横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

 

はい、「黄泉のツガイ」5巻。

世界観と登場人物と方向が

大体見えてきたかなー、という感じ。

面白い。

 

つくづく、荒川弘という人は

”現実”を描きたい人なんだな、と。

いろんな人がいれば

それぞれの思惑があるわけで

世の中にはどうしようもないことはあるけど

その中でどうやって最適解を出すか、の話を

描いていく人なのね。

だから、敵かと思った人でも

たくさんのものを飲み込んで共闘、とかがあるわけで。

 

「黄泉のツガイ」でいえば

イワンくんは

スカーなのか、エンヴィーなのか、と。

私はエンヴィーかな、と思ってるけど

まだわからんね。

旗色が悪くなってる東村も

まだひっくり返るかもしれないし。

 

いまいまの私は

あんまり殺伐とした世界のお話

買わないけど

これは、めっちゃ楽しみだもんな。

 

ほぼほぼ間違いなく

アニメ化すると思うけど

私の予想としては

ユル＝朴璐美

アサ＝早見沙織

左様＝沢城みゆき

右様＝小山力也

ガブちゃん＝釘宮理恵

デラさん＝杉田智和

ハナさん＝花澤香菜

ジン＝関智一

みたいなところを妄想します。

 

ちなみに

勝手に妄想キャスティング

時代性を考えないですると

ユル＝佐々木望

アサ＝よこざわけい子

左様＝小山芙美

右様＝玄田哲章

ガブちゃん＝杉山佳寿子

デラさん＝鈴置洋孝

ハナさん＝富永みーな

ジン＝塩沢兼人

 

おぉ、古いオタク感。

 

実際は

ユル＝内田雄馬

アサ＝長谷川育美

左様＝ファイルーズあい

右様＝細谷佳正or武内駿輔

あたりかと思いますが

 

まあ、10巻ぐらいまでいかないと

うまくアニメに出来ないとは思うけど。

 

さてさて。

 

夏への扉も

15年めに入ってて。

改めて考えてみると

ひとつのお店に

こんなに長くいたことないなー。

一番長くて

1年半ぐらいで

最短は1か月半ぐらいだもんね。

 

あと同じ会社にいたのも

最長で

7年だから

そこも更新し続けていて。

 

これだけやってこれてるって

本当に幸せだし

ありがたいなー、と思ってて。

ただただ感謝。

 

毎年ね

6月12日あたりで

感謝のブログは書いてるけど

別にそこだけじゃないな、と

つくづく思ってるのです。

おじさんになったということでもあるけど。

 

いろんなお客さんと

もっともっと長くやってねって

話というか

約束はしちゃってるから

お互いに健康に気を付けて

がんばっていきましょう。

 

興味あるけど

まだ来てない方

来れる時に来てね！

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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今週の

「あちこちオードリー」

先週、今週の

「やすとものいたって真剣です」

博多華丸・大吉がゲスト。

 

8割ぐらいおんなじ話はしてるんだけど

エピソードが面白いのと

語り口がいいので

非常に楽しく見られる。

 

「やすとものいたって真剣です」は

関西のABCテレビの番組で

TVerだと見られるので

ちょいちょい見てて

「あちこちオードリー」と

近いテイストの番組だな、と思ってたので

同じゲストで同じタイミングで

水平テイスティングできるのは

面白かったりします。

 

どっちもまだ見られるので

おすすめ。

 

さてさて。

 

今年は、ほんとに

古い友達と会う機会が増えていて

ここ3年ぐらいの

お互いの安否確認と近況報告が

行われてるんだけど

まあ、みんなおじさんおばさんになったよね。

そりゃそうよ。

49歳とかだもの。

 

ちょっと若い時は

銭湯でおじさん達が

血糖値バトルをしてたのを

ちょっと鼻で笑ってましたが

やはりそうなっていくもので。

 

実際、私は

ソムリエ受かった話と

糖尿病を克服しつつある話は

鉄板になってるし。

 

糖尿病と痛風の人はちょいちょいいて

一番多いのは

やはり

 

老眼

 

の話。

みんな、スマホ見る時

眼鏡ずらしだすもん。

あたしも、仕込み用の眼鏡とか

必要ではないかと思い始めてる昨今。

 

