんによくない気もするので

年2~4回ぐらいってのは

すごくちょうどいい気がしています。

 

まあね

変な人、

知り合いだからサービスしてよ、とか

そういう類いの輩が来ないのは

ほんとにほんとに運がいいなあ、と思ってます。

 

今後もね

昔から、仁田を知ってる人で

また会ってもいいかなあ、って人は

基本welcomeでーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/03/24

みんなに好かれるわけないからね

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大滝詠一ライブ

ひじょうーによい。

 

一曲目の最初の音が

チューニングのための音って

もう、ロンバケ好きにはたまりませんな。

 

で、恋するカレンが

ひたすら叙情感がマシマシで

ぐっとくるし。

 

これ、40代のあたしで

こんなだから、50~60代の方には

もっともっと刺さるのではなかろうか。

 

さてさて。

 

夏への扉の

リピーター率って

65~80%ぐらい。

たぶん、かなり高い方だとはおもうんだけど

ちょっと不安があって。

 

いまと同じぐらい

リピートしてくれる方は

いてほしいし

気に入ってもらえるように

努力はし続けるけど

分母の大きさをもっと大きくしないと、と。

リピーター数はいっしょでも

率をちょっと下げる、というか。

 

自分でやってて思いますが

夏への扉において

マスターのコンテンツとしての

圧、って結構大きくて

で、マスターが万人に好かれる人ではないのも

よーく解ってるから

リピーター率の高さは

総客数の少なさでは、と

考えてるのですよ。

 

いちおうね

仁田さん、個人と

夏への扉のマスターは

まったく一緒ではないから

マスター、という人の方が

人受けはいいと思うけど

でもまあ、限界もあるから

改めて、ふらっと来て

二度と来ない、みたいな方にも

気になる店になるには

どうするか、を

もうちょっと考えて実装しようと思う

きょうこの頃。

 

ではでは ノシ

 

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2019/03/07

困ったら筋トレ、は嫌いではない

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ちょっと特殊な本って

出たときに買っておかないと

二度と手に入らなかったりするんですよね。

特にいまの時代は。

 

設定資料集とかは

ほぼ確実に入手できなくなる……。

 

さてさて。

 

立ち仕事をしてるから、ってのもありますが

毎日、スクワットを200回ぐらいしてます。

あと、全身のストレッチも。

肩回す、とかね。

 

もう、4年ぐらい続けてるから

ものすごく筋肉がある、とかではないけど

たぶん、昔より筋肉は増えていて。

結果、太りにくくなってます。

あと、疲れにくいというか。

 

体が資本だから

いろいろ気をつけてはいるけど

いつも動かしてメンテするつもりは

ずっともってたいなあ。

 

ではでは ノシ

 

 

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