横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2019/12/26

今年ものこりわずかなのに… 2000年のボルドー、入荷しました #夏への扉 #ワイン #保土ヶ谷 http://natsuhenotobira.com/blog

忘年会、貸切承ります

ランチ忘年会もやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

今年のクリスマスディナーも終了。

いつのまにかそうなっていた

おひとりさまでもクリスマス、が

定着してくれたみたいで

やってよかったと思いました。

来年もがんばろう。

 

さてさて。

 

DSC_0197

 

今年もあと4日、というのに

新ワイン導入。

きのうから開けてるけど。

左から

 

シャトーデュドン キュヴェ ジャンバティスト デュドン

 シャトーデュドン 

いわゆるボルドールージュなんだけど

特筆すべきはヴィンテージ。

2000年のものですね。

もう19年経ってる。

 

ふつう、こういうのは

グラス売りはしないんだけど

うまいこと、そんなに高くなく買えたので

グラス850え~ん。

 

なんだかんだで

今月は8種類ぐらい新ワイン買えたので

ノルマ終了。

来年もいいワイン探そう。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

12月の店休日 2日 9日 16日 23日 30~31日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2019/12/12

ここでしか呑めない、という #夏への扉 #リースリング #僕ヤバ  http://natsuhenotobira.com/blog

忘年会、貸切承ります

ランチ忘年会もやりますよー
21~25日はクリスマスディナー。

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今年ドはまりしている

「僕の心のヤバいやつ」

 

このマンガがすごい2019、で

オトコ漫画第3位、ということで

実写PVができたそうで。

 

音楽の使い方とかで

言いたいことなくもないんだけど

2巻までの内容を

うまくまとめてて

ただただ泣いちゃったので

おすすめ。

 

ほんと、僕ヤバはいいぞ。

 

さてさて。

 

しばらく書いてなかったので

改めて書きますが

Hide’sWine639、は

神奈川で呑めるのは

夏への扉だけです!

 

日本人がドイツで造ってるワインで

生産量が少ないから

あんまり世界に回らないのに

夏への扉にはある、という。

 

もう、5年ぐらい置いてるはずだけど

ほんとおいしいので

ぜひのんでねー。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/11/29

何気に今月も8種は更新 #保土ヶ谷 #夏への扉 #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog

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「私が若いころは有休なんて取れなかった」

 

的なことを言った上司が

減給処分になった、というニュースをみて

いい時代になったな、と。

 

もうね

昔の苦労を売りにしちゃだめよ。

 

さてさて。

 

DSC_0190

 

11月も終わるのに

新ワイン買っちゃった。

 

左から

 

カーサ・サントス・リマ バルカトリナ

 コンテドール スプマンテ グランキュヴェ ブリュット

 

ポルトガルのシラー、って珍しいなと思って買ったら

これが濃厚。

冬向きですね。

あわ、は軽やかで夏でもいいかも。

 

もう出してますので

お早目にー。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/11/21

さあ、本日解禁! ~ボージョレヌーヴォー #保土ヶ谷 #夏への扉 #ボージョレヌーヴォー http://natsuhenotobira.com/blog

秋も終わりますねー

ボージョレヌーヴォー解禁!
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人見知り、には

なったことない気がしますね。

人の好き嫌いは激しいけど。

あんまり物おじしないほうかもしれない。

 

さてさて。

 

DSC_0188

 

ずっと告知してきた

ボージョレヌーヴォー解禁、です。

 

今年も安心のアルべールビショー。

 

左から

 

ボージョレヌーヴォー ピンク

 ボージョレヌーヴォー ヴィエイユヴィーニュ キュヴェスペシャル

 

3年ぐらい前から

ボージョレヌーヴォーはロゼ!

と、言い続けてますが

今年もそう思ってます。

あと、しっかりと呑める古木キュヴェ。

 

どっちも味は見て

納得なので

お早目にー。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/11/16

毎日告知しておこう ~ボージョレヌーヴォーは21日解禁♪ #保土ヶ谷 #ボージョレヌーヴォー #平松愛理 http://natsuhenotobira.com/blog

秋も終わりますねー

21日はボージョレヌーヴォー解禁!
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平松愛理が

「部屋とYシャツとわたし ~あれから」

ってのを出してたのね。

アンサーソングというやつ

節はいっしょだけど

ちょいちょいヤンデレ感のはさまる歌詞が続いてて

なんか楽しい。

 

あと、あの曲のすごいところは

3拍子、ってところだよな。

 

あと、ぱっと思いつく3拍子は

高野寛の「エーテルダンス」とかか。

 

「部屋とYシャツと私」は

スタレビがライブでやったこともあって

平松愛理さんは、スタレビの名曲

「素敵なたくらみ」にも参加されてて

結構スタレビファンには近い人だったりも。

 

さてさて。

 

DSC_0185

 

今月21日、11月第3木曜、は

ボージョレヌーヴォー解禁日、です。

 

いちおう、これから21日までは

毎日なんかしら告知しようかな、と。

 

今年もロゼ取ってます。

あと、古木のキュヴェ。

 

ガメイはねー

本来、早呑みブドウではない、と思っていて

少なくとも5年ぐらいは寝かそうよ、と思ってるんだけど

まあ、ボージョレヌーヴォーは

そうゆうもの、なのでね。

 

なので、夏への扉結論は

早呑みでもおいしいロゼ、なのですよ。

 

当然ですが

まだ現物はないので

21日までお楽しみにー。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/11/14

そうか、コロンバールはシュナンブランの血筋なのね #保土ヶ谷 #ワイン #ajpw http://natsuhenotobira.com/blog

秋も終わりますねー

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今週月曜日

全日本プロレスの「世界最強タッグ決定リーグ戦」開幕。

 

まあ、どこの団体もタッグリーグはやるけど

やっぱり、最強タッグは歴史が違うし

タッグは、ほんと全日が面白いなあ。

1978年から続いてるシリーズだもんね。

 

まだ、全部観られてないけど

怪獣大戦争感がほんと楽しい。

 

さてさて。

 

DSC_0183

 

はい、今月6種目の新ワインです。

 

 モングラヴェ・コロンバール

 

フランス南西、ガスコーニュのワイン。

コロンバールってブドウは

ちょいちょい呑んだことあったけど

単一のを呑んだ記憶が薄かったので

特徴を捉えるために買ってみました。

 

なるほど、コロンバールは

シュナンブランの子孫で

コニャックとかに使われるのね。

 

うんうん、シュナンブラン由来の

丸い酸が、マスター的には好みです。

今週のパスタで使ってる

かにくりーむコロッケとかなり相性よいですね。

 

ご来店お待ちしてまーす。

 

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