なんてことを書きつつも

50肩は治ったし

今年は、体力的にはいい感じなので

おじさんにはおじさんの

やり方があるよ、ということで。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうは

新潟で全日本プロレス三冠戦。

大阪でプロレスリングNOAHのN1決勝戦。

 

例によって

営業中で見られないから

朝早起きして観てる感じ。

 

全日三冠戦。

いろんな見方で

5冠王青柳が勝てるか

ちょっと不安だったんだけど

無事防衛。

よかったーーーー。

青柳は、久々の単推しレスラーなので

もっと時代を造ってほしい。

このまま行けば、プロレス大賞敢闘賞とかは行くでしょう。

MVPは忖度見えちゃうから

そこは期待してない。

 

NOAHのN1。

やっと

やっと

やっと

潮崎が優勝。

 

いろんなリーグ戦に出てて

間違いなく実績あるのに

なぜか優勝出来てなかった潮崎が

ついに優勝。

Bブロック進出者決定戦のときも

思ったけど

丸め込みとか連発して

勝利にがむしゃらなのは

かなりかっこいいけどね。

今回、エメラルドフロウジョンとムーンサルト使ったのは

すごい説得力だった。

 

さてさて。

 

去年、ソムリエの勉強を

すごーくして

結果がついてきたことで

改めて

修行というか勉強したいなー、と

思っています。

 

ね、高校生のときとか

ただただ遊んでたから

浪人とかしてるのに

おじさんになってから

勉強のありがたみを痛感している、という。

 

ワインの勉強もそうなんだけど

料理とか接客とか経営なんかに関しても

知ってることはそれなりにあるけど

知らない事、興味ある事

多すぎるんですよ。

実際に勉強できる時間も

得た知識を実践できる時間も

限界はあるんだけど

もっともっと

学んで外に出していきたいなあ、と

ただただ思っている

49歳の秋なのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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年に一度の奇祭

「あちこちオードリー　オンラインライブ」

まだ全部見られてないけど

ロケットスタートで面白いコンテンツですな。

アーカイブあるから

みんな見た方がいいよ。

いままでのオンラインライブもそうだけど

つい、何回も観ちゃうんだよね。

再見性が強い。

おそらく、絶対に円盤になることはないだろうから

このタイミングで見ろ！

 

さてさて。

 

今年は

古い友達と何人か連れだって呑めていて。

高校の友達、大学の友達、社会人の友達。

すげえ大人数ではないけど

ある程度の人数での会合は

やっとできるようになったな、って感じ。

 

おじさんだからね

そんなにマメに連絡取ってるわけではないけど

お互いが元気でいるのはありがたいし

ほぼみんな同い年だから

それぞれの人生の変化の話でもあるし。

 

ソムリエ取ったよーって言うと

みんな労ってくれるのは

結構うれしかったりもする。

やっぱり、友達っていいなあ。

とにかくめちゃくちゃ楽しかった。

 

夏への扉でも

こういった感じの会合は

たしかに増えていて

ありがたいことでもあるんだけど

一方で、やっぱりコロナウイルスの感染者は

高止まりしているので

人と会ったりするのは

全然いいんだけど

ちゃんと手洗いうがいはするべきだし

ちょっとでも体調に不安があったら

しっかり休みましょう、と。

 

コロナウイルスだけじゃなく

インフルエンザもそうだし

風邪だって、かからないほうがいいからね。

やっぱり手洗いうがいはあらゆる感染症の

対応策ですよ。うん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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今週配信開始の

「内さまワールド」

鳥居みゆき回。

 

鳥居みゆきは

定期的に内さまに出てて

独特のグルーブ感があって

おもしろいんだけど。

今回のもまあ、面白かった。

 

正直ね、万人におすすめできないけど

ハマる人には

非常に中毒性が高い。

パクチー的というか

ラフロイグ的というか。

 

なんだろな

ランジャタイの流れを

もうちょっと別のベクトルにした感じというか。

ランジャタイと鳥居みゆきと

両方好きな人もいるでしょうし

どっちかだけ、ってのもいるでしょうし。

私の中では、同じジャンルだな。

 

ちなみに

「内さまワールド」は

Netflixだから

観られない人もいるかもなので

もうちょっとたくさんの人が入ってそうな

アマゾンプライムでの

鳥居みゆき回もおすすめします。

一番古くは2010年7月の

#89 「私・鳥居みゆきの扱いに少々困っている男達!」から

#388 「結局の所、鳥居みゆきについてまだまだ何も知らない男達!!」までの

9回ぐらいあるらしく

私も全部観てなかったな、と

改めて見始めたりします。

 

鳥居みゆきは

実はテクニカルに座王になってたりもするので

何気に、技巧派なんだよな。

 

さてさて。

 

先月から今月にかけて

「ミッションインポッシブル　デッドレコニング」と

「響け♪ユーフォニアム　アンサンブルコンテスト」と観てて

シリーズものの最新作を観たわけです。

 

で、ふ、と思って。

そうだ、シリーズ頭から観て

解像度をあげよう、と。

 

U=NEXTには

どちらも、全シリーズあるから

とりあえずウォッチリストには入れたので

私が、もしお盆休みとか取れる仕事なら

二日ぐらいで全6作ぐらい観たんだろうな。

 

いちおう、私のお盆休みは

今月20日なので

そこで、なんかしら観ようかと思ってるんだけど

NOAHのN1も終盤だし

全日も王道トーナメントが始まるしで

結局、寝て過ごしそうな気もする。

 

休みは休みだしね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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期間限定なので

早めに紹介しますが。

 

福山雅治の

2018年ドームライブ。

 

日にち違うかもだけど

2020年にも配信してたような気はします。

だから、もっかい見る感じになってますが

まー、すごいんだ。

 

とにかく一曲目。

「幸福論」

ましゃ本人のバンジョー弾き語りで始まるんだけど

バンジョーとベルの音だけの

音圧の薄い始まりを

ドームで

しかも、一曲目にやってるのに

物足りなさを感じさせない

表現力とキャラクター。

すげえ痺れるんだよね。

自信と覚悟がある。

 

よく考えると

ましゃが初めてドームをやったときの

1曲目が「友よ」って曲の弾き語りで

始めてたわけで

胆力がすごいんだよな。

（私、その場に行ってますが）

 

あとはまあ

井上鑑の

ケルティック感あるアレンジとか

ヒットナンバーてんこ盛りとか

コロナ前の客席の様子とか

みどころ一杯あるので

おすすめです。

絶対、知ってる曲あるからね。

 

来週金曜日の18：59まで！

 

さてさて。

 

非常にありがたいことに

今年は、いろいろとお店が忙しくなってきたり

夏への扉とは

ちょっと違うプロジェクトが始まりそうになってたり

なんというか

第二創業期、みたいな

意識と流れが起きていて。

 

考えることや

やることが増えてるから

ちょっと大変なんだけど

面白くなってるのは間違いないんですよ。

 

すると

変な夢をみてねー。

もうちょっと大きい夏への扉で

すごい忙しいランチをやってるんだわ。

しかも、私以外に3人ぐらいスタッフがいるの。

なんか、全然知らない人なんだけど

親友っぽい人たちで。

私がオーナーシェフなのは変わらないので

料理造りながら

いろいろと指示出してるのね。

私も忙しくて

テンパりかかってるから

指示がちゃんと伝わってないとか

うまく連携が取れない、とかで

だんだんイライラしてきて

スタッフにキレちゃうのね。

 

ここで、あ、夢だ、ってわかったんだけど

もう、キレて怒ってるのはそのまま続いて

お客さんいるのに

スタッフに怒ってて。

 

夢だと気づいてる私と

夢の中の私と

両方が

その、”キレちゃった自分”に

反省する、という。

 

架空の自分の行動に

自分がへこむ、という

なぞの夢をみたのですよ。

 

やっぱりねー

忙しかろうとなんだろうと

従業員にキレるのはダメよ。

緊張感を持つ・持たせる、と

キレる、は別だからね。

そうでないと

お客さんを楽しませる営業は出来ないから。

これは、ほんとそう思っているので。

 

いろいろと新しいことが動き出しそうなタイミングで

こういう自戒できる夢を見たのは

たぶん、すごいいいことなんだと思われる。

 

クールヘッド、ウォームハートで行かないと。

 

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